От: Пътеводител за атрактивните места в Турция
С това приключваме Истанбул като град. И понеже това е пътеводител, тук ще споделя свои констатации относно посещението на мегаполиса с цел да помогна със съвети на възнамеряващите да сторят това.
Относно нощуването.
В Истанбул има повече от 1500 хотела, като предпочитани от нашего брата са най-евтините, с цени от порядъка на 50-80 евро за двойна стая. Съсредоточени са около най-често посещаваните места там, където има възможност. Има райони, в които няколко десетки хотела са един до друг. Такива райони са Султанахмед, Аксарай, Сиркеджи, Бейолу, Кадъкьой и др. Вариацията в цените е много голяма - в пъти, така, че трябва да се внимава.
Често евтините хотелите са в стари преустроени сгради с всевъзможни решения относно подредбата на стаите. Поддръжката е далеч от перфектната. Капещ смесител, запушен сифон или почти изкъртен душ са обичайно явление, но общо взето ще ти свършат работа за няколко нощувки. Майстори са в теснотията, всяка възможна ниша се използва за нещо.
Цената преобладаващо е BB, като закуската е на блок маса. Не е обилна, но върши работа. Забравете за кафе еспресо, каквото обичайно се предлага у нас. Кафето на закуска е такова, че по-добре си налейте чай. Поне е истински. В повечето стаи има климатици, но често със забележки относно функционирането им. Същото е и с телевизорите, но това не е толкова важно.
Персонала обикновено е много услужлив и любезен. С една дума хотелите за 2-3 нощувки са поносими. Но не ги сравнявайте с българските, за такава цена в БГ ще ви бъде далеч по-комфортно.
Ако ви е по джоба, може да опитате в скъпите хотели (от 200 евро нагоре), но после моля да споделите преживяното тъй, като и за мен ще е новост.
Относно храната.
Дюнери и хамбургери има на всяка крачка. Много са популярни също т.н. „fast food” заведения, но нямам предвид тези от световните вериги, а типично турските. Те са нещо като нашите за бързо хранене, в които няколко десетки ястия са изложени и човек си избира. Порциите са по-малки от нашите, но всичко е много вкусно и прясно приготвено. Няма я практиката да се ползва стара мазнина и прочее тарикатски прийоми. Ще се изненадате от това, че много от заведенията на пръв поглед не отговарят на нашите представи (теснотия, кухнята е в залата за клиенти, има само мивка, но не и WC) и дори понякога човек има впечатление, че обстановката не е съвсем хигиенична, но никога няма да имате проблеми с храната. Поне аз не съм чул досега подобно нещо. В повечето случай отрупват масата ви с хляб и ако свърши, веднага дават друг без да броят филиите. А техния хляб доста бързо свършва. Как го правят не знам, но е много вкусен. Към храната ви предлагат вода, айран или газирани напитки, но НЕ И БИРА. Това е най-досадното, с такава хапка да не можеш да изпиеш чаша бира. Отговорът е прост - патентния данък, който такива заведения плащат, е в пъти по-голям ако се сервира алкохол. А там бирата се смята за алкохол. Цена за нормален обяд за 4 човека - около 50-60 лири.
Вечерта може да решите да посетите истински ресторант. И тях ги има в изобилие. Ракия (само че силно анасонова, почти мастика), водка или нещо друго - няма проблеми, салати всякакви. Единствено се пригответе за по-солена сметка. Обслужването е изключително, канят те на всяка крачка. Случвало ми се е да си поръчам случайно ракия, която беше в менюто, но в момента я нямаха. Веднага момчето изхвърча да намери отнякъде, било то и от съседния ресторант. Клиент не се губи. В менюто има много неща, но имайте предвид, че рибните ястия са доста по-скъпи от другите. И още нещо - никъде не предлагат свинско месо. Нито в закусвалните, нито в ресторантите, нито в магазините. Затова хич не питайте, просто няма. Е, в 5-звезден хотел с цена от 500 евро нагоре за нощувка, в който отсядат само чужденци, може би ще има, но аз не съм пробвал. Всъщност нищо не губите. Телешкото е наистина телешко, а не говеждо каквото обикновено стои зад понятието „телешко” у нас, а как умеят да приготвят агнешкото, само те си знаят. Не препоръчвам дори да опитате колбасите им. Пробвал съм няколко пъти на закуска, въобще не стават за ядене. Стара истина - колбас без свинско не става.
И за да завърша с яденето, припомням прочутия Искендер кебап, за който стана дума по-рано в пост #82 на темата. Разбира се, има го в оригинал на няколко десетки места в Истанбул. И за да не попаднете на менте, вижте на рекламата на заведението дали има оригиналното лого. Ако го има, почти е сигуирно, че искендерът ще е истински. Турските институции за разлика от нашите, пипат яко. Припомням и логото :
С това приключваме Истанбул като град. И понеже това е пътеводител, тук ще споделя свои констатации относно посещението на мегаполиса с цел да помогна със съвети на възнамеряващите да сторят това.
