Оффроуд Тиган или Барбекю

[kbot]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Имам малко купешко (към 40см. диаметър) .
Отдолу има решетка за въглищата, а под решетката отвор и под него чиния да събира мазно (ако стигне дотам) и пепел.
А отгоре клапа за регулиране на въздуха - ако се отвори много може да прегори мръвките.
Та си мисля, че може да се добави това-онова.

@dedoKoko: Какво трябва да се разбира под "внимателно рязане"? Дали има опасност да гримне след споменатото измиване?

[Rachido4x4]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

А това е малко встрани от темата "Оффроуд" - по-скоро балконско изпълнение.
Иначе ако се нямаш с комшиите става и за отмъщение:
За разлика от варелчето - това се пали на терасата само с дървени въглища.
Това е първото подарих го на приятел,
после малко го поусложних:,

Стойката с тия грозните винкели - един студен ден решихме с комшиите да спретнем "работна среща" в гаража - и от няма и къде за 4 мин я сковах.
Оригинално трябва да стои на тераса с тръба(парапет) в горния край.
Сега в главата ми е как да си направя триногата за сача така че да заема минимално място и да не се клати при употреба

[kozeboy]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Варела направо кине! С тоя комин веднага съм включил и функция за опушване, която ще ти открие едни нови хоризонти!
Трябва само един отвор за входящ въздух с клапа.

[D.Dimitrov]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Баси! Добра идея.
Има едни такива 60 литрови варелчета. За багажник са супер. Малко тунинг и ще си е жив Опушко.
Веднага ще си спретна. Имам вече десетина приспособления по темата ама.... няма спиране.
"Продължаваме напред, продължаваме напред. Имаме само двадесет срещи..... ама.... мафия..... не го уважавам."
шИ ГО Ям!

[kozeboy]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Значи! За американеца, опушване означава печене на дървени въглища, под капак, с определена дървесина. Ако не е налична за горене, то се слага такава върху въглищата, за придаване на допълнителен аромат. Този варел е точно американско барбекю с мултифункционалност! Там с часове се творят дяволски неща!

[D.Dimitrov]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Значи! За американеца, опушване означава печене на дървени въглища, под капак, с определена дървесина. Ако не е налична за горене, то се слага такава върху въглищата, за придаване на допълнителен аромат. Този варел е точно американско барбекю с мултифункционалност! Там с часове се творят дяволски неща!

Слушай, тъй и тъй си почнал,....... я давай до края!
Че да не си довлечеш гости по никое време.
Онзи ден, в една анкета за събитията през 2014 променили живота на хората, сложих твоите рецепти и съвети на второ място.
Не че нещо друго ми се стори по-важно, ама дет се вика, да не си помислиш че работата е свършена и да се отпуснеш.

[HD]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Не знам, може и да съм го споменавал, но все пак - по повод американските BBQ опушвания и печения - вижте в ютуб има едни извънземни корифеи от BBQ PitBoys, отдавна съм ги събскрайбнал
Там може да видите от обикновени половин килограмови кюфтенца, до рецепти с алигатор, цели прасета и прочие и прочие и прочие ...

ПРЕДУПРЕЖДАВАМ!!! ВОДИ ДО ПРИСТРАСТЯВАНЕ И ТОТАЛНА ЗАВИСИМОСТ!!!

Лошото е, че обикновено ползват разни техни си сосове, на които не споменават съставките ... Но и като изключим това, пак може много да се научи оттях.
Доколкото си спомням, пекат си на дървени въглища, обаче слагат отгоре им различен тип дървен чипс, за придаване на различен аромат ...
Все не ми остава време, но ще си направя някой ден такъв тип барбекю с капак (от варел ли ще е, от друго ли, ще видим), с цел опушване, сигурен съм, че няма да съжалявам

П.П. Всъщност, сега като се замислих, бях пуснал отделна тема за тия Питбойс преди време ....

[kozeboy]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Онзи ден, в една анкета за събитията през 2014 променили живота на хората, сложих твоите рецепти и съвети на второ място.
Не че нещо друго ми се стори по-важно, ама дет се вика, да не си помислиш че работата е свършена и да се отпуснеш.

Утепа коча с лопатата!

[aldr]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Христо сега ги загледах тия луди американци. ...не можем да се сравняваме с тях , та скарата им е цяло ремарке ...гледах клипа с трите прасенца ...къде сме ние... ...допивам кафето и ще си отворя една бира ...наздраве

[ДСВ]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

На когото му се струва тънък варела /кат ще векуват/ да срежат казанче от бойлер.

[aldr]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Аз варелите ги ползвам за друго

[kbot]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Таман намерих приложение на варелчето и днеска ходих да го нагледам ... и то явно проходило, а преди седмица си беше на мястото. Явно е криза за варели с тия барбекюта

[profesionalista]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

...aз пък видях това в интернет

[profesionalista]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

...и това

[Rachido4x4]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

...и това

Замислям се пак за едни интервенции ...джанти има , мерак има , да видим с времето как ще е ...
Добра визия за последното , само дето малко костюмарско ми изглежда .
Да видим идеята след обмисляне (или немислене ) в какво ще се трансформира.