ГЪБИТЕ - лов или бране

[EXALIBUR]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Да са ти сладки тези чудни кладници!

[Жоро Йорданов]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

НЕ са кладници! Това са припънки. Не всички са ядливи. Миналата година брах и ядохме дъбови-разкошни са. Но от габъра например горчат. Боровите също не стават.

ПП
А може и кладник да е. Сега като се замисля онези бяха жълто-кафяви..........

[bgbul]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Ей така за съживяване на слабата тема тази година......как расте манатарка в дърво.....
Не е ли красиво ?

[гали]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Здравейте,колеги!<br>Най-после и аз да се похваля с 5 кг добри(според мене) сърнели! След сухия сезон пораснаха все пак! Ей този вид обаче не ми е познат никак и преди да ги пипам с гола ръка - снимки 1 и 2. [ATTACH=CONFIG]379937[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]379938[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]379939[/ATTACH] Благодаря на всички отговорили ми на въпроса!

Здравей,borkobo,погледни на Гугъла за leucopaxillus lepistoides. В ляво има опции натисни на изображение.

[Жоро Йорданов]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Мнение на borkoboЗдравейте,колеги!<br>Най-после и аз да се похваля с 5 кг добри(според мене) сърнели! След сухия сезон пораснаха все пак! Ей този вид обаче не ми е познат никак и преди да ги пипам с гола ръка - снимки 1 и 2. Прикачен 379937Прикачен 379938Прикачен 379939 Благодаря на всички отговорили ми на въпроса!



Здравей,borkobo,погледни на Гугъла за leucopaxillus lepistoides. В ляво има опции натисни на изображение.

С две думи - млечници са тези гъби. Аз щях да отговарям но съм се улисал. От по- възрастните става хубава салата, но изискват повечко термична обработка. Първата вода се хвърля/като при боба. По младите горчат и посиняват при варене. Последния път ги правих микс с пачи крак и манатарка и стана не лоша салата.

[Пенчо]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

С две думи - млечници са тези гъби. Аз щях да отговарям но съм се улисал. От по- възрастните става хубава салата, но изискват повечко термична обработка. Първата вода се хвърля/като при боба. По младите горчат и посиняват при варене. Последния път ги правих микс с пачи крак и манатарка и стана не лоша салата.

На последната снимка има и сърнели!

[Борислав Бонев]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Благодаря ви колеги за отговорите! За съжаление тези,на първите 2 снимки (млечниците) ги изхвърлих отдавна - научих се от този подфорум , че непозната гъба се изхвърля. И да - на последната снимка са сравнително млади сърнели и бяха много вкусни. Между другото тогава си събрах и малко рейши, но не бяха много - около 100 гр. са като изсъхнаха.

[tzetzo_slavista]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Преди няколко дни намерих темата и .... изчетох всичко дотук с огромен интерес! Много обичам гъби и това лято и есен доста обикалях в района на село Чурек и Жерково, но любимите ми гъби (сърнелки и булки) нямаха шанс в жегата. А като почнаха дъждовете нямаше кога да ходя, та тази година съм брал гъби колкото да не е без хич. Докато четях и се любувах на снимките в темата направо лигите ми течаха! Ужас... Добре че имам останали консервирани от миналата година пачи крак и сърнелки та малко се позалъгах, но друго си е в гората.

Ей така за съживяване на слабата тема тази година......как расте манатарка в дърво.....
Не е ли красиво ?

Наистина красиво!
п.п. Манатарката на акациев корен ли е?

[bgbul]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Преди няколко дни намерих темата и .... изчетох всичко дотук с огромен интерес! Много обичам гъби и това лято и есен доста обикалях в района на село Чурек и Жерково, но любимите ми гъби (сърнелки и булки) нямаха шанс в жегата. А като почнаха дъждовете нямаше кога да ходя, та тази година съм брал гъби колкото да не е без хич. Докато четях и се любувах на снимките в темата направо лигите ми течаха! Ужас... Добре че имам останали консервирани от миналата година пачи крак и сърнелки та малко се позалъгах, но друго си е в гората.
Наистина красиво!
п.п. Манатарката на акациев корен ли е?

