ГЪБИТЕ - лов или бране

[Stas]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

В района между Троян и Севлиево я наричат синаквица. Токсини има, но не смъртоносни. Предизвиква повръщане и гадене. Животните не я ядат, което е доста показателно.

[derhunter]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Животни не са и никога не са били показател за ядливоста или токсичноста на която и да е гъба. Сърните и дивите прасета си похапват доволно отровни за нас гъби а голият охлюв, доколко е животно ги жули наред. Та в този порядък красивата манатарка не предизвиква нищо освен здрава горчилка и неприятен вкус, пробвано лично от мен. В микологията има цял не малък раздел "Отравяния с ядливи гъби". Имам приятел който и от култивирана печурка е пребивавал в токсикологията та по аналогия с животните- отровни ли са тези гъби?

[miro1972]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Аз Червена мухоморка и бяла таКава не съм виждал наядена от оХлюви или други животинки.

[Райковски]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

В района между Троян и Севлиево я наричат синаквица. Токсини има, но не смъртоносни. Предизвиква повръщане и гадене. Животните не я ядат, което е доста показателно.

Точно. Наричаме я така, по простата причина, че като я нараниш и тя посинява. Аз я знам като отровна, затова бягам от нея.

Тук, отново се появиха манатарки и булки, пълно е с гъбари. Нямах време да отида, но добри хора, ми подариха 1 чанта с булки. Внимателно ги прегледах, да не да има някоя гъба за тъща, а след това ги направих на манджа.

[derhunter]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Аз Червена мухоморка и бяла таКава не съм виждал наядена от оХлюви или други животинки.

Повечето от гъбите са дебатирани в тази тема, но да разпознаваш гъбите по това дали са наядени от животинки или не е над 100%-ов риск. И понеже е сезон на гъбите:
Зелена мухоморка, Бяла такава, съдържат термостабилни отровни в-ва, Аманитин,Фалоидин, които и след термична обработка не се разграждат. Причиняват необратими увреждания на черен дроб и сърце, разграждат червените кръвни тела. Гадното е че признаците се проявяват късно, 8-12 че и повече часа след консумация и последствията са.....
Червена мухоморка. Съдържа мускарин водещ до състояния бризки до здраво напиване или по-точно надрусване. Признаците се проявяват 1-4ч. след консумация и отшумяват сравнително бързо. В микологията няма случай на починал в следствие на отравяне с червена мухоморка. На места в Европа, Франция, Италия се консумира "по предназначение" По известни редовни консуматори-Наполеон, Екатерина Велика. В Ю. Америка се използва при ритуали от някои племена и т.н.

Хубаво е човек да подхожда отговорно към брането и консумацията на гъби.

[miro1972]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Сори за грешките, но пиша през телефона, а са ми дебели пръстите.
Шега не бива с гъбите и незнанието често води до токсикология и моргата! Внимавайте и с ножа за гъби - режете само ядливи !

[ичиконти]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

В Севлиевско, въпреки жегата булката е масова.Бронзовата манатарка измести останалите манатарки и се премести в северните склонове.Вчера за няма 2 часа напълних с тези двете гъби една 25 литрова кофа от латекс и то с калпак отгоре.А булките накрая даже и не ги вземах.
Снимката е от предходно ходене....

[piron45]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Браво, супер са. Из моя район за сега бера само челадинки и тук там някоя печурка.

[Насов]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Ако продължавате така ще се наложи да си махна абонамента от темата! Ужаст! А при мен няма и отровни даже

[diuks]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

http://www.dnes.bg/slideshow.php?mre...6672&pid=42739


Луда работа.

[Жулиета]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Здравейте, днес мъжа ми реши да отиде за гъби в нашата гора, донесе около 2 кг. манатарки.
Във връзка с тези гъби имам един въпрос, какво да правя с тях, защото са наядени от червеи?
Свиди ми се да ги хвърлям, отдолу пънчетата им са като решето и като почна да ги режа, са на канали, има бели червеи?
Да ги хвърлям ли, да ги готвя с червеите или ще ми дадете съвет?

Ето снимах три гъбки да ги видите

[O.K]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Аз бих те посъветвал да ги хвърляш.
По темата: Днес няколко масловки и две малки сърнели, накрая ме хвана яд и ги оставих да си ги изяде някое животинче...

[diuks]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Здравейте, днес мъжа ми реши да отиде за гъби в нашата гора, донесе около 2 кг. манатарки.
Във връзка с тези гъби имам един въпрос, какво да правя с тях, защото са наядени от червеи?
Свиди ми се да ги хвърлям, отдолу пънчетата им са като решето и като почна да ги режа, са на канали, има бели червеи?
Да ги хвърлям ли, да ги готвя с червеите или ще ми дадете съвет?

Ето снимах три гъбки да ги видите[ATTACH=CONFIG]600253[/ATTACH]

Аз ги начупвам и ги оставям в вода за 15-20 минути, и червеите започват да излизат и падат на дъното на съда.

[sweden]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Здравейте, днес мъжа ми реши да отиде за гъби в нашата гора, донесе около 2 кг. манатарки.
Във връзка с тези гъби имам един въпрос, какво да правя с тях, защото са наядени от червеи?
Свиди ми се да ги хвърлям, отдолу пънчетата им са като решето и като почна да ги режа, са на канали, има бели червеи?
Да ги хвърлям ли, да ги готвя с червеите или ще ми дадете съвет?

Ето снимах три гъбки да ги видите[ATTACH=CONFIG]600253[/ATTACH]

Просто ги изсушете и после си ги ползвай те , в случай че ви се занимава.Ако ли не ги изхвърлете.

[ичиконти]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Манатарка във ВОДА???
Само ако после ще я заваряваш в буркани.Става лигава и въобще не може да се ползва.
Моят съвет е да се берат само тези манатарки, които са с малко червеи.Просто я срежи по средата още по време на беритбата и то ще си проличи.Иначе всички вкъщи се погнусяват от червеите.