Лична лаборатория по изследване на храни.

[Bogoljub Gagic]

От: Лична лаборатория по изследване на храни.

Впрочем един от полезните аспекти на "цикъла на пестицидите" (разработка-употреба-критика-забрана) е че никое от тия вещества не се задържа дълго в употреба.

А-а-а-а, в НеРеБея имаше огромни, колосални количества от този прах. И след забраната му (с половин уста) яко продължаваха да го използват, до изчерпване на необятните количества. Щото бил много ефикасен, са ми казвали стари "ръсачи на ДДТ" + още някакви приказки заедно с ДДТ-то ръсеха, в стил опонентите на Терзиев по-горе "Мечка страх, мен не страх!"

[Чавдар (V93)]

От: Лична лаборатория по изследване на храни.

... А и при условие че по селата до неотдавна масово нямаше канализация, ...

Че то и сега "масово" няма канализация по селата. Дори и в тези, минаващи за престижни столични квартали.

[Ясен]

От: Лична лаборатория по изследване на храни.

А-а-а-а, в НеРеБея имаше огромни, колосални количества от този прах. И след забраната му (с половин уста) яко продължаваха да го използват,

Зная, попадал съм на него - хем е забранен години преди да се родя.

[Ясен]

От: Лична лаборатория по изследване на храни.

Че то и сега "масово" няма канализация по селата. Дори и в тези, минаващи за престижни столични квартали.

... но поне не ползваме вода от кладенеца за пиене.

Впрочем и оборски тор не се намира лесно - хазяинът всеки път някакви сложни врътки урежда.

[Ivan Terziev]

От: Лична лаборатория по изследване на храни.

Имало е и още как. Тия нитрати дето, толкова ги се страхуваш да ги няма в зеленчука, си ги има и в кладенчовата вода дето на село се ползваше толкова много за поливане на градината. Идва не от пестициди, а от добрия стар оборски тор. ...

Туй вече го написах. И в естествения тор го има, и с тях може да се превиши дозата.
Нитрати винаги има, дозата прави отровата.

Не е луд тоз дет яде баницата , луд е тоз дет му я дава . За г-н Терзиев нищо лошо не мога да кажа , ама се чудя на тез дет му се връзват ................................

Ето, и ти ми се върза!

[сто]

От: Лична лаборатория по изследване на храни.

... и пръскане с конски дози Глифозад по Татово не е имало. Излезе в зората на демокрацията.

...

Глифозад може и да е нямало, ма около линиите от жп-то пръскаха с нещо уникално. Един комшия забърсал една туба и двамата умници с баща ми решили да уморят тревата по тротоарите и из двора покрай плочките. Близо 30 години от тогава само мъхове виреят по напръсканото. Пробвах с цветя, пробвах с трева, поливах, торих, смених горния слой, но стигнат ли корените на половин педя надолу - съхне и умира.

[Ivan Terziev]

От: Лична лаборатория по изследване на храни.

Глифозад може и да е нямало, ма около линиите от жп-то пръскаха с нещо уникално. Един комшия забърсал една туба и двамата умници с баща ми решили да уморят тревата по тротоарите и из двора покрай плочките. Близо 30 години от тогава само мъхове виреят по напръсканото. Пробвах с цветя, пробвах с трева, поливах, торих, смених горния слой, но стигнат ли корените на половин педя надолу - съхне и умира.

Интересно. Щото сега пръскат край линиите точно с Глифозат. Това не ви е влизало в храната, освен ако някой не си е садил домати баш край релсите.
Пилците ги цериха с тетрациклин. Сега микробите са резистентни, и се ползват къде по-мощни антибиотици.
За консервант единствено натриев бензоат за туршиите в къщи, друго не. После баба мина на аспирин.
Хлябът си го помня като хляб, сега купувам един такъв, уникален в цялата селищна система. Тостерният хляб у магазина днес има някакъв метален вкус.
Днес се пробвах на сладолед от куча марка, и се ужасих от химията вътре, и се отказах.
При Тато (тряс прас поклон) просто химията не е била толкова широко използвана. Дори съм чувал, че изследвали смеските за едни био отрови от гъби по зърното. Днес и за хората не го правят.
Млякото си идеше от близкото ДЗС, ако го забравиш на топло заминава за нула време. Откак открих тия години модерно мляко в UHT опаковка, дето не се развали месец... спрях да купувам нацяло.
За сметка на това си имахме оригинална СССР радиация.

[davc]

От: Лична лаборатория по изследване на храни.

...просто химията не е била толкова широко използвана...

Така си мислиш ти и група руски специалисти.

[turtey]

От: Лична лаборатория по изследване на храни.

Млякото и бирата се развалят от ниска хигиена. Това не е показател за качество, а точно обратното

[Ivan Terziev]

От: Лична лаборатория по изследване на храни.

Млякото и бирата се развалят от ниска хигиена. Това не е показател за качество, а точно обратното

Преварено мляко да се развали от ниска хигиена???
Каква ли ще е тая дива днешна хигиена, че изкара 1 месец отворено, в стаята? Почна да прилича на лепило Ц200 че се изпари водата, ама не се пресече поне. С каква смелост да вкарам това в организма си, дето ни една бактерия не може да го яде! Имах случай лепило за тапети да ферментира, ама млякото - не!
В днешния напреднал век имаше едни статии, че производството на мляко далеч не покривало производството на млечни продукти в КМБ. Другото го докарвали от сухо мляко.

[davc]

От: Лична лаборатория по изследване на храни.

Ми то сухото мляко, се прави от мокро мляко. И все си е мляко. Ма може да е заразено още с доенето (че и да си е такова отпреди това), та да се разваля за два дни, а може и да не е.

[turtey]

От: Лична лаборатория по изследване на храни.

Знаеш ли кога се вари октомврийската бира?

[Ясен]

От: Лична лаборатория по изследване на храни.

За бирата нямам чак такива наблюдения защото обикновено davc я изпива.

С млякото обаче изобщо не разбирам откъде намирате това дето не се разваля. Моите кадри са способни да си оставят чашите с мляко на най-невероятни места. На другия ден вече е кисело. Нищо че е сварено преди това.

[Ivan Terziev]

От: Лична лаборатория по изследване на храни.

Ми то сухото мляко, се прави от мокро мляко. И все си е мляко. ...

Дано...
http://nakratko.bg/category/58/21610/
https://www.blitz.bg/obshtestvo/za-v...news17651.html

С млякото обаче изобщо не разбирам откъде намирате това дето не се разваля. Моите кадри са способни да си оставят чашите с мляко на най-невероятни места. На другия ден вече е кисело. Нищо че е сварено преди това.

Не ща да пиша, щото НК...
От известните марки, винаги проверявам дали се разваля. В един момент спира да се разваля, фирмата сменя рецептата. Вече съм приключил с UHT млека. Едните дори имаха наглостта да напишат, че няма консерванти. Може от хигиената да е, кравите да ги гледат в чиста стая за полупроводници.
Откъде ли ми е това повсеместно недоверие... от орторексията ще да е.

[cecoa1]

От: Лична лаборатория по изследване на храни.

Да почерпя кисело мляко, след което не признавам никое в България(и със сигурност няма нишесте).



Като направиш лабораторията, ще ти донеса да го тестваме... Не за друго, ама го консумирам толкова много, че и с малко да ме тровят тия шваби, ще ми се отрази скоропостижно.