Мезета за ракия

[kbot]

От: Мезета за ракия

Това с яйцата и аз го пробвах, в няколко варианта. Единствен проблем че тук-там по малкобоя е останала и леко разваля външния вид
Иначе поема добре ракийката, но ми идва малко тежко. Трябва си и зелена салата!

[3apu]

От: Мезета за ракия

Понеже и на мен ми дойде малко "тежка" яйчената салатка, реших да пробвам олекотен вариант:
2 варени яйца + 1 за украсата , 3-4 скилидки чесън, 500 грама извара, малко зехтин, сока от 1/2 лимон, червен, черен пипер, сол. Всичко на пасатора и ако е сухичко - водичка. След това знаете, препечени филийки и чашка ракия:

за да не ми стане пак тежко добавих и свинска чорбица, направена след обезкостяването на вратните пържолки:

И чашките автоматично станаха 2!

[3apu]

От: Мезета за ракия

Изпробвах майският курбан от линка на gabocvet и се получи добре на вкус и визия:
,
но шилешкото все ми е жилаво уж го варих доста време и го нарязах на малки късове... явно нещо изпускам.
Споделете опит.

[silverfox]

От: Мезета за ракия

Ей, ще се затрие темата. Ади, че иде Нова година. Идеи си трябват - не че няма, ама човек винаги може да си направи изненада с нещо ново

[коко келеша]

От: Мезета за ракия

Изпробвах майският курбан от линка на gabocvet и се получи добре на вкус и визия:
[ATTACH=CONFIG]713298[/ATTACH],
но шилешкото все ми е жилаво уж го варих доста време и го нарязах на малки късове... явно нещо изпускам.
Споделете опит.

Решението се нарича тенджера под налягане - вариш месото един час в нея и след това доваряваш в тенджерата до готовност на зеленчуците.

[Bat_Pepo]

От: Мезета за ракия

Ей, ще се затрие темата. Ади, че иде Нова година. Идеи си трябват - не че няма, ама човек винаги може да си направи изненада с нещо ново

[ATTACH=CONFIG]755932[/ATTACH]

Евала Бамята домашна ли е..?

[Veni1]

От: Мезета за ракия

Ей, ще се затрие темата. Ади, че иде Нова година. Идеи си трябват - не че няма, ама човек винаги може да си направи изненада с нещо ново

Брех, да му се не види..
У дома - същата постановка - в същата чиния, със същата вилица, със същия нож, в същата чаша, на същата дъска....
Брех, брех..

[silverfox]

От: Мезета за ракия

Евала Бамята домашна ли е..?

Да домашна е. Ние доста я уважаваме на туршия, та си я гледаме. В чинията и чашата всичко е домашно, отвън купешко, ама то малко да захлади и другото ще е домашно.

Брех, да му се не види..
У дома - същата постановка - в същата чиния, със същата вилица, със същия нож, в същата чаша, на същата дъска....
Брех, брех..

Ми остава да се разберем и мястото да е същото... Наздраве!
Иначе вилицата от закриването на едно поделение, чашата от Узо Пломари, чинията стандартна дуралекс, а дъската и ножа Лидълски - класика

[Chicho1]

От: Мезета за ракия

Аз предпочитам стандартна салата с печени чушки, плочка сирене в отделен съд /може малко олио и пиперосано/, "вълчата салата" - микс: пушено месце, шпек, луканка, в средата кашкавал /всичко нарязано възможно най-тънко /от мен разбира се// и маслинки.

[valsodar_rn]

От: Мезета за ракия



За мен няма по-добър другар за ракията от розовия домат,нарязан на едри парчета!!!

[silverfox]

От: Мезета за ракия

За мен няма по-добър другар за ракията от розовия домат,нарязан на едри парчета!!!

Пък и дето се вика, таман си му е сезона...

[petroffbg]

От: Мезета за ракия

Пък и дето се вика, таман си му е сезона...

Баш туршиен си е сезона и на пластмасовите домати...

[3apu]

От: Мезета за ракия

Щом така казвате...

[petroffbg]

От: Мезета за ракия

Щом така казвате...

За това говоря,май ще подкарам на ново ракията!

[edoors]

От: Мезета за ракия

Брех, да му се не види..
У дома - същата постановка - в същата чиния, със същата вилица, със същия нож, в същата чаша, на същата дъска....
Брех, брех..

Ми остава да се разберем и мястото да е същото... Наздраве!
Иначе вилицата от закриването на едно поделение, чашата от Узо Пломари, чинията стандартна дуралекс, а дъската и ножа Лидълски - класика

Само да не омешате пижамите...