НЕ съм сигурен каква е дървесината........?
Просто за толкова години такава странност не бяхме виждали и доста се зарадвахме на този "шедьовър" на природата.

[nestinar]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

[Дочев]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

[ATTACH=CONFIG]397682[/ATTACH]

Къде е това??

[pixela]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Здравейте,

от скоро се ентусиазирах да бера гъби приятел ми каза, че има начин да разбереш, дали гъбата е отровна, а именно, режеш от края на жсяка гъба и слагаш крайчетата в тенджъра с вряща вода. Ако водата позеленее, значи има отровна сред гъбите. Вярно ли е това, според вас?

И още едно въпросче - вярно ли е, че през пролетта не излизат двоиниците на гъбите ?

[derhunter]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Здравейте,

от скоро се ентусиазирах да бера гъби приятел ми каза, че има начин да разбереш, дали гъбата е отровна, а именно, режеш от края на жсяка гъба и слагаш крайчетата в тенджъра с вряща вода. Ако водата позеленее, значи има отровна сред гъбите. Вярно ли е това, според вас?

И още едно въпросче - вярно ли е, че през пролетта не излизат двоиниците на гъбите ?

И на двата ти въпроса отговорът е НЕ!!! И един съвет- не бери гъби никога с този приятел който ти е казал тези неща!!! ОПАСНО Е ЗА ЖИВОТА!!!!!!!!

[bullet_pk]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Здравейте,

от скоро се ентусиазирах да бера гъби приятел ми каза, че има начин да разбереш, дали гъбата е отровна, а именно, режеш от края на жсяка гъба и слагаш крайчетата в тенджъра с вряща вода. Ако водата позеленее, значи има отровна сред гъбите. Вярно ли е това, според вас?

И още едно въпросче - вярно ли е, че през пролетта не излизат двоиниците на гъбите ?

От такива бабини методи са си отишли много хора - ама като я бил нагризал охлюв, значи не е отровна, ама ако посинявала при разчупване била отровна, ама ако я натъркаш с чесън ... Абсолютни глупости.

Няма универсален начин да разбереш дали една гъба е отровна или не. Или познаваш даден вид гъба, или не. Береш само тези които добре познаваш. Четеш книги за гъби, ходиш с опитни гъбари, макар че те рядко взимат някой на който да покажат тайните си.

През пролетата излизат пролетните гъби, през есента есенните. Сред тях има и отровни и неотровни.

А на мен тъщата ми каза, че като ги береш в мъгла - всички гъби били отровни ... Е, пред нея се опитах да се натровя с една порция млади печурки с яйца и сирене, ама нема късмет горката.

[bgbul]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Здравейте,
от скоро се ентусиазирах да бера гъби. .
(не)Приятел ми каза, че има начин да разбереш, дали гъбата е отровна, а именно, режеш от края на всяка гъба и слагаш крайчетата в тенджера с вряща вода. Ако водата позеленее, значи има отровна сред гъбите. Вярно ли е това, според вас?
И още едно въпросче - вярно ли е, че през пролетта не излизат двоиниците на гъбите ?

Намерил си подходящ форум.
Намерил си подходяща тема.
Използвай тази рядка комбинация и до пролетта ще си направо майстор на картинки.
Когато видиш тези картинки на живо - вече ще започнеш да се чувстваш спокоен и сигурен .
Едва тогава ще разбереш колко са добронамерени колегите, като те съветват да не слушаш такива НЕверни неща, както и да не ходиш за гъби с подобни съветници.
С тях си остани приятел и ги научи на нещо вярно.
Поздрави и успех в тази прекрасна страст - ГЪБИТЕ !

П.С. Не се сърди за (...) шегичката .... тя е за усмивки ......