Вкусотии в чинии

[stefan0727]

До: Вкусотии в чинии

Здравейте колеги.Нали е пости ще ви напиша една изпитана рецепта.Свински пържоли от диво прасе в тенджера под налягане.ЗАПЪРЖВАТ СЕ 4 ПЪРЖОЛКИ до зачервяване и се слагат на дъното на тенджерата след това се нарязват картофи иморкови на колелца и се редят върху пържолките ред от картофките ред моркови.След това се поръсват с чубрица, черно пиперче,2 скилидки чесън,глава лук на полумесеци,настъргва се 200гр.кашкавал,чаша домати,250мл.бира КАМЕНИЦА,1зеленчуков бульон разтворен в чаша вода,Вари се 20минути след като писне винтила.После пържолка със гарнитурата и червено вино,а ако случайно постите без пържолките става.Да ви е сладко.

[borchev]

До: Вкусотии в чинии

евала за пореден път!!!!! който може го може

[bejanski]

До: Вкусотии в чинии

Ето и нещо класическо от времето на Балкантурист.

Руло Стефани:

1 килограм каима ,омесена с подправки,яице и галета.
2 варени яица,кисели краставички и нарязани морковчета(сварени предварително).
Разтиламе каимата в/у фолио или стреч намазан предварително с олио,нареждаме краставичките,яицата и морковчето и завиваме.След слагането на рулото в намазнена тавичка го посипваме с галета и го мажем с яице.Пече се около 45 мин. в фурна загрята до 180 градуса.
Печен сос за заливка и варени картофи за гарнитура за да има класически вид.
За печения сос се запържва брашно до златисто, сипва се вода, соев сос,малко сол,черен пипер,карамелизирам и малко захар за цвят на соса.телешки бульон.

[valkov.val]

До: Вкусотии в чинии

Току що останах сам и се започна варене запръжки и тн.
Дамашно петле ЯХНИЯ.
Сварих двете бутчета гърдичките и гръбнака.
Другото беше направено на супа от жената.
После запържих лука като дабавих пасираните даматки.
Взех да пълня гювеча.Като добавих чесън,червен пипер, черен ,д лист бахар, малко вегета, малко от больона и малко чили.Може нещо да съм забравил.
Най важното като правиш ЯХНИЯ АЛА ВАЛЬО да имаш до себеси чашка бяло винце.
Мушнах гювеча във фурната и ще чакам резултата Че един приятел и той остана сам Да го поканя на вечеря.

[GODzillata]

До: Вкусотии в чинии

Аааауууууууууу......това гърненце ми грабна душата!

[Дочев]

До: Вкусотии в чинии

Здравейте колеги.Нали е пости ще ви напиша една изпитана рецепта.Свински пържоли от диво прасе в тенджера под налягане.ЗАПЪРЖВАТ СЕ 4 ПЪРЖОЛКИ до зачервяване и се слагат на дъното на тенджерата след това се нарязват картофи иморкови на колелца и се редят върху пържолките ред от картофките ред моркови.След това се поръсват с чубрица, черно пиперче,2 скилидки чесън,глава лук на полумесеци,настъргва се 200гр.кашкавал,чаша домати,250мл.бира КАМЕНИЦА,1зеленчуков бульон разтворен в чаша вода,Вари се 20минути след като писне винтила.После пържолка със гарнитурата и червено вино,а ако случайно постите без пържолките става.Да ви е сладко.

Браво ще я пробвам в първия удобен момент.
Между другото, да си бил в НШЗО Хр Ботев през далечната 1987-88г.

[stefan0727]

До: Вкусотии в чинии

по същото време бях в транспортни войски 1986-1988.в Г.Оряховица 1,5г и във Варна останалото време.

[GODzillata]

До: Вкусотии в чинии

Не мога да се гледам вече, закривам цялото огледало.
Отивам да си взема калорекс!!!...ъъъ...някой пробвал ли го е, btw?

[Дочев]

До: Вкусотии в чинии

Не мога да се гледам вече, закривам цялото огледало.
Отивам да си взема калорекс!!!...ъъъ...някой пробвал ли го е, btw?

Взе ми си по-голямо огледало.

[Дочев]

До: Вкусотии в чинии

Годзила, жената е харесала замразените ти зеленчуци.
Може ли да ми издадеш тайната какво съдържа този плик?
Изкарах друг плик зеленчуци:

[valkov.val]

До: Вкусотии в чинии

Дочев ти май нещо пак си замислил за уикенда.

[Дочев]

До: Вкусотии в чинии

Какъв уикенд бе Вальо.
Отиде ми по дяволите диетата.
Уикенда съм го започнал от 3-ти март.
Три дни на една вила на яз. Жребчево.
Четири човека с жените.
3кг. "вратняци”
2кг. гърдички
2кг. кайма
2кг. речна риба
една агнешка плешка
мезета-в изобилие
3л. ракия
15л. мерло.
Отидохме да си "почиваме".
Прибрах се преди час и след малко тръгвам за балкана/на вилата в Стара река/, че на братовчедката мъжа и съм му обещал от един месец да го водя там. Взел съм пак "вратняци"и 2кг. риба, там имам едно 70л. бури с ракия и едно 90л. с мерло. Пак ще се "почива".
Другата седмица фитнеса ще е двоен.

[valkov.val]

До: Вкусотии в чинии

Ти направо ме разби.
И ние си угаждаме ама ти двапъти повече.

[GODzillata]

До: Вкусотии в чинии

Може ли да ми издадеш тайната какво съдържа този плик?

Чушки /зелена и червена/, домат на колелца, тиквички и сини домати на ивички, лучец на половинки, краставичка на колелца, морков на ивици и люто чушле.

Идеални за скара, само домата малко се разкашва.

Дочев, след всичко, което си изброил по-горе, направо ми саботираш диетата.
Взех си калорекса, след малко ще скокна до Кауфланд да си напазарувам разни диетични работи - мюсли, овесени ядки, обезмаслени млека и т.н.
И май ще трябва да забравя да влизам в тази тема следващите няколко месеца.

[Дочев]

До: Вкусотии в чинии

Току що се прибирам от вилата и баджанака носи половин тава баница и половин тава тиквеник, а през целия път се каня да не кусам нищо, след утре, освен плодове.