Обява

**rosros** · 17-08-09, 10:05

До: Барбекю, пещ

Още едно линкче за мераклиите да похарчат малко пари за огнеупорни - шамотни тухли! http://www.stovemaster.com/html_en/S...ick_Ovens.html

**mitkosto** · 19-08-09, 12:01

До: Барбекю, пещ

Развитие

Прикачени файлове

**ivobal** · 21-08-09, 02:29

До: Барбекю, пещ

Би ли дал повече информация за тази бетонна смес? От три седмици обмислям как да си направя фурна и вече не мога да спя

. Твойта информация може много да ми помогне.

**mitkosto** · 21-08-09, 13:40

До: Барбекю, пещ

не знам дали правилата позволяват да давам телефони и имена на фирми. Ще ти пратя на лична фирмата. Но ако напишеш в Гугъл огнеупорен бетон, ще ти излязат 2 -3 фирми.
Иначе сместа е готова, добавяш дамо вода и работиш. Аз купих за 1400 градуса, има и за по висок. На кубатура излиза по-скъпо от тухлите.

**ivobal** · 23-08-09, 19:33

До: Барбекю, пещ

Много ти благодаря ! Намерих фирмите в Гугъл. Би ли казал какво представлява сместа/ има ли вътре чакъл или е песъкообразна/ и като се отлива плоча,слага ли се арматура.

**fireman160** · 23-08-09, 20:18

До: Барбекю, пещ

Ако има интерес от барбекюто на снимката мога да предоставя подробни размери на различните модули, от които е направено с малки изменение. Аз лично смятам да го отлея от бетон.

Прикачени файлове

**mitkosto** · 08-09-09, 10:03

До: Барбекю, пещ

Ето и произведението почти готово....до момента пробвахме пица, питка и станаха супер.

Прикачени файлове

**Михаил** · 08-09-09, 11:10

До: Барбекю, пещ

Браво на майстора!

**Димо** · 08-09-09, 11:45

До: Барбекю, пещ

Честито.
Хайде разказвай.
Виждам, че на втората снимка огънят се "качва" спокойно в пещта, следователно печенето ще става гарантирано, но:
1. Затопли ли се достатъчно пода? Т.е. питката опече ли се отдолу?
2. Абе много прахоляк по пода? Това твърди частици от горенето ли са или не си го почистил преди печенето? Цапат ли храната ?
3. Опуши ли се цялата работа или просто има приятен аромат ?

И последно гледам, че има още една ламирина под пещта. Това май не беше по план ?

**mitkosto** · 08-09-09, 16:13

До: Барбекю, пещ

Бре тоя Димо бе, като ренген си !

Както казах, творението е почти готово. Комина продължавам да го зидам нагоре и долната врата не е направена. При зидането падат частици на плота. При не съвсем разпален огън, отпред малко пуши и ми казаха, че трябва да увелича блендата / нещо като прагче / между тавана и отвора. Това е деликатен въпрос, защото намалява отворла на огнището и може да пречи при използването на огнището за скара /барбекю/. Правя експерименти да преценя колко трябва да е тази бленда. Понеже мисля да правя врата на цялото огнище, може да се наложи да е от две части.
Понеже фотоапарата ми е на ремонт, разчитах на приятел да прави снимки на рожданния ден на дъщеря ми. Част от забавленията беше и аранжиране на пици. Явно е станало вкусно щом нямаме никакви снимки

Пиците станах според мен идеални. Време на изпичане 12-15 минути.
Приятно почервенело тесто отдолу. Нямаше опушен вкус, въпреки че огъна не беше изгасен. Питката също стана добре.

**naskop** · 01-10-09, 10:05

До: Барбекю, пещ

Колеги, от към месец и половина и аз се занимавам със сътворяването на пещ.Правя я през почивните дни и става бавно, но макар и още незвършена, снощи не издържах и я палнах.Да видя как ще гори, абе добре гори...Има и снимки разбира се.

Прикачени файлове

**mitkosto** · 06-10-09, 21:13

До: Барбекю, пещ

дай повече снимки да видим. Не пекна ли нещо ?

**naskop** · 13-10-09, 09:43

До: Барбекю, пещ

Още малко остава / поне така си мисля/ да я завърша.Два три пъти я опалвах по малко, а снощи и дадох малко по- голям форс.За около час.
И понеже нямах много време импровизирах с една пица.Като за първи път-стана.Трябва да се оборудвам и с инструменти.Като си помисля, че всичко започна от една тава......Ето и няколко снимки.

Прикачени файлове