Относно нощуването.
В Истанбул има повече от 1500 хотела, като предпочитани от нашего брата са най-евтините, с цени от порядъка на 50-80 евро за двойна стая. Съсредоточени са около най-често посещаваните места там, където има възможност. Има райони, в които няколко десетки хотела са един до друг. Такива райони са Султанахмед, Аксарай, Сиркеджи, Бейолу, Кадъкьой и др. Вариацията в цените е много голяма - в пъти, така, че трябва да се внимава.
Често евтините хотелите са в стари преустроени сгради с всевъзможни решения относно подредбата на стаите. Поддръжката е далеч от перфектната. Капещ смесител, запушен сифон или почти изкъртен душ са обичайно явление, но общо взето ще ти свършат работа за няколко нощувки. Майстори са в теснотията, всяка възможна ниша се използва за нещо.
Цената преобладаващо е BB, като закуската е на блок маса. Не е обилна, но върши работа. Забравете за кафе еспресо, каквото обичайно се предлага у нас. Кафето на закуска е такова, че по-добре си налейте чай. Поне е истински. В повечето стаи има климатици, но често със забележки относно функционирането им. Същото е и с телевизорите, но това не е толкова важно.
Персонала обикновено е много услужлив и любезен. С една дума хотелите за 2-3 нощувки са поносими. Но не ги сравнявайте с българските, за такава цена в БГ ще ви бъде далеч по-комфортно.
Ако ви е по джоба, може да опитате в скъпите хотели (от 200 евро нагоре), но после моля да споделите преживяното тъй, като и за мен ще е новост.
Относно храната.
Дюнери и хамбургери има на всяка крачка. Много са популярни също т.н. „fast food” заведения, но нямам предвид тези от световните вериги, а типично турските. Те са нещо като нашите за бързо хранене, в които няколко десетки ястия са изложени и човек си избира. Порциите са по-малки от нашите, но всичко е много вкусно и прясно приготвено. Няма я практиката да се ползва стара мазнина и прочее тарикатски прийоми. Ще се изненадате от това, че много от заведенията на пръв поглед не отговарят на нашите представи (теснотия, кухнята е в залата за клиенти, има само мивка, но не и WC) и дори понякога човек има впечатление, че обстановката не е съвсем хигиенична, но никога няма да имате проблеми с храната. Поне аз не съм чул досега подобно нещо. В повечето случай отрупват масата ви с хляб и ако свърши, веднага дават друг без да броят филиите. А техния хляб доста бързо свършва. Как го правят не знам, но е много вкусен. Към храната ви предлагат вода, айран или газирани напитки, но НЕ И БИРА. Това е най-досадното, с такава хапка да не можеш да изпиеш чаша бира. Отговорът е прост - патентния данък, който такива заведения плащат, е в пъти по-голям ако се сервира алкохол. А там бирата се смята за алкохол. Цена за нормален обяд за 4 човека - около 50-60 лири.
Вечерта може да решите да посетите истински ресторант. И тях ги има в изобилие. Ракия (само че силно анасонова, почти мастика), водка или нещо друго - няма проблеми, салати всякакви. Единствено се пригответе за по-солена сметка. Обслужването е изключително, канят те на всяка крачка. Случвало ми се е да си поръчам случайно ракия, която беше в менюто, но в момента я нямаха. Веднага момчето изхвърча да намери отнякъде, било то и от съседния ресторант. Клиент не се губи. В менюто има много неща, но имайте предвид, че рибните ястия са доста по-скъпи от другите. И още нещо - никъде не предлагат свинско месо. Нито в закусвалните, нито в ресторантите, нито в магазините. Затова хич не питайте, просто няма. Е, в 5-звезден хотел с цена от 500 евро нагоре за нощувка, в който отсядат само чужденци, може би ще има, но аз не съм пробвал. Всъщност нищо не губите. Телешкото е наистина телешко, а не говеждо каквото обикновено стои зад понятието „телешко” у нас, а как умеят да приготвят агнешкото, само те си знаят. Не препоръчвам дори да опитате колбасите им. Пробвал съм няколко пъти на закуска, въобще не стават за ядене. Стара истина - колбас без свинско не става.
И за да завърша с яденето, припомням прочутия Искендер кебап, за който стана дума по-рано в пост #82 на темата. Разбира се, има го в оригинал на няколко десетки места в Истанбул. И за да не попаднете на менте, вижте на рекламата на заведението дали има оригиналното лого. Ако го има, почти е сигуирно, че искендерът ще е истински. Турските институции за разлика от нашите, пипат яко. Припомням и логото :
Коментар