ГЪБИТЕ - лов или бране

[Борислав Бонев]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Попадал си на малко презрели пърхутки. Така предполагам. Ако пърхутките са свежи - просто са уникални.
И на мен ми харесаха като вкус,въпреки,че ги опитвам за пръв път(надявам се не за последен) А това ---- ето един съвет :
Вместо да изучавате първо ядливите гъби (те са над 200 вида и само 30-40 вида са събираеми) изучете най-напред смъртоносно отровните гъби (5-6 вида) и после пристъпете към събиране на ядливи гъби и сверяване дали са наистина тези за които сте ги смятали.

--- е май разковничето! Много полезен съвет! Благодаря,bgbul - наистина е важно! Започвам да ги изучавам тея гадини!! Май с цитата нещо не се получи както трябва - надявам се да се разбира!

[diuks]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

И аз имах слука.

[Жоро Йорданов]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Това какво е

[Янита]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Моите гъби набрани за декорация се сушат мирно и кротко на заднта седалка на колатаЗасега процесът върви много успешно,само ги обръщамТова е.Не ги познавам и имам голям респект!

[diuks]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Това какво е

Рижийка

[Янита]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Попадал си на малко презрели пърхутки. Така предполагам. Ако пърхутките са свежи - просто са уникални.
Почти съм убеден, че над 50% от гъбарите няма да различат панирано сирене от панирани пърхутки.

Това червеното е опасно мислене !
Макар да изглежда неправилно - ето един съвет :
Вместо да изучавате първо ядливите гъби (те са над 200 вида и само 30-40 вида са събираеми) изучете най-напред смъртоносно отровните гъби (5-6 вида) и после пристъпете към събиране на ядливи гъби и сверяване дали са наистина тези за които сте ги смятали.Така най-лесно , за най-кратко време ще станете професионалисти.Просто ще знаете , че в торбата ви няма смъртоносно отровна гъба.Това е важно !
Дори в торбата ви да има неядлива гъба - просто я изхвърляте при проверката , а останалите си ги хапвате с наслада.
Ако обаче в торбата ви има смъртоносно отровна - изхвърляте всички гъби .....

Ясно!Тук шега не бива!Аз питах за обща култура,никога няма да хапна гъба набрана от мен само защото ми е симпатична.Благодаря за отговорът!

[derhunter]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Попадал си на малко презрели пърхутки. Така предполагам. Ако пърхутките са свежи - просто са уникални.
Почти съм убеден, че над 50% от гъбарите няма да различат панирано сирене от панирани пърхутки......

Значи не бера от вчера гъби та да незнам какво е свежа пърхутка. Освен всичко друго, в района където бера най-често е мазало от пърхутки, така че избор колкото и каквито искаш. Единствено са ми харесали едни продълговати, яйцевидни, които ги бяха брали и приготвили в Забърдо. Много отдавна беше. А личният ми рекорд на свежа пърхутка е близо 5кг. Явно е въпрос на вкус. Или носът ми е много дълъг, знам ли...........

[Jivko]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

"Ако обаче в торбата ви има смъртоносно отровна - изхвърляте всички гъби ..... "

Колега би ли пояснил това изказване. За лаик като мен /а мисля не само за мен/ ще е много полезно да науча от човек като теб истината за някой твърдения които съм чувал например:
- проблем ли е ако при събирането на гъби вземеш отровна за да я разгледаш
- трябва ли задължително да изхвърлиш всички гъби ако се съмняваш че в кофата е попаднала отровна
- достатъчно ли е да измиеш с вода ножчето след като се съмняваш че си отрязъл с него неядлива гъба

Моля и другите знаещи да напишат тяхните съвети по тези въпроси
Благодаря предварително за отговорарите Ви!

[derhunter]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

"Ако обаче в торбата ви има смъртоносно отровна - изхвърляте всички гъби ..... "

Колега би ли пояснил това изказване. За лаик като мен /а мисля не само за мен/ ще е много полезно да науча от човек като теб истината за някой твърдения които съм чувал например:
- проблем ли е ако при събирането на гъби вземеш отровна за да я разгледаш
- трябва ли задължително да изхвърлиш всички гъби ако се съмняваш че в кофата е попаднала отровна
- достатъчно ли е да измиеш с вода ножчето след като се съмняваш че си отрязъл с него неядлива гъба

Моля и другите знаещи да напишат тяхните съвети по тези въпроси
Благодаря предварително за отговорарите Ви!

Не е проблем да разгледаш отровна гъба. Няма толкова отровна че от едно пипане да се отровиш, но ако искаш да я разгледаш може и без да я береш.
По въпросът за съмненията... ами ако наистина има отровна!?!? Едно е да е съмнение, друго е наистина да има отровна. Ако в кофата има бяла или зелена мухоморка бих ги хвърлил незабавно. А щом твърдиш че си лаик меткай ги на боклука при съмнение. Все пак колко ли ще загубиш от няколко изхвърлени гъби?- остава ти хубавата разходка.
Напълно достатъчно е да измиеш ножчето.
Моят съвет лично към начинаещите гъбари е да последвате съвета да изучите първо отровните гъби. Поне теоретично, с изчитане на наличната литература. После е добре да ходите за гъби с някой гъбар който ги познава. Друго-гъби за които не сте сигурни че познавате не берете! Ако искате да ги метнете тук за обсъждане и съвет ги снимайте както са си на място.

[Борислав Бонев]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Моят съвет лично към начинаещите гъбари е да последвате съвета да изучите първо отровните гъби. Поне теоретично, с изчитане на наличната литература. После е добре да ходите за гъби с някой гъбар който ги познава. Друго-гъби за които не сте сигурни че познавате не берете! Ако искате да ги метнете тук за обсъждане и съвет ги снимайте както са си на място.

Така ще направя - поне аз. Лошото обаче е,че нямам познат познавач на гъби и ще се наложи да ви досаждам на вас - познавачите - във форума! Надявам се да ме търпите с лаишките ми въпроси.

[derhunter]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Така ще направя - поне аз. Лошото обаче е,че нямам познат познавач на гъби и ще се наложи да ви досаждам на вас - познавачите - във форума! Надявам се да ме търпите с лаишките ми въпроси.

Че ние за какво сме се събрали тук?! Да си видял на някой да не му е отговорено? Човек се учи цял живот и ненаучен си умира. По-добре е да попиташ отколкото да правиш грешки, които в случаят може и да са фатални. С каквото можем ще помагаме.

[Пенчо]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Че ние за какво сме се събрали тук?! Да си видял на някой да не му е отговорено? Човек се учи цял живот и ненаучен си умира. По-добре е да попиташ отколкото да правиш грешки, които в случаят може и да са фатални. С каквото можем ще помагаме.

Имаше ли някъде линк към книгата " гъбите в България"?

[Борислав Бонев]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Че ние за какво сме се събрали тук?! Да си видял на някой да не му е отговорено? Човек се учи цял живот и ненаучен си умира. По-добре е да попиташ отколкото да правиш грешки, които в случаят може и да са фатални. С каквото можем ще помагаме.

На такъв отговор се надявах! Благодаря! Само малко да понапредна в материята,че да имат смисъл питанките ми!

[derhunter]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Имаше ли някъде линк към книгата " гъбите в България"?

Май имаше някъде назад. То книги много и още повече инфо из нета, важното е да отсееш стойностното от тоновете глупости изписани там.

[Пенчо]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Май имаше някъде назад. То книги много и още повече инфо из нета, важното е да отсееш стойностното от тоновете глупости изписани там.

За това и питам. Книгата е добра. Живота си на нета, няма да поверя.