Tweet
От: Домашна пастърма, суджуци и луканки
Интересно решение за сушеният праз
Изпратено от моят SM-A310F с помощта на Tapatalk
Интересно решение за сушеният праз
Изпратено от моят SM-A310F с помощта на Tapatalk
-
-
От: Домашна пастърма, суджуци и луканки
Не се продава...Първоначално публикуван от luboR Преглед на мнение0885600006 - Чичо КоцеКоментар
-
От: Домашна пастърма, суджуци и луканки
Първата ми партида е заложена.
Искам да сложа снимка ама ми дава грешка.Незнам защо пише ми upload of file failed?Дидо
Без Паджеро 2Коментар
-
От: Домашна пастърма, суджуци и луканки
Иска resize вероятно.Коментар
-
От: Домашна пастърма, суджуци и луканки
Втори опит на същата височина
Прав си.
БлагодаряДидо
Без Паджеро 2Коментар
-
От: Домашна пастърма, суджуци и луканки
Така няма ли да дъхнат на хладилник.Galloper 2 Exceed 1998 2.5 TDI .Kia Ceed 2009 1.4 CVVT .Ford Connect 1.8 TDCI 90 hp 2010
Kawasaki Versys 650 2008 Suzuki 600 DUCATO 3.L 180 hp. и други
Анатолий Пейчинов o8875о9815
https://dvrbg.com/Коментар
-
От: Домашна пастърма, суджуци и луканки
Незнам.Вентилаторчето отзад не им ли стига?Дидо
Без Паджеро 2Коментар
-
От: Домашна пастърма, суджуци и луканки
Доста често съм срещал мнения за сушене в хладилник , е аз не успях да го направя тоя номер. Един път по чужбинско , времето беше все мъгливо и топло и сложих суджуците в хладилника да висят , след 3 дни никаква промяна....
След това реших да ги суша вкъщи , въздуха беше много сух заради парното ( 30-35 % ) температура 23-24 градуса..., е за седмица станаха камък . Перфектни , тогава разбрах , че температурата не е приоритет , а влажността.Който търси , намира !
Човекът е човек, когато е на път !Коментар
-
От: Домашна пастърма, суджуци и луканки
Добре каква трябва да е температурата и влажността на въздуха?Дидо
Без Паджеро 2Коментар
-
От: Домашна пастърма, суджуци и луканки
Аз тая зима малко закъснях с матряла, ама току що сложих две килца прасешко филе да се соли в саламурата.
После както миналата година- двете парчета на Елена(с чубричка и малко сминдух), другите- кайзеровани.Ясен: ”в Наречен си лекувам нервите от форумното модериране...”Коментар
-
От: Домашна пастърма, суджуци и луканки
Температура 12-15оС и влажност 75%. Хладилника го отваряй всеки ден по веднъж.Първоначално публикуван от dido6i Преглед на мнение
Изпратено от моят SM-A310F с помощта на TapatalkКоментар
-
От: Домашна пастърма, суджуци и луканки
Аз наблюдавам моя хладилник - намален докрай температурата е около 10гр и влажност около 50%.Първоначално публикуван от luboR Преглед на мнение
Каква ще е разликата?Ще изсъхне по бързо ли?Дидо
Без Паджеро 2Коментар
-
От: Домашна пастърма, суджуци и луканки
При температура 12-15 казват, че место придобива повече аромат и при зреене, а влажноста влияе да съхне равномерно отвътре навън трябва да излиза влагата. Кат за първи път можешда но оставиш и при тези условияПървоначално публикуван от dido6i Преглед на мнение
Изпратено от моят SM-A310F с помощта на TapatalkКоментар
-
От: Домашна пастърма, суджуци и луканки
Вентилаточето го сложи някъде другаде в хладилника. Там има вероятност да ти пресъхнат мезетата повърхностно и от там да не могат да изсъхнат отвътре както трябва. (запечатват се). Влажността да е долу-горе 75-82%Първоначално публикуван от dido6i Преглед на мнениеЕдинственото сигурно нещо е, че нищо не е сигурно.Коментар
-
От: Домашна пастърма, суджуци и луканки
Точно така и да не работи постоянно. Четох, че влажността се контролира много лесно със съд с влажна морска сол (около кг) сложен в долната част на хладилника. Солта поема, ако е висока и оттава при ниска влажност.Първоначално публикуван от joe007 Преглед на мнениеКоментар
Коментар