Най-българското ядене ?!

[dyak]

До: Най-българското ядене ?!

Единственият продукт който никога не съм намирал представен като специалитет на друга държава са луканките и суджуците. Сигурен съм че имат някакъв бегъл екивалент при унгарските и при най-скъпите италиянски и френски колбаси, но не съм го намирал до сега. А не е като да не съм търсил.

Със сигурност в Унгария нямат аналог на нашите колбаси ,дори няма нещо което малко да наподобява българската луканка. Доста често съм ходил в Маджарско и все нося от тук луканки,пъстърми ,филета и т.н. Техните колбаси все наподобяват немските и много голяма рядкост е да не са пушени дори аз още не съм срещал такъв(непушен),но казват че имало .

Според мен таратора е най-българското ястие от изброените. И другаде го има ,но не със същите съставки както нашия. Липсват чесъна,орехите ,киселото мляко не е кисело няма копър или е много малко.

[slavin]

До: Най-българското ядене ?!

Аз опитах да обясня на едни сърби и македонец за шопската салата, че е българска и много се очудиха. Казаха ми, че при тях шопи означавало селяни, които идвали в града и за салатата означавала нещо като селска салата.
Иначе граници между нас и съседите ни в такъв вид, който ги знаем от преди има от 50-60 години, а гозбите са от много преди това. Разбира се, че ще са омесени. Вижте, преди да се открие Америка е нямало чушки, картофи, домати, царевица и пр., а сега ги има навсякъде, че дори и цитираме ястия с тях като изконни български.
Много мислих и май само лютеница не съм виждал на друго място.

[alex_markov]

До: Най-българското ядене ?!

Мисля си че Всички с изключение на Таратора могат да се хапнат и извън България (нямам в предвид Български ресторант зад граница), например Шопската салата я има на много места под различни имена
Докато Таратора е Уникален. Затова и гласувах за него
А иначе за мен най-Българското си е Мешаната Скара, ама го няма в "конспекта"

[Goblin]

До: Най-българското ядене ?!

http://en.wikipedia.org/wiki/Tarator

Не взимам всичко в статията за чиста монета, но съм склонен да и вярвам що се отнася до държавите в които е разпространено ястие.

[trajal]

До: Най-българското ядене ?!

А иначе за мен най-Българското си е Мешаната Скара, ама го няма в "конспекта"

Алекс, тва си е "социалистическа" измишльотина. Много месо за 2,70лв. Ужас. Няма да продължавам нататък, че ще ме обявят за комунист..

[alex_markov]

До: Най-българското ядене ?!

http://en.wikipedia.org/wiki/Tarator

Не взимам всичко в статията за чиста монета, но съм склонен да и вярвам що се отнася до държавите в които е разпространено ястие.

Може, Където не съм бил, не съм бил

[musovir]

До: Най-българското ядене ?!

Тук http://en.wikipedia.org/wiki/Bulgarian_cuisine казват ракия, мастика, мента и баница

[T-1000]

До: Най-българското ядене ?!

Тук http://en.wikipedia.org/wiki/Bulgarian_cuisine казват ракия, мастика, мента и баница

...a боза

... преди малко злоупотребих с една

[peterbg1]

До: Най-българското ядене ?!

http://en.wikipedia.org/wiki/Tarator

Не взимам всичко в статията за чиста монета, но съм склонен да и вярвам що се отнася до държавите в които е разпространено ястие.

Почти съм сигурен ,че вида в който го конкумираме ние съществува само у нас.Там сравняват салати,продукти и т.н....не случайно е сниман български таратор..
Вижте,боза ако няма в Турция и не са я занесли нашите екскурзианти-значи има само у нас..щото навремето и в Коми българите правеха боза..

[Dimitar.Dimitrov]

До: Най-българското ядене ?!

А, Шкембе Чорбата къде я забравяме! Почти всеки 2-ри Българин обича Шкембе Чорбата.

[Александър Белов]

До: Най-българското ядене ?!

Ъъъъъ, поправете ме ако греша, но всички тия вкусотии, не се ли приготвят с продукти, повечето от които са внесени в Европа след ВГО (Великите Географски Открития)? Чувал съм, че прабългарите и славяните се хранели предимно с каши от някакви растения. Е, вярно- кумис, конско и т.н. Просто питам. Иначе, може би баницата си е кореняк.

[sparkybg]

До: Най-българското ядене ?!

Бозата е албанско творение, до колкото знам. Така де, в оригинала си.

А на кой му е била вкусна после и е започнал да я прави, е съвсем друг въпрос. Но твърдо не сме ние.

[Preslav Peychev]

Шкембе-чорба имат и сърбите и турците.

И унгарците я имат

Тараторът също е хит по гръцките ресторанти, в един или друг вариант на специалитета tsatsiki, не знам как се произнася на гръцки.

И аз се чудя малките ДЕТО ги тъпчат тия Кубети това име от къде идва , но за мен таратора си е типично българско ястие . Преди време се е ядяло само вода и краставици .

[dinko]

До: Най-българското ядене ?!

A къде да гласуваме за кумис? Или поне за домашно кисело мляко, с Бацилус Булгарикум /казват, че японското Българско кисело мляко било много добро/?

[nvkolev]

До: Най-българското ядене ?!

Лещааааааа