Свърши ми "Вилямовката"

[Bogoljub Gagic]

От: Свърши ми "Вилямовката"

И тъй като освен за себе си, трябваше да купя и някой армаган, се поддадох на увещанията на женицата, продаваща сувенирчета при Дявола варош да опитам от четирите вида ракия, които продаваше, в доста интересни шишета и различни разфасовки. Наложи се да погълна 200 грама, защото за опитване тя си сипваше едни сериозни дози, даже като ги изпих, тръгна да ми налива още. Семейството също се включи в дегустацията и накрая единодушно се спряхме на това:



Вече имам и първите отзиви от получилите подаръците. Край ! Да си гледа работата купешката "Вилямовка". Мисля да си дам почивка от нея. Следващите походи ще бъдат за РАКИЯ ОТ ДИВИ ЧУШКИ... ъ-ъ-ъ, грешка от ДИВИ КРУШКИ

[Bogoljub Gagic]

От: Свърши ми "Вилямовката"

На връщане хапнахме при Иван - култовата крайпътна кръчма.
Сетих се да направя снимка, едва когато преполовихме тавата



Много дипломи, ава всички издадени от едно и също лице - председателя на сръбската занаятчийска камара. Явно е фен на заведението.











Не знам... трябва да дискутираме в отделна тема феномена "крайпътно заведение". Защото има много такива, които тургат у джеба си къде-къде по-амбициозни градски кръчми ? Например "31-ви километър", "Истанбул" на Зеко, и множество ненаименовани кръчмици по нашите пътища ?

Накрая направихме грешката да послушаме жена ми да отидем да пием "сръбско кафе" с домашни сладкишчета в "Етничка куча Капица". Към 16,30 ч. в неделя беше безумен фраш, отвън из околностите - над 80 български автомобила и непрекъснато прииждаха нови Намерихме някаква мръсна непочистена маса, седнахме на нея, келнерът дълбоко и... стори ми се, демонстративно въздъхна когато след 20-на минути рАчи да се Яви. Видимо живна, като разбра, че сме само за кафе, бисквитена тортичка, баница с вишни и баклавичка, но-о-о-о-о-о донесе първо сладкишите, а кафето - 40 минути след изяждането им Като си тръгнахме отвън тълпа чакаше на опашка да се освободи маса. Много народ я научи тая кръчма, ще трябва да се търсят някакви близки алтернативи.

[artefekt]

От: Свърши ми "Вилямовката"

След този тур, избра ли мястото? Вервам помниш, хващал си се на бас и имаш да водиш хора на сръбска скара..

[turtey]

От: Свърши ми "Вилямовката"

Иван определено бива.
Говори чист български и приема левове

[Bogoljub Gagic]

От: Свърши ми "Вилямовката"

След този тур, избра ли мястото? Вервам помниш, хващал си се на бас и имаш да водиш хора на сръбска скара..

Ако 150 км. не са проблем, с удоволствие тук:

Иван определено бива.
Говори чист български и приема левове

Класика: "Увек печење прасеће и јагњенце" + накачените отгоре над тях други месца и риби.

Превоз НЕ осигурявам. Мен ще ме вози Боголюб-младши.

[artefekt]

От: Свърши ми "Вилямовката"

В автомобилен форум 150 км не може да са проблем.
Ти кажи кога, ние с превоза и задкормилните устройства ще се оправим.

[turtey]

От: Свърши ми "Вилямовката"

Абе на какъв бас не съм се хванал?

[Danika]

От: Свърши ми "Вилямовката"

......

Кой бас загуби?

[Bogoljub Gagic]

От: Свърши ми "Вилямовката"

Кой бас загуби?

Не съм го загубил още

[goiko]

От: Свърши ми "Вилямовката"

От дивата крушка какви са разфасофките и каква е цената?Мерси за споделената ескурзия!

[Bogoljub Gagic]

От: Свърши ми "Вилямовката"

От дивата крушка какви са разфасофките и каква е цената?

Тази на снимката е половинка - 500 динара (~ под 10 лв.), ама е сувенирна от "скъпо място" - магазинчето на входа на Дявола варош. Имаше и по 750 гр. за 700 динара (т.е. по-евтино от крушовата "Нектар" в хоремага - 750 гр. за 800 динара и далеч под цената на Вилямовка "Таково", за каквато се бях наточил - от 1300 до 1660 дин. за 750 мл. в зависимост от магазина). Край пътя има "битови сергии" както при нас из Родопите, покрай Ветрен, Септември и на други места, където се продаваха домашни ракии и вина в "галони" от минерална вода - и по 2, 5 и 10 литра на цени супер-народни, но нямах нагласа да купувам такива. Следващият път обаче ще си купя, защото съм си купувал от подобни български непознати продавачи, пък не съм останал разочарован. Щото купешките нещо много поскъпнаха... Имам чувството, че са повишили акцизите: http://www.poreskauprava.gov.rs/sr/p...-akcizama.html

Zakon o akcizama(„Službeni glasnik RS", br. 22/01, 73/01, 80/02, 43/03, 72/03, 43/04, 55/04, 135/04, 46/05, 101/05 - dr. zakon, 61/07, 5/09, 31/09, 101/10, 43/11, 101/11, 6/02 - usklađ. din. izn., 43/12 - odluka, 76/12 - odluka, 93/12, 119/12, 8/13 - usklađ. din. izn. i 47/13)
...
Akciza se na alkoholna pića plaća u sledećim iznosima, i to na:1) rakije: - od voća, grožđa, specijalne rakije 117,27 din/lit;

Ама явно нямат практиката да сочат измененията в самия текст на закона. Иначе, както винаги jeзикот кърти:

Etil-alkohol (etanol)
Član 11 (Brisan)

член 11 (отменен)

[goiko]

От: Свърши ми "Вилямовката"

Потвърждавам хубава е крушовата,също така и дюлевата е много добра.Тая с хвойна само на място я опитах и определено е интересна,но по обстойно ще и обърна внимание тия дни. П.П Въпросните ракии са от входа на Дявола варош.

[Еделвайс]

От: Свърши ми "Вилямовката"

Благодаря за споделеното, браво

[Bogoljub Gagic]

От: Свърши ми "Вилямовката"

Някой да е ял сръбска шкембе-чорба ?



Това в супника, който е на преден план, съответно в чинията в десния ъгъл на снимката.
Такова на цвят и с подобен вкус (нещо като супа-гулаш) някъде около 2001 ми сервираха в нашия Златоград, но не знам дали не е случайно съвпадение на творчески приумици на двама независими един от друг готвачи. Вкусно е. А супата, който е ял в сръбско - знае как я сервират - носят я в супник и ти сипват в чиния. В супника винаги има малко повече от поръчания брой порциЙ.

[stankos]

От: Свърши ми "Вилямовката"

Боголюбе , благодаря за хубавата тема ! Мераклисал съм се този викенд на една разходка с нощувка някъде по сръбско по-насам ! Къде би ми препоръчал ? Явно спа-то в Пролом не си заслужава толкова пътя !
Благодаря ти предварително !