Домашна шунка

[ПЛАМЕН ТЕНЕВ]

От: Домашна шунка


По новогодишните празници сътворих чудовищна шунка от плешка с кожа. С ябълки лук и моркови...и канап.

[Geni E]

От: Домашна шунка

Здравейте колеги, четох, четох и се запалих и аз по идеята да си правя сам някой неща. Имам двама бандита на 1г и 9 месеца та ми се иска да е нещо дето знам какво има вътре.
Питането ми е в немския "Амазон" намерих шунковар от 1,5 кг. инокс на доста добра цена, но за доставка до София ми искат 22 Евро. Това нормално ли е и ако се съберем няколко човека няма ли да е по евтина доставката? Не съм много на ти с немския и неми стана ясно как се определя цената за доставката на килограм или на бройка?

Аз също си поръчах шунковар от немския "Амазон" и платих доставка 22 Евро,не можах да намеря с по евтина доставка.Ако се поръчат повече е по изгодно.

[Миленски]

От: Домашна шунка

И моя е от същото място. Доставката за 1 и за 10 броя е една и съща. Кооперирахме се 5 човека и излезе по евтинко. Дерзайте.

[kozeboy]

От: Домашна шунка

[ATTACH=CONFIG]846112[/ATTACH]
По новогодишните празници сътворих чудовищна шунка от плешка с кожа. С ябълки лук и моркови...и канап.

Мдааааа.....!

[valsodar_rn]

От: Домашна шунка

Това горното първо го варите и после го печете ли?

[ПЛАМЕН ТЕНЕВ]

От: Домашна шунка

Не се вари! Пече се. Първо ДО час на много силно. После по рецептата на Коцето 10 мин на см от продукта на слабо. Много слабо. Към 130*.

[valsodar_rn]

От: Домашна шунка

Благодаря,ще се пробва.

[mr_green]

От: Домашна шунка

Здравейте колеги, четох, четох и се запалих и аз по идеята да си правя сам някой неща. Имам двама бандита на 1г и 9 месеца та ми се иска да е нещо дето знам какво има вътре.
Питането ми е в немския "Амазон" намерих шунковар от 1,5 кг. инокс на доста добра цена, но за доставка до София ми искат 22 Евро. Това нормално ли е и ако се съберем няколко човека няма ли да е по евтина доставката? Не съм много на ти с немския и неми стана ясно как се определя цената за доставката на килограм или на бройка?

И аз се оглеждам за шунковар от прочетеното в нета,мога да обобщя следното:
В България се намира рядко но ги има
Вариант 1: www.tescomaonline.com/en/preparing/meatТескома цена 36 евро италиански пластмасов ,същият в момента е на промоция в немскияwww .amazon.de/Tescoma-420866-Kochschinkenform-Presto-Thermometer/dp/B00Q00I8L2/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1436810350&sr=8-1&keywords=ham+maker,в България има вносител който не ги поддържа на склад ,но чувам ,че се намират заблудени бройки в големите техно магазини.
Вариант 2: oriongroup.cz/sunkovar/ в българия ги внасят Голден сейлс ,има колега тук който си взе такъв за 37лв.+доставка,може би и аз ще се спра на този вариант.Минуса е че правят промоцията 4 пъти в годината и трябва да се следи.
Вариант 3: от немския http://www .amazon.de,тука вече има много и различни варианти от 20 до към 70 евро варират цените.В зависимаст от това какво включва пакета ,със термометър без ,със втора пружина и т.н.поръчка индивидуално 22 евро,ако се комбинират 10 човека излиза доста тънко,но 10 човека на едно мнение в България си е трудно постижимо,това последното си е мое мнение, не искам да се засяга никой,че току виж ми пратили бат Бойко ,да ми сложи данък на домашната шунка .И последно
Вариант 4 :Всякакви самоделки от консервени кутий,стречове и всичко каквото ви хрумне .Поздрави и да ви е сладко
Имам и предложение към админите :Да се раздели темата на техническа част, от къде и какво до купим.И на готварска част рецепти ,продукти и те така ,дано съм бил полезен айде със здраве !

[Svet1234]

От: Домашна шунка

Здравейте,
Много Благодаря за отговорите на въпроса ми. Значи ще чакам да се обади още някой мераклия да направим комбина, а между другото ще търся някои познат да ми го препрати по пощата, казаха че излиза по евтино.
П.П. ако има мераклии да пишат аз съм насреща.

[kozeboy]

От: Домашна шунка

....току виж ми пратили бат Бойко ,да ми сложи данък на домашната шунка

Ще го сменяме, споко!

[tisho-samokov]

От: Домашна шунка

Здравейте,
Много Благодаря за отговорите на въпроса ми. Значи ще чакам да се обади още някой мераклия да направим комбина, а между другото ще търся някои познат да ми го препрати по пощата, казаха че излиза по евтино.
П.П. ако има мераклии да пишат аз съм насреща.

Здравей колега, и аз искам един,ако има и други да се съберем.

[Svet1234]

От: Домашна шунка

Здравей колега, и аз искам един,ако има и други да се съберем.

Здравейте,
за сега сме двамата само, нека да изчакаме още малко и тогава скок в играта.

[crisdim]

От: Домашна шунка

Здравейте,
за сега сме двамата само, нека да изчакаме още малко и тогава скок в играта.

Не сте само двама. По-нагоре в темата бяхме писали с още няколко колеги. Аз още съм един от кандидатите и следя редовно темата, така че при евентуална поръчка ще се включа и аз с една бройка шунковар.

[brick]

От: Домашна шунка

Привет момци!

Следя темата от доста време, тъй като и аз бъркам шунка в домашни условия.

Преди няколко месеца поръчах два метални шунковара от немския Амазон. Първо един от 1,5 кг., а после (пуста лакомия!!!) и един от 3 кг. Става дума ето за тези модели.

http://www.amazon.de/SCHINKENKOCHER-...chschinkenform

До сега бая измъчих този от 1,5 кг., но до три килограмовия така и не успях да стигна. Просто количество над 2 кг. ми идва малко нагорнище, при положение, че вкъщи не само жената, ами и детето реши да рупа само зеленчуци.

Във връзка с това, ако някой има фамилия от читави месоядци и иска да бърка по-големи количества шунка съм готов да се разделя с 3 килограмовия уред, който така или иначе ще остане неизползван.

Освен корпуса и термометъра, си поръчах отделно и 80 бройки найлонови торбички, така че към уреда влизат и 20 броя от тях. Всичко ми е излязло над 100 лв., като аз търся 85 за да са доволни и двете страни. Ако човека е от София можем да спестим и транспортните.

П.С.

Ако поста ми се възприема като реклама (какъвто реално си е) нямам нищо против модерацията да го забърше. Просто търся начин да се разделя с непотребна вещ, която може да бъде от полза на някой друг.

Поздрави!

[Roninn]

От: Домашна шунка

Метален или пластмосов ще поръчвате?