Домашна пастърма, суджуци и луканки

[luboR]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Някой помни ли рецепта за пуска?

Изпратено от моят GT-I9195 с помощта на Tapatalk

[Roninn]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Някой помни ли рецепта за пуска?

Изпратено от моят GT-I9195 с помощта на Tapatalk

Някъде назад я има,по нея направих три бр.но нещо не ми се получиха нещата,изядох си го сам,ама нямаше общо с това което целях.

п.п Може ли да махнеш това от тапатолка че дразни яко.

[luboR]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

[mejdupraznika]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

От къде можем да си я закупим ?

[bascho]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Я да попитам и аз миналата сряда напълних луканките само свинско (джолан и плешка) . Провисих ги и съм ги разточвал 3 пъти до сега. Обаче забелязох че в някоко има малко въздух между червото и вече започналото да съгне месо. Може ли да ги боцна с една карфица при следващото разточване и трябва ли после да наръся с червен пипер там където съм бол с карфицата? Приемам и други предложения

[Явор Аршинков]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Мойта мръвка е простряна кисната 24 в бяло вино и чесън, след това 24 часа със сол и захар на сухо и след това в подправките




Sent from my iPhone using Tapatalk

[luboR]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Боцни ги. Аз това за пипера не го знам, ще ми е интересен резултата.

[Явор Аршинков]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Моята рецепта е с чубрица и червен пипер и съм доволен от нея трета година го правя. А защо да ги боцкам


Sent from my iPhone using Tapatalk

[luboR]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Отговора ми е за поста на bascho) Твоята мръвка изглежда супер

[Roninn]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки





Нищо не разбирам,една и съща партида,едните червени,другите сиви,а сега де?

[luboR]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Нормално, едното парче се е окислило другото не е. Сивото не беше ли малко по мазничко?
Хм погледнах не е.

[Roninn]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Не,даже обратно,червеното е по мазно

[luboR]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Едното може да го е на пекло слънце примерно. Докато не ги сложиш в камера няма как да се прецени. Аз лека полека подготвям един хладилник за камера)

[Roninn]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Едното може да го е на пекло слънце примерно. Докато не ги сложиш в камера няма как да се прецени. Аз лека полека подготвям един хладилник за камера)

Това вече е възможно

[FABARM]

От: Домашна пастърма, суджуци и луканки

Закачих ги преди седмица ама чак сега се сетих да снимам.