Tweet
До: Гъби
Тя, iai, май за други гъби говори
Тя, iai, май за други гъби говори
-
-
До: Гъби
Все са ГъбиПървоначално публикуван от mistral Преглед на мнениеТя, iai, май за други гъби говори
Някъде там между растенията и животните и по състав доста близо до насекомите ..
А ето това което съм опитвала аз като супичка от Челадинки.
http://forum.offroad-bulgaria.com/sh...808#post480808Мария Стоева 0889 82 51 и 87.Коментар
-
До: Гъби
Ти уби всичко детско в мен.Първоначално публикуван от iai-bg Преглед на мнениеВсе са Гъби
Някъде там между растенията и животните и по състав доста близо до насекомите ..
А ето това което съм опитвала аз като супичка от Челадинки.
http://forum.offroad-bulgaria.com/sh...808#post480808Верно е това че баламите нямат свършване, няма нужда от кука, захапват влакното и стискат здраво. Стария.
Селска фурна аспух нема. Пак същият.
В+ LZ1HAN нула три осмици 9014две тройкиКоментар
-
До: Гъби
Ще ми се да поразровим малко темата за гъбките и да поразбием някои митове и легенди.
1 Губите които са наядени от охлюви и други гадинки не са отровни-пълна грешка.И отровните ги наяждат.
2 Гъби които не посиняват или позеленяват не са отровни-пак грешка.Пример:Рижинката позеленява а е вкусна и ядлива,а бялата и зелена мухоморки не се оцветяват.
3 След изваряване гъбите са годни за ядене-грешка с малки изключения/дяволската гъба/например,отровните колкото и да ги вариш са си отровни.
Искам да вметна че може да се получат и натравяния от ядливи гъби.Ако набраните такива се натрупват на куп и се оставят да се спарят/влагата ускорява процеса/и загният,се обравуват отровни в-ва,холин и холестин.Така че яжте гъбките докато са пресни или ги сушете и консервирайте на време.
Ако ви е интересно и полезно мога да понапиша и още доста интересни неща.Верно е това че баламите нямат свършване, няма нужда от кука, захапват влакното и стискат здраво. Стария.
Селска фурна аспух нема. Пак същият.
В+ LZ1HAN нула три осмици 9014две тройкиКоментар
-
До: Гъби
В никакъв случай не твърдя, че всичко което прилича на гъба - става за ядене. Нито , че със гледане на снимки от интернет можеш да започнеш да познаваш гъбите. Не съм се хвалила, че разбирам от гъби. Познавам няколко вида, играем на криеница в гората, и после следва кулинарната част. Гъбите които не познавам снимам с апарата, после търся информация за тях - за да разбера с кого съм се срещнала и има ли двойници, но никога не събирам заедно с познатите ми гъби.
Гъбката Челадинка е първата гъба, която започнах да разпознавам още от дете. А докато събирам Сърнелки - част от Челадинките които срещам ги хрупам още сурови.
Много бих се радвала да открия - къде около Варна се крият Манатарките , но още ги търся... и така . Не искам да убивам детското у никого, нито да насърчавам яденето на всякакви гъби. Но всеки би могъл да се научи да познава гъбите и да ги събира, ако си има добър Учител и няма нищо лошо в това.
Мария Стоева 0889 82 51 и 87.Коментар
-
До: Гъби
Не се впрягайПросто ми хареса рецептата за супата.А расъжденията ми за гъбите не са конкретно насочени към никой.Темата за гъбите е много малко засегната тук а те са една огромна вселена.Вкусна и полезна.Исках да споделя това което зная за тях.
Верно е това че баламите нямат свършване, няма нужда от кука, захапват влакното и стискат здраво. Стария.
Селска фурна аспух нема. Пак същият.
В+ LZ1HAN нула три осмици 9014две тройкиКоментар
-
До: Гъби
Извинявайте, че се повтарям (пускал съм такава снимка и в друга тема). Но мисля, че е подходяща картинка към мита за наядените гъби.Първоначално публикуван от derhunter Преглед на мнение
Amanita muscaria, по нашему червена мухоморка. Преди 30-ина години беше премахната с международно споразумение от детските книжки, но това е друга история.
