Сезонна салатка за нетрадиционалисти

[shiklev]

Продукти:
-един голям домат
- една тиквичка
-една зелена пиперка
- един резен пъпеш (непрезрял)
- една малка главичка лук
- магданоз на вкус
-сол, зехтин, бял балсамов оцет
Приготвяне:
Доматът се срязва на две, изчиства се "дупето" и се нарязва на резенчета с дебелина около 5 мм. Тиквичката се обелва и се нарязва на шайби около 1 мм. (на най-тънкотона ренде тип "Бьорнер"). Чушката се изчиства и се нарязва на шайби малко по-дебело от тиквичките, пъпешът също. Лукът се прави на шайби, на най-тънкото. Всичко това се смесва с магданоза, солта, зехтина и накрая оцета да се хлъъъъзне леко по зехтина.
Сервира се с плочка мазно сиренце.

Ако на някого не му хареса-да се обади да я изям! Ракията от мен! Наздраве!

[Kozzzec]

От: Сезонна салатка за нетрадиционалисти

Аз скоро пробвах сурова тиквичка на салата - много ми допадна. Отначало е малко странно, но е вкусно.

[edoors]

От: Сезонна салатка за нетрадиционалисти

Е бива ли сега, по Икиндия, да се удавя в собствената си слюнка? Не сте хора, ей! Само пъпеша леко ме смути...

[HD]

От: Сезонна салатка за нетрадиционалисти

И мен малко ме смути пъпеша, но няма проблем - няма да го слагам в салатата, а ще си го ям след това
Но то си пише в заглавието "За нетрадиционалисти" ..., каквито ние явно не сме ;-)

[edoors]

От: Сезонна салатка за нетрадиционалисти

..., каквито ние явно не сме ;-)

Абе не сме, не сме, ама се спомена и за ракийка нещо....

[Kozzzec]

От: Сезонна салатка за нетрадиционалисти

Пробвайте банан за мезе на ракийка. Добре се съчетава. Подозирам, че и чист пъпеш също. Ай .

[Кольо]

От: Сезонна салатка за нетрадиционалисти

То пъпеша си е известен отдавна като мезе за ракийката. От хубав сорт(че има едни безвкусни и се трошат като хляб, бррр...), добре изстуден, ракията се налива от заскрежена бутилка... Такова всеки ден, пък да ме чакат да умра

Мен пък ме смути тиквичката. Знам, че са братовчеди с краставицата, и инак я обичам много, ама пържена. Така сурова ми е странно, ама ще накарам жената да надроби една такава салата, пък ще видим.

Ай наздраве.

Опа, не сме в бара...