Обява

**mitko 53** · 20-10-20, 19:07

Брезовките са отделен род, при нараняване почерняват, но не веднага, след десетина минути. Някои, по форумите, ги хвалят като вкусови качества, по специално червената и тополовата брезовка, не съм ги опитвал. Опитвал съм най- разпространената- габъровата, не ми хареса изобщо, абсолютно безвкусна ми беше, но си е до индивидуална преценка. Някои много хвалят хлебната манатарка примерно, на мен пък изобщо не ме впечатли. Като берях манатарки в по ниското имаше много от жълтата брезовка, много ме лъжеше отгоре, прилича на бронзовата манатарка, та само се разкарвах.

**TigerHunter** · 24-10-20, 20:18

Ей такива гигантски печурки днес видях от покрива, докато работех по комина.
Помислих ги за сърнели, но отидох да видя какви са. Имаше и сърнели и някоя позастаряла масловка наоколо.

**derhunter** · 24-10-20, 23:02

Аз миналата неделя начешах крастата яко. Печурки и челадинки яко но още няма рижики та ме е яд. Сърнели средна работа.

**bullet_pk** · 25-10-20, 09:10

Аз пък нямам никакво време за гъбобер ...

Но все пак вчера набрах кило кавакова припънка около река Стряма:

Имаше много възрастни, явно е трябвало миналата седмица да се мине.

Една заблудена сърнела намерих. Имаше и няколко пърхутки. Пърхутките нещо не ги бера.Идея си нямам вкусни ли са и как се приготвят.

Другата седмица, жената иска да бере шипки. Тя да се навира по бодлите, а аз ще намина в една борова горичка

**mitko 53** · 27-10-20, 16:27

Братчедът излиза в събота в покрайнините на Витоша и намерил двадесетина манатарки, екстра качество. Та за днес се бяхме наточили яко, ама греда, нямаше и помен от манатарка. Набра братчедът една торба сърнели за негов познат, други гъби имаше доста пърхутки, виолетки и много непознати за мене. Та днес закрих окончателно сезона. Обобщавайки годината, доста булка набрах, манатарката също се представи добре, само пачият крак се изложи много, не е била толкова слаба година.

**chrichri** · 28-10-20, 10:19

При нас-сефте.

Прикачени файлове

**Emilppp** · 28-10-20, 13:05

И при мен сърнелите се появиха от няколко дни:

Имаше доста от тези:

Аз не ги познавам, но ми направи впечатление, че на няколко места бяха обрани.

**MM1980** · 28-10-20, 17:14

На каква височина ги берете сърнели от последните постове? Въпроса ми е, че нищо не намирам последните 2 седмици, района над София (Стара Планина), та се чудя дали не е изстинала почвата вече?

**Hala** · 28-10-20, 19:17

Чудя се тази година риженка изобщо ще има ли? За мен е най-добрата за в каче като кисели краставички имам предвид.

**TigerHunter** · 28-10-20, 19:56

Рижийка и аз не съм виждал тази година. А много ги тача. При нас сърнели има доста, ма не ги събирам. По някоя масловка, но тях един ден да ги изтървеш и за нищо не стават. А нямам време да ги дебна. Подозирам че ако пообиколя, ще набера някоя и друга печурка, но време не стига.

**chrichri** · 28-10-20, 20:21

Аз се чудя как гъбар не събира сърнели!?

Прикачени файлове

**chrichri** · 28-10-20, 20:38

От мен да знаеш- пият яко червено вино...и лекуват от стрес!
пп" Е...понякога боли глава следващия ден...

**stanislaffff** · 28-10-20, 20:53

Като стана дума за сърнелелите,аз ги обожавам панирани.Вчера си откраднах малко време ,за да набера.Доста слабо като цяло,на места преминали,на други попреминали,тук там и някоя хубава печурка намерих.Утре дано пак имам малко време за гъбобер

**chrichri** · 28-10-20, 21:19

Е, най-не ме кефят панирани. Загубват си аромата. Ноооо вкусове много!

Прикачени файлове

**orela** · 29-10-20, 10:08

Как се приготвят панирани сърнели? Трябва ли термична обработка преди това? Ако не - не остават ли сурови? До сега съм панирал само пърхутки.

Обява

ГЪБИТЕ - лов или бране

Коментар

Коментар

Коментар

Коментар

Коментар

Коментар

Коментар

Коментар

Коментар

Коментар

Коментар

Коментар

Коментар

Коментар

Коментар

Активност за темата