От: Домашна пастърма, суджуци и луканки
След като изсуша каквато и да е мръвка/в черво или не/ прибирам в найлонови кесийки и във фризера. Ако дойдеш на сбирката в Шумен ще извадя от минало годишната пастърма за проба.
А защо не накисна проблемните парчета за 10 мин. във вода. Тогава червото омеква след което го пробиваш в края на балончето и когато притиснеш внимателно въздуха излиза а то прилепва към месото.
Първоначално публикуван от Rachido4x4
Преглед на мнение
Първоначално публикуван от bascho
Преглед на мнение
Коментар