От: Домашна пастърма, суджуци и луканки
Тъкмо одеве прибрах пастърметата във фризера, увити в кухненска хартия и в найлонови пликове, като ми се прияде да си вадя.
Е, и в хладилника оставих няколко, пак в хартия и в плик, ейтака за текуща консумация, утре вечер например ;-)
Оказа се, че съм направил едно тестово парче телешко, обмазано с чесън и чубрица после - не че е лошо, ама със свинско си е най-добре, чесъна не ходи на телешко явно, длъжен бях да пробвам
Може би както колега беше споменал по-горе, ако е само оваляно в чубрица и сминдух примерно, но телешкото май си е най-добре в червена кайзер смес
Тъкмо одеве прибрах пастърметата във фризера, увити в кухненска хартия и в найлонови пликове, като ми се прияде да си вадя.
Е, и в хладилника оставих няколко, пак в хартия и в плик, ейтака за текуща консумация, утре вечер например ;-)
Оказа се, че съм направил едно тестово парче телешко, обмазано с чесън и чубрица после - не че е лошо, ама със свинско си е най-добре, чесъна не ходи на телешко явно, длъжен бях да пробвам
Може би както колега беше споменал по-горе, ако е само оваляно в чубрица и сминдух примерно, но телешкото май си е най-добре в червена кайзер смес
Коментар