Българска Скариада

[valkov.val]

До: Българска Скариада

Стамба сега правя нов Валандар малък за котлона е го вземам за Бахата да покажем на Немците кво можем.

[Дочев]

До: Българска Скариада

Стамба сега правя нов Валандар малък за котлона е го вземам за Бахата да покажем на Немците кво можем.

Със сигурност ще им съберете очите.

[Bat_Pepo]

До: Българска Скариада

Мещер,евала за прекрасната тема! Българската скара е много богата на рецепти и всякакви вкусотии.Чисто български.Просто няма такава реклама и популярност,както в Сърбия,да речем,но съм сигурен,че ако се съберем и направим нещо подобно,има много какво да покажем
А сега да попитам - рецепти за кюфте и кебапче за гости ли търсим,или за промишлено производство?
Поздрави и успех на всички !

[Мещера]

От: До: Българска Скариада

Мещер,евала за прекрасната тема! Българската скара е много богата на рецепти и всякакви вкусотии.Чисто български.Просто няма такава реклама и популярност,както в Сърбия,да речем,но съм сигурен,че ако се съберем и направим нещо подобно,има много какво да покажем
А сега да попитам - рецепти за кюфте и кебапче за гости ли търсим,или за промишлено производство?
Поздрави и успех на всички !

За гости приятелю,за Гости!
Идеята е прекрасна!можем да отправим предложение към ръководството на Третия Офроуд събор да има отделно изложение "Българска скариада"...А?!
Ще я комбинираме с лагера на Бар наздраве...
Е,те тогава ще им сберем очите....

[Марто (Мартин Христов)]

От: Българска Скариада

Нека и аз да споделя един "моряшки пиниз" благодарение на който печеното на електрическа скара става като на скара с въглища! Вземате хубави дъбови въглища (едри). Вадите от чувала 1-2 парчета, увивате ги във вестник и ги натрошавате на ситно (да стане като едра готварска сол)... С получената "подправка" поръсвате леко това което печете и от двете страни, като след изпичане отстранявате веъгленчетата (и да останат, не е страшно - полезно е за стомаха)! Аромата на "опушено", ви е гарантиран! Не използвайте въглищната прах от дъното на чувала - невъзможно е да се отстрани после и продукта "хрупа" все едно е търкалян в пясък!!! Рецептата се е доказала на почти всички кораби на БМФ на времето... Добър апетит!

[Майкъл]

От: Българска Скариада

Заклевам се, че вече няма да чета колегата Мещера,
че ме повреди с неговите вкуснотии
Изкушавам се лесно и ще хвана пътя за Дулово на дегустация някой път

[Марто (Мартин Христов)]

От: Българска Скариада

Имал съм щастието лично да опитам от вкусотиите приготвени лично от него и по негова рецепта! Горещо препоръчвам пушено-печените му гевезелъци без значение на месото..!!! С една тавичка пилешки бутчета изпихме 2 кила ракия (по едно на човек) на едно мнимо погребение, после станах и се прибрах все едно нищо не се е случило (е сега вече Мещер със сигурност се сети кой съм)...!!! Използвам повода да се обърна към всички организатори на състезания, събори, срещи и т.н., които държат на качеството, детайлите и "табиет-а",да помислят за варианта да канят Мещера и неговата караванка, като част от "кетъринга"..!!! ГАРНТИРАНО ЩЕ СЕ ПРИСТРАСТИТЕ..!!!

[Майкъл]

От: Българска Скариада

Обещавам, ако ме подгони 20годишна мечка стръвница,
да бягам срещу нея
Ако това стане ще направя мохабет за всички
с кетъринг от Мещера

[Мещера]

От: Българска Скариада

Имал съм щастието лично да опитам от вкусотиите приготвени лично от него и по негова рецепта! Горещо препоръчвам пушено-печените му гевезелъци без значение на месото..!!! С една тавичка пилешки бутчета изпихме 2 кила ракия (по едно на човек) на едно мнимо погребение, после станах и се прибрах все едно нищо не се е случило (е сега вече Мещер със сигурност се сети кой съм)...!!! Използвам повода да се обърна към всички организатори на състезания, събори, срещи и т.н., които държат на качеството, детайлите и "табиет-а",да помислят за варианта да канят Мещера и неговата караванка, като част от "кетъринга"..!!! ГАРНТИРАНО ЩЕ СЕ ПРИСТРАСТИТЕ..!!!

Не ме гевези толкоз де,бяс такъв!
Майкъл,извинявай ако съм нанесъл неволна вреда на стомашните ти сокове,но то е полезно понякога.
Живи и здрави братлета,за хубави хора и приятели,винаги е отворено при мен!

Идеята за секция Българска скариада наистина си я бива.Хем ще има къде дахапнат хората,и то-организирано,хем ще си направим състезанието за скараджии-не само за ...каращи.
Поздрави!

[Bat_Pepo]

От: Българска Скариада

Ракия да носиме ли,приятелю,или ще я караме на кайсиева..?

[Мещера]

От: Българска Скариада

Ракия да носиме ли,приятелю,или ще я караме на кайсиева..?

Батко,носете си само "кожлинки"другото го има...

[gabocvet]

От: Българска Скариада

Извинявам се предварително ,че няма снимки просто забравих да заредя фотото
Вчера сутринта докато си пиехме кафето със жената и се чудехме какво да си спретнем за вечеря решихме да си направим шишчета.
Месото на кубчета малко соев сос ;пикантита;подправка за барбекю ;едно кубче костиля и молко натурално какао.Така отлежава в хладилника поне два часа.
После се реди на шиша парче сланинка;парче лук;парче месо ; парче чушка и от начало до изчерпване на материала.
Запалих мангала да се получи хубава жар и матам шиошовете от горе за 10 15 минути. Получава се фантастично а после всеки знае добре истудена биричка или винце .
Наздраве и да Вие сладко

[gabocvet]

От: Българска Скариада

Вчера звъна и жената и вика пали огъня ще имаме гости.Щом ще има гости добре ама какво да сложим на масата.
След малко уточнения стигаме до следния вариант малко шишчета малко пилешки трътки и малко пържолки.
Единственият проблем беше ,че докато бях на скарата нямаше с кой да пием по една две студени бири.

[Дочев]

От: Българска Скариада

Е като е малко другият път ти пожелав да е повече.

[Дочев]

От: Българска Скариада

Ей с това чудо на кулинарията се сблъсках на Рали България. Работи с една батерия от волт и половина и опече 5 кг. гърди за по малко от час.