Tweet
От: Домашна шунка
Използвай нитритна сол в съответното количество
Sent from my GT-I9195 using Tapatalk
Използвай нитритна сол в съответното количество
Sent from my GT-I9195 using Tapatalk
-
-
Колкото по-проходима ти е колата ..... от толкова по-голяма дупка ще те ВАДЯТ
За добри дела .....БЪДЕТЕ ГОТОВИ !!!!
A1+Коментар
-
От: Домашна шунка
Скъпичка е, ама си заслужава. Аз съм много доволен.
Sent from my GT-I9195 using TapatalkКоментар
-
От: Домашна шунка
Колеги, пролетно-летният сезон шунковара кротичко си почиваше в шкафа и чакаше да му дойде времето.
Еми, дойде му. Тези дни само месо и моторетки са ми в главата, но се оказа, че съм забравил количеството сол, което се слага на 1/2 и 1кг, т.е. на половин и пълна доза на устройството. Спомням си, че намалих с 1-2 гр. точното количество, предписано в упътването, за да угодя на безсолния вкус на домашните, но оттам нататък - мъгла...
Помощ[emoji3]
Sent from my D5803 using TapatalkКоментар
-
От: Домашна шунка
Открих рецептата ни - 6 и 12гр. Наслука, колеги!
Sent from my D5803 using TapatalkКоментар
-
От: Домашна шунка
На килограм слагам 20-25 гр.солGalloper 2 Exceed 1998 2.5 TDI .Kia Ceed 2009 1.4 CVVT .Ford Connect 1.8 TDCI 90 hp 2010
Kawasaki Versys 650 2008 Suzuki 600 DUCATO 3.L 180 hp. и други
Анатолий Пейчинов o8875о9815
https://dvrbg.com/Коментар
-
От: Домашна шунка
Sent from my GT-I9195 using TapatalkКоментар
-
От: Домашна шунка
Преди малко набърках месото с подправките,зрее в хладилника,утре или вдругиден и аз така,5 кила филе,обаче закичих на простора.Galloper 2 Exceed 1998 2.5 TDI .Kia Ceed 2009 1.4 CVVT .Ford Connect 1.8 TDCI 90 hp 2010
Kawasaki Versys 650 2008 Suzuki 600 DUCATO 3.L 180 hp. и други
Анатолий Пейчинов o8875о9815
https://dvrbg.com/Коментар
-
От: Домашна шунка
Sent from my GT-I9195 using TapatalkКоментар
-
От: Домашна шунка
РазкажиGalloper 2 Exceed 1998 2.5 TDI .Kia Ceed 2009 1.4 CVVT .Ford Connect 1.8 TDCI 90 hp 2010
Kawasaki Versys 650 2008 Suzuki 600 DUCATO 3.L 180 hp. и други
Анатолий Пейчинов o8875о9815
https://dvrbg.com/Коментар
-
От: Домашна шунка
На тази тема,както и онази, за валандара трябва да се сложи в началото предупреждение , че води до обилно слюнкоотделяне и , че е абсолютно противопоказно да се чете на празен стомах.
Аз, като един осъзнат чревоугодник с валандар се сдобих, а днес сутринта си поръчах и шунковар . Утре го чакам да ми го достави куриера и почвам с експериментите по темата...
Времето позахладня, та и суджуците и пастърмите идват на дневен ред.Коментар
-
От: Домашна шунка
Замислил съм да си приготвя пастет, така, че ако някой е правил ще съм благодарен!
Рецепти имам, но си нямам идея колко време да го варя.За всеки ден прекаран в риболов господ дава по два
0878 79 20 61 БорисКоментар
-
От: Домашна шунка
А защо искаш да го вариш, за да го стерилизираш в буркани или.......?Първоначално публикуван от gabocvet Преглед на мнение
Съпругата ми след като го направи / най често от пилешки дробчета/ го разстила в плитък съд и го запечатва с разтопено краве масло за да не почернява от досега с въздуха и след това в хладилника но не издържа дълго-бързо свършва.
Както се казва в една реклама - ЯДЕШ И РЕВЕШ.
ДИМИТЪР ВЪЛЕВ- ЧИЧО МИТКО /ОРИГИНАЛЪТ/
ЛАНДРОВЪР ДИСКАВЪРИ-1
0896 846 246Коментар
-
От: Домашна шунка
А може ли рецепта на пастета от пилешки дробчета?Коментар
-
От: Домашна шунка
Шунковара пристигна и след 24-часово мариноване на пилешко филе и последващо приготвяне в уреда за час и нещо- това е резултата. Като първи опит- резултата е задоволителен. Малко е сухо, та ще пробвам с месо от пилешки бутчета. Притискането на пружината също ми се струва слабо и се замислям да заменя пружината с по- силна.
Коментар
Коментар