С какво ги режете?

[белята]

От: С какво ги режете?

аз режа с керамичен нож, става перфектно, само да имаш търпение, но слайсъра трябва да е позамръзнал.

[Bogoljub Gagic]

От: С какво ги режете?

Аз пък си нямам проблем с ножовете, защото имам в наследство тази (да, точно тази) машинка от 1966 г.

[dedoKoko]

От: С какво ги режете?

Всичките тънки вкуснотии ги режа с два ножа.
И двата са с доста големи, но сравнително тънки остриета но с удобни дръжки.

Първият прилича на този, но си го купих от Етъра в Габрово- правен от тамошния ножар.


Втория, но най- удобен и най-често използван от мен е подобен на този
и го взех от К..ландна някаква промоция с точки.

[bokomo]

От: С какво ги режете?

За малки количества ползвам стандартен кухненски нож от приличен производител - трамонтина и фискарс са хубави по моите критерии. Ножовете за филетиране са меки и според мен не стават за тази цел.

За количества над 100 гр. е удобно да се ползва хубав уред. Аз ползвам http://www.amazon.de/Siemens-MS70002.../dp/B006MVUNXA и съм много доволен.

[TigerHunter]

От: С какво ги режете?

Препоръчвам също Nirosta на Fackelmann едностранно заточен.
Имам такъв. Купувал съм го в чужбина и по спомен, не беше евтин.

Много добро острие. Не много тънко и много добре се заточва.
Предимно с него режа мезета. Едностранното заточване помага за равномерен резен.

Ето примерна снимка, но моя си е с размери на нормален кухненски нож.

[Дочев]

От: С какво ги режете?

Отиваш на един бит пазар и за двадесетина лева ще си купиш прилична резачка. Заточваш ножа, почистваш и моята нея махам от плота с години. Имам в резерва още три!

Ще гледаш само да е по тежка.

[Ivan_J]

От: С какво ги режете?

Хващаш нещото, отиваш в най-близкия супермаркет, усмихваш се на момичетата от щанда зад месо и ще ти го нарежат. Следващия път го искай нарязано.

[ALEX_Z]

От: С какво ги режете?

Тук имаше яка тема за Опинел. Според мен е подходящият нож точно за такива дейности.Тънко острие ,отлично заточваща се стомана за кухненски нужди, малка височина -лесен контрол на движението.

[koles]

От: С какво ги режете?

Подобни неща ги режа с ...... макетно ножче- може да е смешно за някои но е факт

[Stefan55]

От: С какво ги режете?

Не е точно по темата,но се приближава по същество към нея.Това което пиша е по действителен случай.Преди доста години един познат/бог да го прости-не е вече между живите/ отива на кръчма.Сяда на масата и бърка във вътрешния джоб на сакото за да извади от там домашната луканка ама сакатлък по пътя я загубил. Цъкнал с език и си поръчал едно питие ама си стой умислен.Един от аверите решил да го успокой и му рекъл:
-А бе Манжа/името му беше Тодор ама беше и професионален готвач и за това го бяха кръстили така/ какво толкоз се ядосваш за един суджук не е станало нищо.
А бай Тодор му рекъл:
-А бе мен не ме е яд за луканката,а ме яд,че ще я намери някой дето няма да знае как да я нареже.

На колегата мога само да му пожелая успех в рязането.

[bravel]

От: С какво ги режете?

Привет колеги аз ги режа с тези;-)))))))))))))))))подарък са ми от колегите трите в комплект 150 евро иначе само единият ако купиш 90 от германия само знам че са японски марка немога да ви кажа каква;-)))))))))) има етикети към тях ако някой проявява интерес ще снимам.

[kronosks]

От: С какво ги режете?

Отиваш на един бит пазар и за двадесетина лева ще си купиш прилична резачка. Заточваш ножа, почистваш и моята нея махам от плота с години. Имам в резерва още три!

Ще гледаш само да е по тежка.

Имаш предвид някакъв камък за заточване или някаква машинка за рязане? Може ли някаква снимка, ако не те затруднява.

[Veselin Monkov]

От: С какво ги режете?

От как си купих електрически нож, слайсъра и керамичните не съм ги пипал. Лесно и за вадене, и за рязане, и за миене и за съхранение.

[bokomo]

От: С какво ги режете?

От как си купих електрически нож, слайсъра и керамичните не съм ги пипал. Лесно и за вадене, и за рязане, и за миене и за съхранение.
...

Такава фира не съм виждал.

[droba]

От: С какво ги режете?

Такава фира не съм виждал.

Как точно си мислиш, че се филетира риба