Какво става с пилешкото месо????? Ужас като желирано е !!!!

[svetlio_cbr600]

Колеги, Дали само на мен ми се струва така или и на други моля споделете.

Какво стана с пилешкото месо???? Напоследък Бутчетата от магазина които купувам са някак си(незнам как да го обясня) много странни,изпечени са едни воднисти такива и месото е като гума. ПИЛЕШКИТЕ ФИЛЕТА които си купувам за пържоли на скарата също са като гумени или желирани. Няма го онова бяло пилешко месо,което е сухо и дъвчеш дъвчеш и трудно се дъвче, абе истинското сещате се.

Споделете вие какво мислите ?????

[Ivan_Botevgrad]

От: Какво става с пилешкото месо????? Ужас като желирано е !!!!

Напротив станало е още по сухо а бутчетата вярноо като ги опечеш стават некви като дунапренени личи си че са пълни с вода.

[_Константин_]

От: Какво става с пилешкото месо????? Ужас като желирано е !!!!

Стари и претоплени, ти на какво искаш да има вкус.

[svetlio_cbr600]

От: Какво става с пилешкото месо????? Ужас като желирано е !!!!

Стари и претоплени, ти на какво искаш да има вкус.

Говоря за сурови и като си ги готвиш в къщи!!!!

[_Константин_]

От: Какво става с пилешкото месо????? Ужас като желирано е !!!!

Ок.
Третират ги предварително сега не мога да се сетя с каква гадост, след това ги държат в саламура - от парче месо 100 гр. накрая става 300 гр.
и след това на пазара, което не се продаде се пече, вакумира, смила и т.н. нищо не се хвърля.

[svetlio_cbr600]

От: Какво става с пилешкото месо????? Ужас като желирано е !!!!

И след като сме в ЕС това правилно ли е??? Само да знаете сърбите какво месо имат. Просто истинско,като домашното от село. А ние нали сме в европа ще ядем химията

[iiiopo]

От: Какво става с пилешкото месо????? Ужас като желирано е !!!!

От медиите са извстни тхнологиите за "сочно и вкусно" пилешко.
Споко не е вредно. Само дето не е 100% пилешко месо. Копуваш 1 кг. пилешо ядеш 0,5 месо. Аме е евтино. Технологиите се развиват в услуга на хипермаркетите.

[_Константин_]

От: Какво става с пилешкото месо????? Ужас като желирано е !!!!

Сърбите като ги приемат в ЕС и те ще ядат такова месо, спокойно не се притеснявай.
п.п. Сърбия ти е близко пазарувай само от там.

[maxxx]

От: Какво става с пилешкото месо????? Ужас като желирано е !!!!

Колеги, Дали само на мен ми се струва така или и на други моля споделете.

Какво стана с пилешкото месо???? Напоследък Бутчетата от магазина които купувам са някак си(незнам как да го обясня) много странни,изпечени са едни воднисти такива и месото е като гума. ПИЛЕШКИТЕ ФИЛЕТА които си купувам за пържоли на скарата също са като гумени или желирани. Няма го онова бяло пилешко месо,което е сухо и дъвчеш дъвчеш и трудно се дъвче, абе истинското сещате се.

Споделете вие какво мислите ?????

Дупчиците по кожата виждаш ли ги?
Шприцват се, само че не с вода, тя изтича и се губи далаверата.
Такива дупчици няма да видиш по крилата, примерно, защото няма толкова месо, което да задържи разтвора.
Гледай за трайността, защото след шприца се съкращава доста.
И да ти напиша как се казва препарата за саламурата, надали ще ти олекне, а бадева реклама няма да правим.
Препарата се ползва по предназначение при варено-пушените филета,гърди и вратове, там има загуби при приготвянето/варенето/пушенето и се слагат овкусители в саламурата - да кажем, че е що годе нормално за добиване на разумна цена и вкус.
При суровите пилешки бутчета и пържоли си е дране на кожи.Всичката фира си е твойта след обработката, платена естествено.
Желатиновият привкус ако ги ядеш поизстинали е неизбежен, при свинското го има състава на месото, при пилешкото обаче не се връзва с представите/спомените ни за пилешко.

[Filthy@JvruceR]

От: Какво става с пилешкото месо????? Ужас като желирано е !!!!

За Бога братя - не купувайте!

Колкото и тъпанарски да звучи тази фраза - това е единственото реално решение в момента. Доколкото можете - пазарувайте от бабите по селата наоколо. Не, че те не ментят (ментят я), но не чак толкова и не толкова грубо.

По темата - на мен ми направи абсолютно същото впечатление. Аз обикновено купуваХ цели пилета. Напоследък са едни видимо напомпани и от тях буквално капе лой като ги стиснеш.

[G_P_S]

От: Какво става с пилешкото месо????? Ужас като желирано е !!!!

Купувам ги същите на едро. Един килограм- 2 лева. ГМО . За 2 лева-толкова.

[_Константин_]

От: Какво става с пилешкото месо????? Ужас като желирано е !!!!

Гледайте филма "Food inc" и всичко ще ви стане ясно.

[Rabin]

От: Какво става с пилешкото месо????? Ужас като желирано е !!!!

Te са си го написали хората на опаковката. 2 реда химии.
В белите страни по този параграф е дори по-зле от тук.

[NOTY]

От: Какво става с пилешкото месо????? Ужас като желирано е !!!!

Химията от хилави момченца какви гиганти - културисти прави, та от едно пиле - слон ли няма да направи.
Кокошка от баба ми на село се вари . . . . доста, след това отгоре има един пръст жълта мазнина, а от магазина - няма нужда от варене, толкова е крехко.

[maxxx]

От: Какво става с пилешкото месо????? Ужас като желирано е !!!!

В белите страни може и три реда да има изписани на опаковката, уловката по нашите земи е в злоупотребата с количеството от даден препарат, не с асортимента им.
Отделен е въпроса, че половината от написаното присъства задочно, за сметка на печалбарските компоненти - фибри, цитрати, саламури с GDL и т.н.