Домашна шунка

[luboR]

От: Домашна шунка

Въпрос: Някой знае ли рецепта за бумбар? Слушал съм легенди за бумбарника с Пловдив), но никога не съм пробвал този деликатес

Изпратено от моят GT-I9195 с помощта на Tapatalk

[Дочев]

От: Домашна шунка

При мен нещо сочността ми убягва. Става въз сухичко. Спазвам по принцип технологичният процес, НО.

[Stefan55]

От: Домашна шунка

[QUOTE=luboR;3097664]Въпрос: Някой знае ли рецепта за бумбар? Слушал съм легенди за бумбарника с Пловдив), но никога не съм пробвал този деликатес

Какво представлява това нещо "бумбар" и от какво се прави.
Колега Дочев дай рецепта та да пробвам до като има още материал.

[gabocvet]

От: Домашна шунка

Въпрос: Някой знае ли рецепта за бумбар? Слушал съм легенди за бумбарника с Пловдив), но никога не съм пробвал този деликатес

Изпратено от моят GT-I9195 с помощта на Tapatalk

За това ли говорим?

http://www.chefdome.com/index.php?pa...&recipe_id=825

[luboR]

От: Домашна шунка

Да точно за това) Мерси за рецептата. Дали това е истинската рецепта?

[gabocvet]

От: Домашна шунка

Домашна рецепта варианти колкото искаш!

[luboR]

От: Домашна шунка

Ясно) тогава значи съм пробвал бумбар. Харесва ми този домашен деликатес

Изпратено от моят GT-I9195 с помощта на Tapatalk

[tef4o]

От: Домашна шунка

Ясно) тогава значи съм пробвал бумбар. Харесва ми този домашен деликатес

Изпратено от моят GT-I9195 с помощта на Tapatalk

Имай предвид, че това е по-разтегливо понятие дори и от лютеницата
В 'наше село' го правят доста по-различно, макар и да си е пак в Майнистан, тоест, Пловдивско. Само не питай за точни рецепти, че точно тоя продукт не ми е силна страна ... на правенето. На хапка си го тача

[deian02]

От: Домашна шунка

Роле от св бут, пил бут и кашкавал. С разни мерудии. Много съм доволен

[kozeboy]

От: Домашна шунка

В Емаг се продава шунковар за 39,83 лв

[sek.1]

От: Домашна шунка

Дано не го сметнат за реклама .http://veve.bg/%D1%88%D1%83%D0%BD%D0...B2%D0%B0%D1%80 Мисля да го поръчам днес .

[deian02]

От: Домашна шунка

аз именно този от веве ползвам и съм доволен

[sek.1]

От: Домашна шунка

Поръчах го утре ще ми го докарат в работата .

[deian02]

От: Домашна шунка

Колега, нищо не казваш за шунковара

[sek.1]

От: Домашна шунка

Дойде много е хубав ама време не остава .