Поздрави!
Прикачени файловеИскам България чиста!Коментар
-
-
До: Гъби
Ето още една легенда за разбиванеПървоначално публикуван от Spas55 Преглед на мнениеИзвинявайте, че се повтарям (пускал съм такава снимка и в друга тема). Но мисля, че е подходяща картинка към мита за наядените гъби.
Amanita muscaria, по нашему червена мухоморка. Преди 30-ина години беше премахната с международно споразумение от детските книжки, но това е друга история.
Поздрави!
Дано разни наркомани да не четат тукЧервената мухоморка НЕ е отровна!!!Няма записан смъртен случай от нея.Яде се в Европа,Франция Италия най-вече.Наполеон редовно си я е похапвал,та даже си мисля че и е нападнал Русия след обилно похапване от същатаСега сериозно.
Съдържа мускарин и мускаридин.Изключително силни халюциногени.Ялите от гъбата имат изблици на див смях,рев,некординирани движения.Действието отшумява след 4-5 часа.Верно е това че баламите нямат свършване, няма нужда от кука, захапват влакното и стискат здраво. Стария.
Селска фурна аспух нема. Пак същият.
В+ LZ1HAN нула три осмици 9014две тройкиКоментар
-
До: Гъби
Това не го знаех.Първоначално публикуван от derhunter Преглед на мнениеЧервената мухоморка НЕ е отровна!!!Няма записан смъртен случай от нея.
За халюциногенното действие съм чел, даже някъде съм виждал, че червената мухоморка съдържа и нещо като LSD, но досега мислех, че с нея тези вещества доставят предсмъртни радости 
...
Поздрави!
Искам България чиста!Коментар
-
До: Гъби
На хижа Дерменка , видях двама млади природолюбители , които бяха пушили сушени мухоморки , но не се превиваха нито от смях , нито от кеф, а от болки в корема. И така ден и половина. Все се намира кой да ми изяде активният въглен ... Не знам дали той им е помогнал, но после бяха добре.Мария Стоева 0889 82 51 и 87.Коментар
-
До: Гъби
Ами аз говоря за ядене на гъбиПървоначално публикуван от iai-bg Преглед на мнение
Ей за това по горе се молех разни"природолюбители"
да не четат тук.
Верно е това че баламите нямат свършване, няма нужда от кука, захапват влакното и стискат здраво. Стария.
Селска фурна аспух нема. Пак същият.
В+ LZ1HAN нула три осмици 9014две тройкиКоментар
-
До: Гъби
И да четат, ще е по добре да знаят предварително, че не е чак толкова "весело" употребяването на мухоморките. Защото легендите за "подобряването" на настроението са едно, а превиващите се от болки в корема момчета върху дървените пейки и повръщащи през няколко минути са съвсем друго нещо.Първоначално публикуван от derhunter Преглед на мнениеАми аз говоря за ядене на гъбиЕй за това по горе се молех разни"природолюбители"да не четат тук.
Но целта на темата са другите добронамерени криещи се гъби, които предизвикват тежест в стомаха , но само от преяждане (знае се че гъбите са "тежка" храна и не трябва да се прекалява с изядените количества).Мария Стоева 0889 82 51 и 87.Коментар
-
До: Гъби
Вчера ходих за Гъби ... и си намерих няколко ...
Мария Стоева 0889 82 51 и 87.Коментар
-
До: Гъби
Ако тая седмица някакси успея да стигна до Кърджали, а там и до други места, може да емна жената и децата (особенно Явор...) да събират шишарки и гъби с мен Ама да видим, че както е тръгнало След тоя дъжд и това слънце...
Коментар
-
До: Гъби
А аз пък днес ходих. И си набрах една чантичка пичурки и сърнелки.Първоначално публикуван от iai-bg Преглед на мнениеВчера ходих за Гъби ... и си намерих няколко ...
А относно питането ти "Къде около Варна има манатарки?" - Аз ходя за манатарки в горите около Старо Оряхово но в момента вече няма при нас малко по ранко им приключва сезона (можеби). Дано съм ти бил полезен.
Айде за сега чао, че отивам да си чистя гъбките.
Коментар
Коментар