Tweet
От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци
Резултати?
Резултати?
-
А тези простотии се правят от името на всички ни.
Даника
Ми не гълтайте бре, и не лапайте. )) Дистанцирайте се демек ... ))deyan"h -
Нещо интересно и ненаддващо
Има още малко читава сурова и кис зеле, но София вече много омекна, та не е баш за тях
А тези простотии се правят от името на всички ни.
Даника
Ми не гълтайте бре, и не лапайте. )) Дистанцирайте се демек ... ))deyan"hКоментар
-
Изкушавал съм се да направя това от най-ранна деЦка възраст (преди черния прокобен 10-ти ноември, разбира се
) Тогава максимумът, играейки на индианци и трапери 
беше да опечем по един кренвирш или салам "кучешка радост" на клечка. Най-накрая се реших (все пак по толкова филми дават 
), бях скептичен, но... взе, че стана 
Докато правех жар за "баш-скарата", пилето си се въртеше над жив и доста буен огън. Резултат: топло-пушено и после опечено пиле. Без мариноване, само овъргаляно в някаква купешка подправка за пиле (мислех си, че ще се наложи да храня комшийските кучета с него, но не - за тях останаха само кокалите):
Прикачени файлове"An appeaser is one who feeds a crocodile, hoping it will eat him last." Winston ChurchillКоментар
-
-
Бирата по скъпа от барбекюто както му викат по модерному
И азъ вамъ г~лю: просите и дастсѧ вамъ: ищите, и ωбрѧщете: толцыте, и ωтверзетсѧ вамъ: всѧкъ бо просѧй прiемлетъ, и ищѧй ωбретаетъ, и толкоущемоу ωтверзетсѧКоментар
-
Не е задължително. До офиса ми има един магазин (Тропчо напр. го знаеПървоначално публикуван от turtey Преглед на мнениеБирата по скъпа от барбекюто както му викат по модерному
) където от време на време чистят партиди с предстоящ да изтече срок на годност. Е, пък отлежали са, нали ти обясняваше как октоБер-фест бирата я залагали през април?
"An appeaser is one who feeds a crocodile, hoping it will eat him last." Winston ChurchillКоментар
-
А-а-а-а, магазинчето е арно. Аз не разбрах цените, щото Гагич черпи, ама хладилните витрини им бяха много шарени. Някои марки бира не бях ги и чувал. А тая картинка с пилето, наистина ме върна в Пети- А клас. Под прашките ни падаше, чат-пат, някой джавджар или гугутка и беше голям купон да се скрием в подземията на сегашния "Римски форум", дето тогава се казваше "Разкопките", да си напалим огън от кашони и клечки и да извъртим едно врабче на шиш след уморителна война с калеми.
-
-
То че е така, е така. В райнхайнцгебот (сигурно някой ден ще се науча да го пиша правилно) си пише кога може и кога не може да се вари бира
Под барбекю имах навъвпредоколо вид модернистичната конструкция от тухли и хоросанИ азъ вамъ г~лю: просите и дастсѧ вамъ: ищите, и ωбрѧщете: толцыте, и ωтверзетсѧ вамъ: всѧкъ бо просѧй прiемлетъ, и ищѧй ωбретаетъ, и толкоущемоу ωтверзетсѧКоментар
-
Това е дело на Боголюб Младши, който активно стопанисваше въпросното вилно място, преди да се засели в Холандия.Първоначално публикуван от turtey Преглед на мнение
"An appeaser is one who feeds a crocodile, hoping it will eat him last." Winston ChurchillКоментар
-
Следващият път си намери клон с поне две разклонения за да не ти се върти пилето и да си спазва зададената позиция. Цепва се клона в края с нож на кръст и с помощта на клечка се фиксира срещу въртене.
И няма начин като си го обикалял гладен поне час да не е вкусно после, даже и съвсем без подправки. Проверено
.
Коментар
-
Давайте, че ще умре темата доде отворят да ядем законно
А тези простотии се правят от името на всички ни.
Даника
Ми не гълтайте бре, и не лапайте. )) Дистанцирайте се демек ... ))deyan"hКоментар
-
ХубаВ идеЙ ! Мерси ! В случая въртях самото пиле върху неподвижната пръчкаПървоначално публикуван от сто Преглед на мнениеСледващият път си намери клон с поне две разклонения за да не ти се върти пилето и да си спазва зададената позиция. Цепва се клона в края с нож на кръст и с помощта на клечка се фиксира срещу въртене.
И няма начин като си го обикалял гладен поне час да не е вкусно после, даже и съвсем без подправки. Проверено.
Следващия път планирам "тандури". Ще накисна пилето 24 часа предварително в марината с база кисело мляко (обсъждали сме го, може би и в тази тема), ще занеса спукалия ми се, но още деянещ глинен съд (негледжосан - също е обсъждано по-горе!), ще врътна пилето на шиш (прът) докато стане жарта и после в съда, заровен във въпросната жар.
"An appeaser is one who feeds a crocodile, hoping it will eat him last." Winston ChurchillКоментар
-
Внимавай с пилето , да не стане като моя първи опит под тенекия
На нас клиренс ни трябва , не скоростКоментар
-
Как се прави такова нещо? Като "агне по хайдушки" ли (има две теми във форумЪт) ? Т.е. Пали се огън в дупка, като се натрупа жар, вадиш с лопата част от нея, бухаш върху останалата в дупката жар тава с агне, покриваш дупката с тенекия, насипваш върху тенекията жар и идваш на другия ден... Това ли имаш предвид?Първоначално публикуван от aldr Преглед на мнениеВнимавай с пилето , да не стане като моя първи опит под тенекия ..."An appeaser is one who feeds a crocodile, hoping it will eat him last." Winston ChurchillКоментар
-
По просто.
Шише бира, нахлузваш върху него пиуето, редиш при желание зеленчук, отгоре тенекия от сийене, редиш дръва и париш огина.И азъ вамъ г~лю: просите и дастсѧ вамъ: ищите, и ωбрѧщете: толцыте, и ωтверзетсѧ вамъ: всѧкъ бо просѧй прiемлетъ, и ищѧй ωбретаетъ, и толкоущемоу ωтверзетсѧКоментар
-
Това на снимката по-горе, ако му махнеш кожата, сигурно си е "вполне съедобно"?
Прочее, сичкото индиец, ланкиец и бангльадеши махат кожата преди да спретнат "масала" манджата. То си пише на много места, че била вредна 
Пусто любимото ми мезе за бира са пържени или печени на плоча пилешки кожички...
"An appeaser is one who feeds a crocodile, hoping it will eat him last." Winston ChurchillКоментар
-
Ами например домашен петел по правило се вари преди да се пече. И женското де, домашна кокошка. -
Няма сила на света която да ме спре да си изям с кеф препечената кожичка на прясно опечен бройлер. Ма бил купешки, ма бил отгледан с разни химии(оужасщеомрем), имали антибиотици и хормони-да го духат, аз съм железен, и такива не ми минават.
Даже купешките пилета са ми по-вкусни от домашните. Извратеняк някакъв... -
Э-э-эхх, Коля, остават ти, колко беше - 3 (три) години, помниш ли?
-
-
Гагич, пак гледах сега снимките - тези 2-3 кила месо за колко народ бяха? Да не са били за тебе само?
Коментар
Коментар