ГЪБИТЕ - лов или бране

[rosen_offroad]

Някой нещо бере ли в Родопите района на Кръстова Гора посока Караджов Камик?

Преди години съм напуквал сърнелите с чували от там.

А по натам от Караджов Камик посока хижа Свобода имаше тонове всякаква гъба...

[MM1980]

Гледам, че коментирате рижиките - някои от вас предполагам са членове на фейсбук групата - https://www.facebook.com/groups/1715...?ref=bookmarks - доста ги берат.

п.п. Ако ще ставате членове на групата, обърнете внимание на правилата, преди да питате/поствате, че са доста докачливи

[mitko 53]

Тези с трите удивителни !!! са по- либерални.

[orela]

Аз се отказах от тази с трите !!!. В групата от линка ми беше писнало от правила, но в другата под всяка снимка коментар от рода на "пържи и яж" или "задуши я и с ракийка" за гъба определена само по снимка. И предпочетох по-сигурното, макар и с много правила

[MM1980]

Ами групата си е добра, модераторите са научни работници в БАН и т.н., та познанията им са сериозни.

[chrichri]

При паниране стоят за кратко във вряща вода, където загубват аромата си и после се панират по различни начини. Не казвам, че не са хубави, но се получава храна за наяждане, а не деликатес.

[19R]

Днес събрах две шепи рижийка на Камбаните (София) и след тва с масло,черен пипер и сол и ммммм...

[derhunter]

Вчера десетина килца рижоци и почти толкова печурки, не малко кърваво червена млечница/близка до рижинката/ и малко сърнели.

[MM1980]

Я да питам нещо - днес намерих доста рижики там където ходя, но не съм брал никога и не ги пипах. Имат ли отровен двойник и за какво трябва да гледам?

Тези си пускаха оранжево мляко, кухо пънче, иглолистна гора.

[mitko 53]

Вчера минах набързо през едно брезово- Борово насаждение и беше пълно с двойника на рижката- отровната млечница. Сега доколко е отровна се водят спорове. Имаше и много масловки , от манатаркоподобните 4 брезовки видях. Обади ми се един познат от Берковица, набрал 7 кила борова манатарка, та ми запали фитилите.

[19R]

Следв. път може ли снимка на този двойник на рижийката (отровна млечница). А това е втората по отровност мисля гъба, червената мухоморка.Снимах я на панорамната пътека м/у Бистрица и Железница

[mitko 53]

На 146 стр. съм качил снимки , има и на отровна млечница(снимки 11 и 18 ). Това на 1500м.н.в. Витоша. Сега ги има и в ниското, в неделя бяха на 890 м.н.в . Важно условие е че расте задължително в микориза с брезата.

[Skorpion_BG]

Днес разхождах кучето. Толкова гъби не съм виждал никога. Газех масловки /тях ги познах/ и още поне няколко вида. Като трева бяха!

[derhunter]

Следв. път може ли снимка на този двойник на рижийката (отровна млечница). А това е втората по отровност мисля гъба, червената мухоморка.....

Не че не е дискутирано доста пъти но да попитам все пак можеш ли да посочиш источник за отровноста на тази гъба?!

[Стефан]

Като се връщам към заглавието на темата, се сещам че аз лично ги харпунирам. От харпун.
Те нали са кръгли и бягат, а вилиците нали са тъпи и ги изпускат ...
Бе, лов си е. Из чинията, по покривката, под масата ...

[mitko 53]

Това за бягането ме подсети за един виц. Защо не берат гъби в Чернобил? Защото бързо бягали.

[19R]

Не че не е дискутирано доста пъти но да попитам все пак можеш ли да посочиш источник за отровноста на тази гъба?!

https://manatarka.org/amanita-muscaria/

"Коментар Червената мухоморка е най-добре познатата гъба от детските илюстрации и фолклора. Тя се смята за силно отровна. (Източници: №1,2,5,6,7,8,9,10) Съдържа в себе си два алкалоида – мусцимол и иботенова киселина. Трябва да се отбележи, че съдържанието на мускарин в нея е незначително. Симптомите на отравяне са разнообразни и се проявяват сравнително бързо след 1 до 4 часа, но варират между отделни индивиди. Те включват гадене, потене, нестабилна походка, промяна в поведението, сънливост, халюцинации и други.

Някои хора консумират Червена мухоморка с цел да предизвикат халюцинации. Тази нейна черта е известна още от ритуалите на сибирски и финландски шамани. Други правят опити да обезвредят и консумират тази гъба като неколкократно изваряват и изхвърлят водата. Въпреки това, макар да са редки, има исторически сведения за причиняване на тежки отравяния и смърт. Прочетете повече за отравянето с Червена мухоморка в статията Синдром на невротропно гъбно отравяне.

От незапомнени времена мляко с натрошени вътре парченца Червена мухоморка се използва за борба с мухи и насекоми.

"

[derhunter]

Ами ето, намерил си литература ама като как се появи това" втората по отровност"? А това за историческите сведения в едни други писания на едни миколози/ световно признати/ звучат така :" Има исторически сведения за ред области в Европа където упоменатата гъбка си я хапват по различни поводи и няма доказан случай на смърт от тази гъба."

[19R]

Написах ,че според мен защото пак според мен сивата мухоморка е най-отровна и от там вероятно и червената е след нея, но може и да греша. Но не бих опитал от червената въпреки историческите сведения. Ти би ли?

Не не бих. Не спадам към групи дето си вдигат адреналина с разни стимуланти. Дори във времето назад не опитах и дяволска въпреки че човекът си я обработи и излапа с кеф лично пред мен, а на мен ми остана да го проверявам дали е жив периодично през ноща.
Може ли да ни обясниш къде според теб в класацията по отровност са бялата и зелената мухоморки, вълчия зъб, отровната кафява сърнелка,пантерката......Няма да изреждам и един куп други.

[TigerHunter]

От днес;

Гигантска пърхутка, колкото футболна топка и копринка.

[TigerHunter]

[chrichri]

Хайде, който знае да казва.

[Asteri]

Мастилена копринка ?

[chrichri]

Да речем пъстра копринка. Неядлива.

[mitko 53]

Днес направих за два часа едно излизане на Витоша. Манатарки намерих 2 , но от посиняващите, та ги подминах, десетина брезовки, толкова рижинки и за изненада една гъба пачи крак през ноември. Сърнели се срещат рядко, с изключение на едно насаждение от дугласка, мярнах поне 20,все млади,предполагам от червенеещите. Намерих и три горски печурки в борова гора. То повечето гъби бяха в смесени борово- букови гори. За сефте намерих есенна кладница на една трепетлика. Най- много има масловки и миши гъби. Сега жената ми приготвя микс от рижинки, кладница и единия пачи крак. Поне от 20 години не съм пробвал рижинки, та днес мисля да ги хапна.