Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

[FREEFLYER]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

В събота си ходих в Сливен. По традиция заведохме децата в градската градина където си играят на воля, а ние седнахме на кръчмата. От съседната маса си поръчаха печени свински уши. Нямаше да обърна внимание ако не бях прочел тази тема. Пусто обаче не ги обичам тези вкусотии.
Ако някой си търси къде в Сливен се прави това нещо - там е мястото.

[dedoKoko]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Aма вие за колко си мислите, че става въпрос, две бройки си направих.

Бе някъде из предните постове се коментираше за четири в един тиган,
та рекох да не си се претовариш стомашно.

[Тропчо]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Бе някъде из предните постове се коментираше за четири в един тиган,
та рекох да не си се претовариш стомашно.

Ти да беше се явил предната седмица, да видиш как щеше да се претовариш стомашно... с лук, гъби, пукани чушлета, тиквички... и шаран на тикла.

[BENZBOSS]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Другата каменната тема беше това

[sonda]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Другата каменната тема беше това

Я дай некоя ууубава рецепта тука, как тамошните приготвят телешко/говеждо..

[davc]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Бе някъде из предните постове се коментираше за четири в един тиган,
та рекох да не си се претовариш стомашно.

Умешаха се темите, за което е виновен Ники. В онази за камъните, споменах размер на камък, позволяващ въпросните бройки, но то си беше принципно и без никаква връзка с конкретната вечеря.

[davc]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Я дай некоя ууубава рецепта тука, как тамошните приготвят телешко/говеждо..

Тука, или сме безкрайно некадърни, или се продават само мръвки от много вехти бизони. Нищо не става от това месо - жилаво, с вкус на трици и сухо като тебешир. Смляно на кайма, скърца като стиропор. Пробвал съм и съвсем сурово (свинско редовно си ям така) и пак е жилаво като ахилеса на джолан.

[turtey]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Телешкото в Тексас и телешкото в Бг нямат нищо общо. Абсолютно нищо. В Мехико неслучайно внасят месо точно от Техас.

[veskov]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Там телето кога става говедо- на възраст или килограми? Има ли разлика от вропейското виждане?

[Georgi_G]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

В събота си ходих в Сливен. По традиция заведохме децата в градската градина където си играят на воля, а ние седнахме на кръчмата. От съседната маса си поръчаха печени свински уши. Нямаше да обърна внимание ако не бях прочел тази тема. Пусто обаче не ги обичам тези вкусотии.
Ако някой си търси къде в Сливен се прави това нещо - там е мястото.

Абе и аз допреди десетина години не ги обичах и сега ме е яд, че съм прахосал толкова време без да ям подобни вкусотии.
Я кажете в София кръчма с добри уши на скара, както и шкембе.

Вчера, почти случайно се озовах на те това място. Не съм по курбаните, ама ми се услади!

[sonda]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Телешкото в Тексас и телешкото в Бг нямат нищо общо. Абсолютно нищо. В Мехико неслучайно внасят месо точно от Техас.

Абе той Асен рецепта да даде така, някаква тамошна дето тук не е известна, може да е вкусно. А иначе в метро гледам аржентинско телешко контафиле- четиресе и нещо му е килото..толко ли па да е специално...

[turtey]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

В Техас не съм бил, но в Мехико да, ебем ти рецептите - сурово мога да си го ям и без рецепта

[davc]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

И кат си говорим за шкембе, постоянно имаме предвид супа. А спомняте ли си онзи балкантуристки артикул "в саханче". След като е сварено - запържено. В масло и със съответните подправки.
Май се избистрИ идеята за днешната вечер...

[FREEFLYER]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Я кажи как да го направя това нещо, че женурята в къщи не искат ни да го правят ни да го употребяват. Най-малката може и да го яде щото още не я е фанАл фасона

[Hala]

От: Кулинарно порн0 за пре-десетоноемврийски дъртаци

Тоя Васо в ДК-то е известен като Чико. Не го препоръчвам, няма нищо общо с Васо от "Житница". Това от първа ръка, работех там отсреща.
А Васо дето го издирвате, не е спрял работа, просто се е преместил като му бутнаха колибата. Попитайте в гаража на автобусите на "Житница" къде му е новото заведение, те не може да не знаят.
А шкембе в саханче, полято с разтопено масло и лют червен пипер е стара, отлична класика. Обаче с червено вино, не с бира.
Наздраве, Мите.