Телешко а-ла Бил Гейтс и т.н.

[Bogoljub Gagic]

Тако се димљи вешалица (па ти купуј у продавници):

[Bogoljub Gagic]

За да сме в темата: телешкото е скрито под хлебчетата, но се вижда:


Тайната на доброто отглеждане на телета и крави не е само в поенето с бира:

[artefekt]

Е това ако е неземното телешко........яснооо....

[turtey]

Къдей туй телешко?
нейде из шумадия?

[Bogoljub Gagic]

Къдей туй телешко?
нейде из шумадия?

Не. Телешкото в пластмасовата "тарелка" е от Нова Зеландия. Дъщеря ми се пулеше в началото: "Абе, тия как така готвят? Пляскат на скарата телешкия стек или пък бухат във фурната телешкия / овнешкия бут и след един час го вадят?!" А то ставало. Пробвахме (хвана я тука миналогодишният "локдаун") с нашенски агнешки бут (за нашенско "телешко" не сме и помисляли) и-и-и-и-и... се наложи още 4 часа допичане (с покриване, увиване, че иначе ще се овъгли и пак ще си остане гьон).

[turtey]

Специално за агнешко не се обаждай неподготвен.

[Bogoljub Gagic]

Специално за агнешко не се обаждай неподготвен.

Много съм си подготвен. писал съм тука как през 1994 г. услужих с "Жигулсъна" си на некъв джамбазин, че като отидел със своето "Мицубиши" много му дигали цената. За благодарност ми натресе една овца (па и пита: жива ли я искаш, заклана и цяла с кожата или как? ). Имах един "Мраз" безкомпресорен (амонячен) и като падна едно спешно готвене на овцата във всички възможни видове, вкл. и на скара... мъ-ъ-ъ-ъка-а-а-а... По-късно се запознах с бай Шукри-чевермеджията (цитиран по-горе)... Докато в Алжир или Тунис Чичо АраП цепи шилето (даже не е малко агне) надълго и плеска на скара... "Пальчики оближеш, за ушами трещит" както казват бъртушковците... И мирише по друг начин агнешкото им... Някой прочее беше писал в тази тема за кавказките "бараны" - никой не бастисва малко агънце, чакат го да порасне, после "шашлыки-вино-гей-гоп"... Наше овнешко на шиш ще стане ама друг път.

[mdim]

Аз писах за бараните. И пак ще се повторя. У нас колим и агнетата и телетата, докато са млади, за да са "почти сготвяеми и дъвчаеми". А говедата които се гледат за мИсо се колят между 2-3 години. За бараните не знам на колко, но са големи дживотни а не агнета. И въпреки, че не съм фен на нашето овчО, шашлык из баранина е нещо неописуемо вкусно.

[turtey]

Абе че са сетих. На бразилски ресторант ходили ли сте? Не гурме, обикновен тип бюфет
Понеже на са модерни имат три такси - мъж, жена, дете.
И ти връчват по две чинии - в едната си редиш салати, в другата мИсо и морски дарове - минава един младеж с количка и някви неща на нея и ти насипва.
портокаловия сок е фор фри.
Може да се яде до насиране ))

[artefekt]

Имаше и тука един такъв...срещу Токуда...ходихме няколко пъти заради едни наши приятели, че имаше хубав детски кът с аниматори. Горе долу става..

[Bogoljub Gagic]

На такова - не. Ходил съм във Франция. Някакви шантави неща, готвени със семки от маракуя, такива изгъзици...

[rosen_offroad]

Викат му Джураскария или Чураскария на този ресторант

Maле кви спомени нахлуват в мен от един такъв на Копа Кабана ......

[turtey]

Арабите не случайно плащат българско овчо на двойна цена. И цяло месо на скара практически не правят.

[Bogoljub Gagic]

Арабите не случайно плащат българско овчо на двойна цена.

Да-да, на петорна го плащат... Правим д.ъ.м.п.и.н.г. на местната продукция, Абу Бутрос, требе да ги знаЙш тия работи.
Търтей, почват да ме глождят некви съмнения, че си вегетарианец?

[turtey]

Освен вегетарианец съм въздържател и педерас, не ме мисли.

[NovemberCharlie]

Магазина на пазара на гарата https://willi.ee/?lang=en

[Bogoljub Gagic]

Освен вегетарианец съм въздържател и педерас, не ме мисли.

Къде и кога са плащали петорна цена за българско агнешко? Таато за един пробит долар беше готов девствени ученички за харемите да им продава, ти - петорна цена?

[turtey]

Петорна не, само двойна. А го поубихме тоя бизнес от малко акъл и много лакомия.

[Bogoljub Gagic]

Туй са легенди за величието на НеРеБея по времето на ТЗВ. Продаваха се под цената на местните. И то в Ирак най-вече (цената няма значение ибо беше на заб/р/авено плащане). В Магреба си имаха предостатъчно местно и не купуваха от Таато (поклон-тряс)

[Skorpion_BG]

Абе че са сетих. На бразилски ресторант ходили ли сте? Не гурме, обикновен тип бюфет
Понеже на са модерни имат три такси - мъж, жена, дете.
И ти връчват по две чинии - в едната си редиш салати, в другата мИсо и морски дарове - минава един младеж с количка и някви неща на нея и ти насипва.
портокаловия сок е фор фри.
Може да се яде до насиране ))

Ходил сме. В Лондон. Там салатен бар, а скарата е от 3 вида месо, плюс всякакви дреболии, наденички и така нататък. И през 2-3 минути из ресторанта търчи младеж с два шиша от скарата и ти слага в чинията разни неща. Верно се яде до насиране.