Сланина

[Стария]

До: Сланина

Ей Валков по Тошово време по 4-5 години месо не сме купувалиА па и един път седмично пазехме фазанариятаДесетки хиляди фазани отглеждахме за износ.Дедото носеше и яйца от фазани да не купуваме от магазина кокошиАз му викам това е грех

[valkov.val]

До: Сланина

Ей Валков по Тошово време по 4-5 години месо не сме купувалиА па и един път седмично пазехме фазанариятаДесетки хиляди фазани отглеждахме за износ.Дедото носеше и яйца от фазани да не купуваме от магазина кокошиАз му викам това е грех

При нас такива пирушини нема. А месо купуваме постоянно аз без месо не сядам.

[sparow]

До: Сланина

Как ме карате да вадя запасите и да показвам
Сланинката се прави по следния начин-в голям леген се слага 1кило сол на 10кг. месо/сланина,залива се с вода и стои няколко дена,после се пуши.Заедно със сланинката правиме и ребърцата от прасето,.
Става за директна консумация както и за шишчета.

[valkov.val]

До: Сланина

Да споделя.Реших да експериментирам. Направих сланина от диво прасе. Искам да кажа че изобщо не отстъпва на домашното малко по твърда е но е супер.

[Стария]

До: Сланина

Това не е диво тепали сме и такива от кестенявитеИма един сантим сланина а дивото е мускули жили и кокал.Дивото сака един ден във тенджера под налягане и после готвене.Под диво прасе разбирам тия настръхналите черни луди прасета помним ги от ловното

[valkov.val]

До: Сланина

Това не е диво тепали сме и такива от кестенявитеИма един сантим сланина а дивото е мускули жили и кокал.Дивото сака един ден във тенджера под налягане и после готвене.Под диво прасе разбирам тия настръхналите черни луди прасета помним ги от ловното

Не се шегувам.Сериозно е от диво прасето беше около 80кила.

[slavin]

До: Сланина

Явно много си я уважаваме сланинката. Я вижте каква задълбочена тема спретнахме.

[valter vachkov 1]

До: Сланина

Не се шегувам.Сериозно е от диво прасето беше около 80кила.

Защо не си пушите паламуда ами се занимавате с несвоиствени работи...

[valkov.val]

До: Сланина

Защо не си пушите паламуда ами се занимавате с несвоиствени работи...

Незнам дали някой може да се похвали че по време на състезание е ял печена сланинка лично от Валтер на една от контролите.Благодаря колега

[maystor]

До: Сланина

Колеги, не така, от днес се пости . Може само чисто месце, без сланина, да не е блажно.

[slavin]

До: Сланина

Колеги, не така, от днес се пости .

Пак ли?
Тогава тайно ще хапваме сланината.

[Симеон]

До: Сланина

Сланина бяла, сланина пиперчена, сланина с кожа и без...сланината СВЪРШИ!

Сякаш са се наговорили търговските вериги да я скрият от първи април.

То че не й е вече времето - вярно. Но е хубаво човек да си скъта в буркани, че печено на шиш месо без алтернатор помежду мръвките не чини....

[valkov.val]

До: Сланина

Сланина бяла, сланина пиперчена, сланина с кожа и без...сланината СВЪРШИ!

Сякаш са се наговорили търговските вериги да я скрият от първи април.

То че не й е вече времето - вярно. Но е хубаво човек да си скъта в буркани, че печено на шиш месо без алтернатор помежду мръвките не чини....

Обади се мога да спася положение замразих достатъчно.

[Дочев]

До: Сланина

Няма зиме, няма лято, закъкри ли гърнето с бобеца, веднага вадя едно брусче от фризера да се отпуска полека.

[Veni1]

До: Сланина

в нашия магазин продават ето такава...

със страхотния надпис на щанда отдолу -
На какво да вярваш, ха сега де?