ГЪБИТЕ - лов или бране

[mitko 53]

При пачия крак се пораздвижиха нещата, днес на Витоша набрах 5,2 кг. Манатарка почти няма, зорлем 2,4 кг. повечето дъртаци.

[MFr]

При мен беше пълно до вчера с манатарка, ма ми писна, а и няма къде да съхранявам вече... Пачи крак няма почти, а и аз не го бера, че ме разстройва

[mitko 53]

Днес с братчедът направихме един витошки гъбинг, към 3 кила пачунко и толкова манатарка, всисчо дъртаци, няма младси гъби.

[Savov]

Бисерна гъба. Не я бера по принцип, че не ми харесва на вкус. Вчера обаче, поради липса на манатарка и обилен от бисерна гъба понабрахме една чанта. Маринована се оказа невероятно попадение. Опитайте!

[old tramp]

Винаги съм я брал и консумирал с кеф...

[mitko 53]

Мене ме е страх да ги бера, нали си имат двойник, който излиза по същото време. Иначе през изминалата седмица манатарката изчезна изцяло. Излезе малко пачи крак, от два излета понабрах към пет кила. Излезе и булката по в ниското, но много мераклии, обикалят с джипове, а тя се вижда от далече. Успях да се класирам само с 8 гъби. Засякох на две места по Витоша излязли групи тръбенка.

[pan_rt]

Такова имане не съм виждал с години . 2 големи чанти за 2 часа

[ИВАН НЕДОКЛАНОВ]

Дали не продаваш сушена манатарка , случайно ?

[mitko 53]

В с.Бързия се е зазаринало с гъби- манатарка,булка и налице пачи крак(само на една сергия видях). Толкова гъби не бях виждал, през 50 м. сергия.

[Стоян Боюков-Sariones]

Абе хора. Не, че ще ям това, ама що за гъби са?

[bullet_pk]

Средното прилича на брезова манатарка. Почернява при отчупване и расте близо до бреза/и. Лявото е обикновена манатарка. Дясното - не знам - или някаква гълъбка или, ако пуска бяло мляко - бяла лютива млечница

[pan_rt]

Средната и дасната ги хвърляй. Има разлика между, брезовата манатарка и синаквицата

[bullet_pk]

Това от Неделя, с Манастир в Родопите, на 1500 м н.в,

[mitko 53]

Днес направих един следобеден гъбинг по Витоша, не очаквах че нещо е останало след уикенда, но за учудване никой не беше брал по моите гъбарници. Манатарка има сакапана, не става, но булка се е заринало, на един склон набрах 4,6 кила.

[TigerHunter]

Тия дни се разкарвах из Рила. Гъби има.

[mitko 53]

И по Витоша има, но на 1400-1500м.н.в. в смърчовете. Днес с братчедът ги набарахме манатарките, но бяха попреминали, отбрахме все пак десетина кила. Имаше излязла доста печурка и сърнела. За червени мухоморки да не говорим. Намерих и няколко групи рижинки.

[mitko 53]

Днес направих сефтето на рижоците, 2,3кг. Това ю-з Витоша, 900м.н.в. Излезли са в покрайнините на борови насаждения, на припек в ливадите, повечето млади и дребни, изгубих си повече от час да ги мия. Иначе се е заринало от масловки.

[Savov]

Аз пък открих за семейството нов вид гъби - Овчи крак или Жълта рогачка. Има ги много на 1200 м н.в. Сварени, на салата с авокадо и подправки. Супер мезе, неутрален вкус, без тежък мирис или привкус на гъба. Не съм ги снимал, но така изглеждат:
https://manatarka.org/hydnum-repandum/

[arni68]

И аз ги събирам и ям от много години,ама наскоро чух че били радиоактивни,може да е само при нас около Пловдив.Някой ако има достъп до апаратура да ги тества ще е интересно.Иначе знам че съдържат йод-като ги чистя боядисват ръцете като от орехи.

[Savov]

Това с радиоактивността съм го чувал за всички гъби още от 90-те години. Не съм прочел обаче достоверна информация по въпроса.

[arni68]

Това изрових https://www.dw.com/bg/gbite-ose-sdrz...bil/a-62896134 Има новини от нашенски източници,но от 2011г.И все за тая гъба се говори.Чудя се дали да я бера вече.

[ivodianov1992]

Колеги, какви са тези гъби? Попаднах на 30тина такива в едно поле.

[Savov]

Особено отровни! Съберете ги внимателно и ги изпратете за утилизация на адреса, който ще дам🙂
Сега сериозно, прилича на сърнела.

[ivodianov1992]

Зарязах ги. Аз не зная как се правят суджуци от гъби. Имаше една торба и май да, наистина са сърнели. Ако някой ги иска да казва.

[aig]

"Е точно такава не бях ял"..... Последните думи на гъбаря баш разбирач.