Оффроуд Тиган или Барбекю

[Asteri]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Цинкът не е отровен, но неговите съединения могат да са отровни. Има го в хапчета витамини, има го по разни повърхности върху които се съхраняват хранителни продукти в промишлените хладилници. Обаче готвенето е друга работа, там почват химически взаимодействия.


- особено при високите температури при барбекю и грил се получава примерно цинков окис, чието вдишване и поглъщане води до болестни симптоми като болки в мускулите, треска, главоболие, стомашно неразположение и др. Кръвта в суровото месо също взаимодейства с цинка и при печенето на скара върху месото се наслагват разни вредни съединения.


- висококиселинни продукти като домати например, които често се ползват при готвене, водят до получаването на токсичнии цинкови соли, които също причиняват неприятни симптоми като главоболие и гадене. При контакт с пушени меса тип салами и наденици се получава същия ефект. Солта и тя взаимодейства. Някои добавки в купешките хранителни продукти и те имат такъв ефект при контакт. На практика освен да свариш едни картофи, всичко друго е вредно.

[kbot]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Сякаш не е дефицит: цък
Предпочитам употребяван, но ако намеря магазин наблизо - и нов ще свърши работа

[gavra74]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Mалеее, май форума се е превърнал от офроад във барбекю След дълго и упорито търсене и аз се сдобих с такъв диск, което пък е добре за комшията защото сериозно бях хвърлил око на сателитната му чиния.
Въпроса с почистването на диска го реших с телена четка и 3-4 часа работа "на сухо" , а тук е в процес на експлоатация . Крачетата се завиват - болтовете са заварени към диска, а в крачетата са заверени гайки. Дължината е 35см и се оказа удачна.
Интересното в случая е, че този който ми го правеше (авер и колега) сума време ми мрънка, че го занимавам с глупости и т.н. Веднага след измайсторяването преминахме към тестване, а два часа след тестването вече беше изровил диск и си направи и за себе си Вярно, че вкуса е различен от този на жар, но пък многофункционалността му е плюс. С по-малко от 500мл олио чзпържихме два килограма картофи.

[akraba1]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Идея за този, който има два диска

[aurona]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Здравейте, бих желал да попитам има и в момента от къде да се снабди човек с едно дискче? Става въпрос за Варна/Варненски окръг/? от 2 дена гледам всички теми за тези тигани и направо ми текат слюнките...
бих се зарадвал дори и на идея само....

[_Константин_]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Вчера измайсторих следното "нещо" за бързо разпалване на дървени въглища


Цена на изработка 3.75 лв
Нужно е да има повече отвори в долната част за да влиза повече въздух

Видео за ползването му

[Veni1]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Цената на fire-starter-а може значително да се повиши, като човек си го купи от голяма верига хипермаркети ~ 12 кинта..

Или да се понижи до практическа нула, като се използва вместо кюнец - кутия от маслини - приблизително същия обем има - отрязва се капака и дъното.
На два сантиметра от дъното - предпазна мрежа от компютърно захранване със 120 мм вентилатор - побира се отлично, две тенекиени планки и някакво дръвце за дръжката, две видии и няколко поп-нита.

За разпалването използвам рекламен вестник от същата верига хипермаркети - един лист от вестника, и малко парче борина - предостатъчно е.

Работи по същия отличен начин - пробвано многократно!

[akraba1]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Цената на fire-starter-а може значително да се повиши, като човек си го купи от голяма верига хипермаркети ~ 12 кинта..

Или да се понижи до практическа нула, като се използва вместо кюнец - кутия от маслини - приблизително същия обем има - отрязва се капака и дъното.
На два сантиметра от дъното - предпазна мрежа от компютърно захранване със 120 мм вентилатор - побира се отлично, две тенекиени планки и някакво дръвце за дръжката, две видии и няколко поп-нита.

За разпалването използвам рекламен вестник от същата верига хипермаркети - един лист от вестника, и малко парче борина - предостатъчно е.

Работи по същия отличен начин - пробвано многократно!

Единя от моите стартери е точно от кутия за маслини.
Всъщност такива имам два, само дето втория не е досглобен.
Показвал съм ги в темата за сгобяемото BBQ



А другия по-големия съм го правил от кутия на компютър

...но нали си има отделна тема за стартерите?

[Paladin]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

къде, дай линк

[akraba1]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

къде, дай линк

http://www.offroad-bulgaria.com/showthread.php?t=173421

[nasko6202]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

http://www.offroad-bulgaria.com/showthread.php?t=173421

колеги тарся да закупя готов голям валандаг 0894769250

[pygsli]

От: До: Оффроуд Тиган или Барбекю

Е супер. Това е най якия уог тиган който съм виждал хаххахаха даже и в домашни потреби www.dendom.com го ням хахахха.
Пърженето било вредно а, много готино и аз искам такъв от какъв материал е направен.

[kbot]

От: До: Оффроуд Тиган или Барбекю

Сдобих се със заветния диск - Благодарности на ЧИЧО МИТКО и СТОЯН ФРАНЦОВ!


Обаче ми се пука заварката и пропуска вода.
Явно трябва да се грее, но нямам нищо подходящо. На огън дали ще стане?
Или да го вкарвам в употреба и да се надявам да закисне?

[Стоян Боюков-Sariones]

От: До: Оффроуд Тиган или Барбекю

... от какъв материал е направен.

От дискова брана.

...
Обаче ми се пука заварката и пропуска вода.
Явно трябва да се грее, но нямам нищо подходящо. На огън дали ще стане?
Или да го вкарвам в употреба и да се надявам да закисне?

Е нЕма да закисне. Даже, като падне мазнина е бая ефектно. Я си направи читава заварка!

[kbot]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Два опита с нагряване и телоподаващо: резултата е по-добър, но пак има пукнатини и пропуска - омазнява отдолу. Засега това не му пречи да си изпълнява предназначението.
Става и за чушкопек - бързо и ефикасно

Само трябва да реша колко да му скъся краката, че прилича на луноход: