Как се избистря вино без "химия"?

[Владо М]

Явно ще чакам студовете, а до тогава ще е мътничко. Не, че не заминаха вече 10л. И някой има ли идея как да изчистя дъха на пластмасова бъчва?

[s_s1]

Като се държи в стъклен, неръждаем, или пластмасов предназначен за хранителни продукти съд.

[Владо М]

Да, ама тя вече белята станала - с активен въглен дали ще стане?

[19R]

Преточил ли си го? Ако не давай с широк достъп до кислород, даже да пада от по-високо

[Владо М]

Да, сега е в пластмасови бутилки от минерална вода със затворени капачки. От време на време ги отварям да излезе въглеродния .

[19R]

ако има такъв , значи не ти е приключила ферментацията и може дори да фръмнат бутилките. Затова сулфитирай , та даже можеш за бистрене бентонит да добавиш или белтък от пресни яйца.