Домашна шунка

[foxbora]

От: Домашна шунка

Въпрос - месото директно в шунковара ли слагате или първо в нещо наелоново? Ако да какъв материал е ОК за такава температура, има едни много тънки "торбички за сандвичи" 11 cm точно пасват по диаметър? А ако е без торбички, лесно ли се вади съдържимото?

[ПЛАМЕН ТЕНЕВ]

От: Домашна шунка

Доста подробно е описана процедурата за работа в уреда, още в упътването. Не се слагат лайлони.

[kozeboy]

От: Домашна шунка

Относно торбичките - без тях е трудно изваждането. Може да се ползват и неоригинални.

Уреда е в продажба в Метро:
http://broshura.bg/metro/metro-brosh...11-17-2#page=6

[foxbora]

От: Домашна шунка

Мерси.

Аз си поръчах от veve.bg и вътре има една торбичка от доста твърд наелон, който мирише на пластмаса и не предположих, че трябва него да ползвам за тази цел и то многократно?
Ще пробвам и без, и със - имам един торбички много фини за сандвичи с точно същия диаметър, ама се чудех на тази температура за 2 часа дали не пускат и те някаква отровна химия?

Сега разглеждам назад темата ви за рецепти и ще се пробвам с нещо.

[gabocvet]

От: Домашна шунка

На всякъде продават торбички за печене. Пробвай с тях.

[aldr]

От: Домашна шунка

Относно торбичките - без тях е трудно изваждането. Може да се ползват и неоригинални.

Уреда е в продажба в Метро:
http://broshura.bg/metro/metro-brosh...11-17-2#page=6

Благодаря чичо Коце ...взех уреда и даже го напълних ,сега си почива във хладилника и довечера ще го сварим ....

[aldr]

От: Домашна шунка

И резултата ...като за пръв път ...яде се

[luboR]

От: Домашна шунка

Тренирай[emoji3]

Изпратено от моят SM-A310F с помощта на Tapatalk

[aldr]

От: Домашна шунка

Тренирай[emoji3]

Изпратено от моят SM-A310F с помощта на Tapatalk

Ще ...само да изядем този

[foxbora]

От: Домашна шунка

Аз най-накрая намерих време за пъвия си експеримент. Цяло месо надупчих с вилица, направих си марината с подправки които ми хрумнаха и сол, седя 24 часа, натъпках добре в шунковара без да сагам торбичка (че в "жената днес" и подобни пише едва ли не че всяка пластмаса е канцерогенна), но то и шунковарът изглежда направен от някаква странна ламарина.. та да видим какво ще се получи. Остава да налучкам котлонът на колко загрява до 85°. НО, след като видях в кое тенджерище ми се събира шунковарът имам въпрос - някой открил ли е такава тенджерка, в която той да се събира и да има 1-2 сантиметра разстояние до стените и висока да го събере, примерно диаметър 15-16cm и висока 20cm? Докато търсех шунковар в един сайт бях видял комплект с такава тенджерка, но отделно не мога да намеря...

[foxbora]

От: Домашна шунка

Като за пръв път - хареса ми какво стана.. Малко е сухо - това е контрафиле без никаква мазнина по него. Сега ще разгледам рецептите ви за нещо от тези, които мелите в блендер. P.S. Като го извадих го опаковах, имам едни торбички, които като се нагреят със сешоар се свиват 1:2, стана като купено в магазин

[kozeboy]

От: Домашна шунка

И резултата ...като за пръв път ...яде се

Даже бих казал, че е много добре!

Метро София Цариградско, на щанда с пластмасовите кутии.
Имат достатъчно бройки.

[aldr]

От: Домашна шунка

Бат Коце , по твоята рецепта ...

[luboR]

От: Домашна шунка

Лесен леберкез


Изпратено от моят SM-A310F с помощта на Tapatalk

[gabocvet]

От: Домашна шунка

Пастет по домашна рецепта в шунковара