ГЪБИТЕ - лов или бране

[Вискяр Градинаров]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

При разрязване на пънчето на карболовата печурка, то се оцветява силно в жълт цвят.

Не само пънчето. Където и да нараниш карболката - пожълтява. Мирише на карбол, та оттам и името. Едно време го ползваха за дезинФекция в болниците, сега не знам дали се употребява.

[O.K]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Мхм, ами да благодаря

[trapper]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Намерих тези гъби до с.Врабево (м/у Ловеч и Троян).
Мисля, че тази е манатарка:

Знае ли някой от кой вид са другите?

2:

3:

[Hala]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Не че съм голям спец, обаче това на снимка 2 ми прилича на дяволска гъба. Отровна, макар и несмъртоносна, така разправят.
Тая на снимка 3(конкретно третата гъба) не знам каква е, но прилича на пантерка, също отровна.
Тая на дървото, поне по снимката прилича на една, дето и викахме върбовка, растеше повече по върби. Става за кльопане, особено панирана, обаче е важно да е млада,
защото като е по-стара започва да се вдървява отвътре навън.
Абе изобщо, гъби по снимки - по-добре не.

[derhunter]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Това на сн.3 е по-скоро красива манатарка. Силно горчива и никак отровна. Не става за ядене.

[bgbul]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Намерих тези гъби до с.Врабево (м/у Ловеч и Троян).
Знае ли някой от кой вид са другите?
1:
[ATTACH=CONFIG]458343[/ATTACH]
2:
[ATTACH=CONFIG]458347[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]458348[/ATTACH]
3:
[ATTACH=CONFIG]458349[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]458350[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]458351[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]458352[/ATTACH]

1. Сярна гъба. Идеална е , ако не е много стара. Доста водниста, но след бланширане и мариноване е уникална.
2. Не знам точно каква неядлива манатарка е.
Щом има червено под шапката - не събирай. Все едно дали ламелите или пънчето е червено.
3. Това е бисерна гъба (по снимката.... нали знаеш, че предполагам , а не 100%).
Ако се научиш да я разпознаваш на 100% е най-вкусната гъба.
Проблем: има отровен двойник - пантерка (както е споменал колегата). Много отровна.
Наричат пантерката - пакосница. Причината - на 100 бисерни една пантерка се различава трудно и ......
Това е.
Ето набързо една снимка за разликата:

[bullet_pk]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Намерих тези гъби до с.Врабево (м/у Ловеч и Троян).

2:
[ATTACH=CONFIG]458347[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]458348[/ATTACH]

Не съм убеден, че тази е отровна. По книгите има няколко вида подобни, които при отчупване посиняват. Но не са отровни.
Отровната дяволска гъба отгоре е сива, отдолу жълта и червена.

Въпреки това не препоръчвам да се яде, от който не е сигурен

[camper]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Phallus impudicus -

[EXALIBUR]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Разправят че вдигала самолета, дали????

[bgbul]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Разправят че вдигала самолета, дали????

Само като я помиришеш и ще "кацнеш"......
Така е наречена заради формата.

[Жоро Йорданов]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

И аз да попитам малко.

Тези двете.......бялото не са точки а наядено. Ламелите са бели, стеблата много твърди като при манатарката



От тези имаше много. Нещо средно между пачи крак и челадинка. Кафяви и отгоре и от долу. Приятни на мирис и вкус.





А по описанието на колегата по-горе това трябва да е дяволска гъба.



Ако е така кажете със сигурност щото в момента я суша - да знам за какво да я използвам

[Hala]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Дяволската гъба не може да се сбърка. Тя прилича само по външен вид на манатарка, но пънчето й е червеникаво и най-важното, при разчупване или срязване веднага посинява. Има обаче дяволски гъби, много рядко срещани, при които при разчупване стават розови, леко оранжеви или червеникави. Мисля, че ги водят огнени манатарки, но ще проверя, не съм сигурен.
А тази на снимката прилича на дяволска по учебник. И по цвят на шапката, и по цвят на пънчето. Само дето не можем да я видим срязана.

[derhunter]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране



Това от днес. Скромно но от сърце

[derhunter]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

И аз да попитам малко.
А по описанието на колегата по-горе това трябва да е дяволска гъба.



Ако е така кажете със сигурност щото в момента я суша - да знам за какво да я използвам

Като я наряза за сушене посиня ли? Дяволската гъба се среща много рядко.

[Жоро Йорданов]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

......Само дето не можем да я видим срязана.

Ааа, моля ви се! Обиждате ме! Някой ходят за гъби за да ги ядат, други да ги продават, а аз - за да ги снимам




Това е. Само дето доста се е свила за 3 дена на сушилника.