Домашна шунка

[dido uzunov]

От: Домашна шунка

Дойде много е хубав ама време не остава .

Има ли дупка по средата на буталото? Моя нямаше, и му направих, че не влизаше термометъра във вътрешността на месото.
П.П. И други бяха споделили същия проблем.

[FREEFLYER]

От: Домашна шунка

Дупката на капака я пробих, обаче нещо не мога го докарам това нещо на вкусови качества....
Пробвах 5 пъти - като консистенция го докарвам иначе не

[kozeboy]

От: Домашна шунка

Дупката на капака я пробих, обаче нещо не мога го докарам това нещо на вкусови качества....
Пробвах 5 пъти - като консистенция го докарвам иначе не

Месото се смила 2 пъти на ситна решетка, овкусява се, посолява се, слагаш в уреда за една нощ и на следващия ден вариш.

[sek.1]

От: Домашна шунка

Има ли дупка по средата на буталото? Моя нямаше, и му направих, че не влизаше термометъра във вътрешността на месото.
П.П. И други бяха споделили същия проблем.

Сега погледнах има си отвори на всякъде .

[FREEFLYER]

От: Домашна шунка

Месото се смила 2 пъти на ситна решетка, овкусява се, посолява се, слагаш в уреда за една нощ и на следващия ден вариш.

Ще пробвам както го казваш, че времето започва се стопля и няма да мога да си суша мезетата на простора, пък за добро или лошо свикнах с домашните и нямам желание да си купувам

[sek.1]

От: Домашна шунка

Снощи сварих нещо . Сега отлежава в хладилника довечера ще видя става ли за ядене

[FiveFinger]

От: Домашна шунка

Снощи сварих нещо . Сега отлежава в хладилника довечера ще видя става ли за ядене

Какво стана със нещото?

[luboR]

От: Домашна шунка

Е кво да стане ) изял го е)

[kozeboy]

От: Домашна шунка

Никой снимки не пуска...

[luboR]

От: Домашна шунка

Пилешки кьрнаци 22 калибьр много лесно се пьлнят. Каймата е от едно обезкостено пиле и няколко бутчета с добавени 10%вода, малко чеснов черен пипер, кукркума и горчицен сос от пьрвият опит да направя такьв


Изпратено от моят SM-A310F с помощта на Tapatalk

[ПЛАМЕН ТЕНЕВ]

От: Домашна шунка

Никой снимки не пуска...

[luboR]

От: Домашна шунка

Какьв е този пакет?

Изпратено от моят SM-A310F с помощта на Tapatalk

[ПЛАМЕН ТЕНЕВ]

От: Домашна шунка

Пакет с шунка.

[luboR]

От: Домашна шунка

Хм странна форма за шунка, ама важното е вкуса

[ПЛАМЕН ТЕНЕВ]

От: Домашна шунка

Хм странна форма за шунка, ама важното е вкуса

Ами да, изглежда така само, но това е шунка от бут, капак от бут два броя с лук, чесън, турски пипер, черен такъв също и малко хабанеро.
Формата е естествена. Не е салам или леберкез от шунковарна.