Самардалата

[Симеон]

Вчера набрах първата връзка самардала( Allium bulgaricum). Всеки, който има от зимата остатъци от настинка, всякакви зимни болячки, да пробва десетина стръка! Премахва ги от раз!

Самардалата е събрала аромата и силата на всички български билки! и подправки! Витамини - над 100%.

P.S. Внимавайте с изходящите газове!

[Анастас Анастасов (rova)]

До: Самардалата

Ако е с аромат на самардала,защо? Все едно си в дюкян за билки.

[giorgio]

До: Самардалата

...Витамини - над 100%...

Симеоне, понамали ги малко тия проценти... 100% си е чиста химия, а и отгоре, к'во ще да е, идея си нямам...

[Тихомир]

До: Самардалата

Симеоне, понамали ги малко тия проценти... 100% си е чиста химия, а и отгоре, к'во ще да е, идея си нямам...

Ти пък- това е образно казано...

[kamex]

До: Самардалата

Колега Симеон,
за какви ястия е най-подходяща,че ми дадоха от тази подправка преди време от Сливенски регион ако е същата-много силен специфичен аромат.Благодаря.

[targa]

До: Самардалата

Колега Симеон,
за какви ястия е най-подходяща,че ми дадоха от тази подправка преди време от Сливенски регион ако е същата-много силен специфичен аромат.Благодаря.

Да напълниш див заек с ориз гъбки и самардала...............олигавих се. Питай нещо друго.

[nikito776]

До: Самардалата

Аз я имам,ама сушена,и стрита като сол....
На велик ден яйцата ги ядем с нея вместо сол.

[skorpion_vd]

До: Самардалата

И аз обожавам самардала, ама все не стигам да я набера! Хайде, който бере да има предвид, че и видинлии ползват/плащаме на кг!/

[Savov]

До: Самардалата

Стахотна подправка е за пържени яйца, пържени картофи, ястия с месо. Жалко, че не вирее в нашия край и много трудно я намирам.

[Кольо]

До: Самардалата

Бе няма ли някакво друго име тази билка?
Щом се олигавяте докат пишете, значи е доста разпостранена, а аз само съм чувал името, но може и по нашият край да е известна с друго име

[Тихомир]

До: Самардалата

Само съм я чувал. Продават ли семена да си я завъдя?

[Симеон]

До: Самардалата

Само съм я чувал. Продават ли семена да си я завъдя?

Самардала продават на всеки пазар. Особено сушена стрита със сол. Баща ми беше я завъдил на село от луковици. Листата са като на чесън, но по-нежни и в напречен разрез имат формата на трилъчник - емблемата на Мерседес.

Обаче - люти и вони ужасно!!!

Giorgio - ти живееш близо до пазара. Иди. Купи.

[Тихомир]

До: Самардалата

Самардала продават на всеки пазар. Особено сушена стрита със сол. Баща ми беше я завъдил на село от луковици. Листата са като на чесън, но по-нежни и в напречен разрез имат формата на трилъчник - емблемата на Мерседес.

Обаче - люти и вони ужасно!!!

Giorgio - ти живееш близо до пазара. Иди. Купи.

Ами явно продават само при вас. Тук изобщо няма такова чудо... Чудя се в "Метро" дали ще има? Там поне има доста подправки.

[KIKI55]

До: Самардалата

Бе няма ли някакво друго име тази билка?
Щом се олигавяте докат пишете, значи е доста разпостранена, а аз само съм чувал името, но може и по нашият край да е известна с друго име

Ляурда, Див чесън.

[дядо Ники]

До: Самардалата

Мисля, че е растение, израстващо и растящо само в част от района на Странджа.

Никога не бях чувал за самардала, докато преди доста години не си купих пакетче в Китен. Стрито със сол, както колегите го споменават. Препоръчаха ми го за салата от домати - действително страхотно; даже малките ми тогава деца запомниха думата.

Може и да не е ограничено в някакъв район, а да е друго име на нещо друго.

Пак преди години във Варна ме очароваха с много добра подправка за риба и пилешко - лющян. В София се скъсах да търся и все напразно. А то било риган.

Такива работи.