Дайте идея за хубава салата

[белята]

От: Дайте идея за хубава салата

За Гергьов ден бях в с.Говедарци Самоковско и ме черпиха с картофена салата с краставици (свежи). Страшно мезе е и реших да я споделя с Вас. Систематично изглежда така:

Салата от картофи и краставици

Необходими продукти:

картофи - 400 гр.
краставици - 1 - 2 броя
сирене - 100 гр.
лук - 1 глава
магданоз - 5 - 6 стръка
оцет
олио (зехтин)
сол

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват цели в леко подсолена вода. Обелват се и се нарязват на едри парчета.

Краставиците, които са обелени се нарязват на малки кубчета.

Смесват се с картофите.

Прибавя се лукът, нарязан на ситно. Надробяваме сиренето и го добавяме с оцета, олиото (по-добре зехтин) и добавяме сол на вкус.

Всички продукти леко се разбъркват. Салатата се поднася студена. Вкуса е невероятен. Приятен апетит.

[gygytka21]

От: Дайте идея за хубава салата

Салата "Бай Ганьо"

300гр. сварен зрял боб
500гр. сварени и нарязани на кубчета картофи
200гр. кисели краставички, нарязани на колелца
магданоз, копър и сол по ваш вкус
200гр. майонеза
малко лютивка
люти чушлета

В една купа смесвате боба с лютивка и магданоз,в друга-картофите с майонезата и копъра.В средата на чинийките оформяте купчинки от бобената смес, около тях-пръстен от картофената.Украсявате с киселите краставички, забождате върху боба люто чушле, хапвате и гасите пожара с бяло вино, или... айрян.
П.П. Който не сяда но масата без месце, към картофената смес може да прибави късчета задушено пилешко месо.

[l_h88]

От: Дайте идея за хубава салата

Една идея от мен .. Гръцка салата

Продукти:

• 600 гр. добре узрели домати (3 броя, големи)
• 200 гр. краставица (1 малка)
• 1глава червен лук
• 60 гр. маслини каламата (10-12 броя)
• 1 супена лъжица каперси
• 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
• 1 супена лъжица оцет
• 3-4 супени лъжици зехтин
• 200 гр. сирене фета
• сол и сушен риган на вкус