Как се прави уиски и правил ли е някой?

[jorko]

До: Как се прави уиски и правил ли е някой?

http://www.galanto.com/content/view/414/32/lang,bg/
http://www.napitki.bg/articles/view/7/177

Само мерак да има

[chrichri]

До: Как се прави уиски и правил ли е някой?

http://www.galanto.com/content/view/414/32/lang,bg/
http://www.napitki.bg/articles/view/7/177

Само мерак да има

...рекалма,бе колега, нали не вярваш наистина на тези неща!
пп: Понеже не сме далече,а и явно сме колеги, дай да се видим и да пием по едно червено вино, както си му е реда !

[Тодор (Zaarin)]

До: Как се прави уиски и правил ли е някой?

А бе, Злати, кво се свениш да си признаеш, които бяха на събора знаят на коя марка си представител

Абе на доста повече е представител

Иначе, относно производството в домашни условия, се сещам, че огромно значение за аромата има и бъчвата, в която отлежава (поне за скочовете и ирладските, за бърбаните не съм сигурен). Т.е. не трябва да е обикновена чисто нова или стара, но поемала аромата на несъвместими неща. Използват се такива, в които са отлежавали други ароматни алкохоли, например шери. Или нова бъчва се обработва допълнително, примерно се опушва по опредлен начин. Та и това си е още едно сериозно усложнение .

[chrichri]

До: Как се прави уиски и правил ли е някой?

Абе на доста повече е представител

Иначе, относно производството в домашни условия, се сещам, че огромно значение за аромата има и бъчвата, в която отлежава (поне за скочовете и ирладските, за бърбаните не съм сигурен). Т.е. не трябва да е обикновена чисто нова или стара, но поемала аромата на несъвместими неща. Използват се такива, в които са отлежавали други ароматни алкохоли, например шери. Или нова бъчва се обработва допълнително, примерно се опушва по опредлен начин. Та и това си е още едно сериозно усложнение .

Със забележката, че се използват бурета, а не бъчви, всичко е точно така...мързи ме да търся снимки, но буретата, още когато са без дъна се слагат над горящ огън от...каквото там за опушване и се поддържа температура и време, така че вътрешният слой да "обгори", след което се затварят и използват за отлежаване.

[zzlatev]

До: Как се прави уиски и правил ли е някой?

Колеги, ако има мераклии, можем да спретнем малък семинар с дегустация. Това съвсем сериозно.

[chrichri]

До: Как се прави уиски и правил ли е някой?

Колеги, ако има мераклии, можем да спретнем малък семинар с дегустация. Това съвсем сериозно.

Аз дегустирам вино, по-малко скоч, но ще ми е интересно...винаги се научава нещо ново, бих присъствал.

[Сашо Пунчев]

До: Как се прави уиски и правил ли е някой?

Колеги, ако има мераклии, можем да спретнем малък семинар с дегустация. Това съвсем сериозно.

Аз съм голям консуматор - предимно на шотландско и ирландско. Определено не съм фен на бърбана. Не предендирам с особени познания, но имам няколко приятели, които са с претенции там и ако се организира нещо подобно, дори и със заплащане ще участваме - 3 - 4 човека.

[Тодор (Zaarin)]

До: Как се прави уиски и правил ли е някой?

Колеги, ако има мераклии, можем да спретнем малък семинар с дегустация. Това съвсем сериозно.

Задаваш отговори

Всъщност моя грешка... то няма въпросителен знак

[Redo]

До: Как се прави уиски и правил ли е някой?

Баба ми от ром го правеше обаче се бие за рецептата и не я дава.

[дядо владо]

До: Как се прави уиски и правил ли е някой?

Колеги, ако има мераклии, можем да спретнем малък семинар с дегустация. Това съвсем сериозно.

Ей, защо чак сега чета тази тема вчера ми беше рожденният ден и можеше да се "надегустираме"....нищо де, по-натам, ако няма къде да се съберете, предлагам гараж + барбекю, ще ми е интересно просто за обща култура , не от алкохолизъм

[turtey]

До: Как се прави уиски и правил ли е някой?

Записвам се за семинара

[trajal]

До: Как се прави уиски и правил ли е някой?

Злати, и аз се записвам за семинара. А относно производството на уиски: Е-ех, защо ШоПландия не беше в ШоТландия..

[zzlatev]

До: Как се прави уиски и правил ли е някой?

Колеги, вече сериозно. Семинар ще има, посветен на производството, историята и особеностите на Джак Даниелс Тенеси уиски. Естествено придружен с кратка, но интересна дегустация. Най-вероятно ще се случи в началото на октомври, като датата и мястото ще уточним предварително. Засега записаните са:
1. Сашо Пунчев
2. крикри
3. дядо Владо
4. търтей
5. Траял

[Navi]

До: Как се прави уиски и правил ли е някой?

Злати записвам се, ама все пак и от датата зависи, че много мероприятия станаха за Октомври, а това не ми се изпуска

[egbelev]

До: Как се прави уиски и правил ли е някой?

Като представител на ЛРА се записвам и аз