Камък за печене на месо

[Minerva]

От: Камък за печене на месо

Най-добрият камък за печене на месо е "тикла", която се използва вместо керемиди за покривите на къщите. Изберете си плоча дебела около 1,5 см. може и по-дебела, но се нагрява по-бавно. Прекалено тънките се пукат. Пека месо на такива плочи над 30 години. Изпеченото на такава плоча месо не можеш да сравниш с нищо друго. Можете да използвате и подправката "бял ригън". Нищо друго не ви е необходимо.

[mimayordanova]

От: Камък за печене на месо

Завършила съм География в ГГФ на СУ "Св. Климент Охридски". За изпита по Минералогия и петрография се подготвях с голямо желание и голямо четене. Изкарах Отличен 6 и до ден днешен това ми е най любимата част от науката География. Прочетох коментарите ви с удоволствие!

[EvstatiSh]

От: Камък за печене на месо

Интересувам се къде може да се намери стеатит (вид сапунен камък с повишена твърдост). Четох, че задържа топлина много време и става за камини и кухненски плотове.

[Тропчо]

От: Камък за печене на месо

Мислех да отварям тема, но и тази ми харесва. Някой тукашен скулптор, керемидаджия или грънчар, би ли могъл да ми направи от глина подобно нещо?

Надявам се, че рисунката е ясна, ако трябва да си изровя тушовката от тавана.
Размерите са в сантиметри, допуските са огромни, а дебелината на плочата (4 см.) е пожелателна. Може да е 5 или 6.

[Savov]

От: Камък за печене на месо

Ако това са дупки, няма ли риск да се спука? Познавам грънчар, който може да го направи в Самоков.

[bokomo]

От: Камък за печене на месо

Мислех да отварям тема, но и тази ми харесва. .....

Хм. Отворите (ако са отвори) не трябва ли да са в "ниското"?

[Тропчо]

От: Камък за печене на месо

Миии, да. Отвори са и са на високото, за да може сосчето да си къкри в ниското, а в един чудесен момент и да се отече в един от двата края, ако не го спра с нещо. За напреженията в материала не съм сигурен и не знам дали ще се спука край отворите.

[Кольо]

От: Камък за печене на месо

Според мен Тропчо се е опитал да нарисува плоча с "хълмчета". Гледайте добре чертежа.
Е, има какво да се желае от чертожника, ама така е то-едно се чертае техника, а друго-яка на риза.

Освен това да го поправя-в техниката всички размери се дават в милиметри.
ФАКТ!
Дърводелци, дюлгери работят в сантиметри, а шофьорите-в километри.
Ма в техниката(а изработването на глинена плоча с особен профил е точно от раздела на техниката)-задължително в милиметри.

Не,ч е и така не става ясно де, но правилата са за това-за да се спазват.


Опа, в грешка съм бил, имало отвори...
Бавно пиша явно.

[bokomo]

От: Камък за печене на месо

Науката иска жертви. Ако някой се навие да го прави - говори за две бройки.

[Savov]

От: Камък за печене на месо

Аз бих си поръчал такова, но от чугун. Подобни глинени сачове са ми се пукали 2-3 пъти.

[Кольо]

От: Камък за печене на месо

Такова от чугун ще тежи 100 кила. Може и повече. Зависи от дебелината де. Но колкото по-дебело е желязото-толкова по-вкусни са мръвките. Питайте србете.

[bokomo]

От: Камък за печене на месо

Скара/плоча с такъв дизайн не съм виждал никъде и с удоволствие бих експериментирал.

С металургията съм, да кажем, повърхностно запознат, но ми се струва, че това изделие в тираж 2-3-10 бройки от чугун би струвало не особено приятна сума.

Такова от чугун ще тежи 100 кила. Може и повече. Зависи от дебелината де. Но колкото по-дебело е желязото-толкова по-вкусни са мръвките. Питайте србете.

Ако чугунът не е обогатен с обеднен уран , няма да тежи повече от 20-25 кг., но не е това драмата.

[sparkybg]

От: Камък за печене на месо

Такова от чугун ще тежи 100 кила. Може и повече. Зависи от дебелината де. Но колкото по-дебело е желязото-толкова по-вкусни са мръвките. Питайте србете.

Коле, супорта на струга ми е твърдо под 100 кила, вероятно някъде към 70. На това му давам към не повече от 50.

...друг е въпроса че ако е чугунено смисъла от 40-те милиметра дебелина е нулев.

[Тропчо]

От: Камък за печене на месо

Направил съм си подобно нещо от тенекия и постигам задоволителни резултати. Ще ми се да пробвам с глина и имам подозренията, че ще се получи добре. Забележките на Савов са уместни и материалът трябва да се подбере с нужното внимание и познания. Ако може работната повърхност да е гледжосана- добре, ако не- ще я дообработя.
Бокомо, няма къде да си го виждал това, понеже и аз не съм. Засега е само в главата ми.
Кольо, цървул такъв... знаех си аз, че за твой кеф трябва да подостря тушовката и да си пусна техническия шрифт, ама за нещо по- просто от възвратен клапан няма да го направя. Еле па, за тая тава. Когато допуските го позволяват и е "изрично упоменато" в спецификацията, размерите могат да бъдат и в метри. Така и така, това е мярката в СИ- системата.
Е-е-е-е, баси! Човек да не се поотпусне малко тук. Милиметри му се приискали!
Дори не съм дал "междухълмови" (плоча с хълмчета- тва беше яко) разстояния. Те са пожелателни и в зависимост от възможностите.

[Кольо]

От: Камък за печене на месо

Абе смисъла си го има, ама да имаш 50 кила врат за печене... Това докато се затопли за да започне да пече-ще мине доста време, ама пък месата ще се пекат на много равномерна температура. Което пък е задължително условие за вкусна мръвка.

А сега намерете грубо обема на плочата, и намерете колко ще тежи, с материал желязо. Дали стомана или чугун-все е желязно.

Аз не знам как точно се смята, имаше нещо умножаване по 0,8(плътност някаква), и излизат килограмите, А и гугу може да каже.