От: За бирата
В Германия - сигурно се бере с машини. Горе съм ти дал линк от славната соц-епоха, а има и коментар на edoors за брането на хмел. Ама Чукча не читатель. Щото ако беше, щеше да види също така, че безпокойство за хмела в пивоварните не съм изразявал.
Първоначално публикуван от wert
Преглед на мнение
. Как се е берял преди време на ръка съм виждал единствено в музея на хмела, но това е било по времето , когато житото се е жънело със сърп. А пивоварните не ги мисли, хмел се произвежда достатъчно, има два гезелшафта до нас, и един в съседния град, които преработват хмел и осигуряват суровина за над 80% от пивоварните ПО ЦЯЛ СВЯТ, и понеже този пазар е относително лимитиран, остатъците ги продават на козметични и фармацевтични фирми, може би около само 60% от произведения хмел отива за бира.


Коментар