Отглеждане на прасета...

[Volk]

До: Отглеждане на прасета...

+1 ще ви дойде акъла че с работа нищо не се постига ама ще е вече късно

Постига се, но ако работата я прави някой друг...

В този смисъл, прасенцето се появява на бял свят вече гарантирано "оглозгано", но има два етапа в развитието си - "свински" и "търговски"...

Естественно че ако си в свинския етап, не те чакат много опции, но и търговеца без прасето може да продава само себе си!

[DIZELA_86]

До: Отглеждане на прасета...

Бракя така е със всичко в България трудиш се прозвеждаш и накрая вносното е по евтино направо е под себестойноста на продукцията ти А най лошото е че ина нула пак не можеш да продадеш това което си произвел Тоза го има само в България
Какво му остава на човек да краде и да убива може ли некой да ми отговори на тоя въпрос?

[cveta68]

До: Отглеждане на прасета...

Знаете ли по какво се различава свинската пържола от месарския магазин и такава, домашно отгледана ? По вкуса !
Разбира се, който не е опитвал домашно не може да оцени тази разлика.
А знаете ли коя е причината ? Сигурно се досещате, че идва от различното хранене на домашното животно.
Имам много пресни спомени как баба хранеше прасенцата. Фураж-смес от смляна царевица, ечемик и жито плюс накълцана коприва през лятото, смляна люцерна през зимата. Лятото забъркано със студена вода и престояло час-два да омекне, а зимата запарено с гореща вода . И всички най-ситни картофи от есенната реколта, вместо да се изхвърлят се добавят към зимното меню, сварени.
Имаше и опит да се спести фураж за сметка на остатъци от ресторанти. Вонята беше страшна, прасетата загубиха апетит, а месото имаше съвсем не толкова приятен вкус.
В свинефермите към храната се добавят всякакви антибиотици и стимулатори за бърз растеж. И пържолите от магазина вече не са това, което бяха....

[Тихомир]

До: Отглеждане на прасета...

Има поговорка - човек е това, което яде, е, прасето също и то в буквалния смисъл. Ако го храниш с рибни отпадъци месото му после мирише на риба, същото е и с хранителните отпадъци, а ако му даваш много слънчоглед или кюспе сланината му става течна. Затова преди да заколиш за себе си прасе е добре поне месец предварително да яде предимно трици и по малко овес или ечемик. Така хем дебелината на сланината намалява, хем месото става крехко и не мирише неприятно. Но това когато е само за лична консумация. Когато е за пазара се храни с всичко, само да е по-евтино.

[Volk]

До: Отглеждане на прасета...

Има поговорка - човек е това, което яде, е, прасето също и то в буквалния смисъл. Ако го храниш с рибни отпадъци месото му после мирише на риба, същото е и с хранителните отпадъци, а ако му даваш много слънчоглед или кюспе сланината му става течна. Затова преди да заколиш за себе си прасе е добре поне месец предварително да яде предимно трици и по малко овес или ечемик. Така хем дебелината на сланината намалява, хем месото става крехко и не мирише неприятно. Но това когато е само за лична консумация. Когато е за пазара се храни с всичко, само да е по-евтино.

Това животно си е като детето, настива, нежно е т.н..

Тихомире, ако прасето се отглежда с помия от ресторант, значи би трябвало да е перфектно на вкус?

Кажи "да", защото моите са такива и няма да им простя да са с лош вкус...

[Тихомир]

До: Отглеждане на прасета...

Това животно си е като детето, настива, нежно е т.н..

Тихомире, ако прасето се отглежда с помия от ресторант, значи би трябвало да е перфектно на вкус?

Кажи "да", защото моите са такива и няма да им простя да са с лош вкус...

Първо, не обичам думата "помия". Това са хранителни отпадъци.
Второ, винаги имат различен вкус от прасетата отглеждани на фураж. И то не в техен плюс. Друг въпрос е, че не бива в никакъв случай да се хранят с вкиснали(тоест престояли) такива. А това, лятно време през горещините е невъзможно - всичко вкисва за час. Храненето пък на подрастващи и в началния стадий на угояване прасета с такъв вид храна може да доведе до висок риск от колиинфекции, дизентерии и други болести с летален край.
Така че да, има отражение и то не особено добро върху вкусовите качества. Но хората обаче не винаги успяват да усетят разликите във вкуса, както често и не успяват да различат месото от нерез от това на угоено прасе (аз го усещам на мига). Затова не се травмирай и си храни прасетата както намериш за добре.

[kra_kra]

До: Отглеждане на прасета...

В бизнеса печелят не най-работливите, а най-късметлиите...

Най-безскруполните.

[Стария]

До: Отглеждане на прасета...

И още нещо много важноПородата
Както и при всички животни зависимо от крайната цел се избира породата.За мръвка ли ще е за бекон ли за колбаси ли.Хубаво е да се посъветваш с някой който разбира.
Едно чистопородно нерезче може да ти спести няколко тира фураж
Тихо да каже аз съм повече по говедата и овцете

Поздрави

[Volk]

До: Отглеждане на прасета...

Тихомир явно е много наясно...Защото моите свинки не близват прокиснало...Направо са си претенциозни, като новоизлюпена фолкзвезда!

Какво ще кажеш за цвиг? Или цвик, както му викат по някои места...И за варени картофи?

[Тихомир]

До: Отглеждане на прасета...

Тихомир явно е много наясно...Защото моите свинки не близват прокиснало...Направо са си претенциозни, като новоизлюпена фолкзвезда!

Какво ще кажеш за цвиг? Или цвик, както му викат по някои места...И за варени картофи?

Не близват защото не са гладни. Цвик доколкото знам викате на суроватката? Ако не е от солената е добро нещо, но и тя бързо вкисва през горещините. На моите прасета едно време им карах през ден по 800 литра от мандрата в Елена за да е прясна. Суроватката е добра особено за малките и подрастващите прасенца, но няма проблем да се дава и на големите свинчуги. Определено има благотворно влияние върху тях - избръсват се, зачервяват се и се изглаждат. Когато давах на майки с малки, последните прояждаха по-рано и преминаването от мляко на твърда храна ставаше по-лесно и без усложнения като едемната болест например.
Варени картофи чак не съм давал защото по нашия край няма толкова голямо производство.
Да не забравя - от време на време им хвърляй по малко въглища. Това е едно от малкото неща заради които прасето си оставя храната и търчи да ги хрупа. Стомашният тракт на прасето е ленив и въглищата му действат като очистително, а то знаейки това ги яде като бонбони. Пробвай и после сподели какво е станало.

[godech]

До: Отглеждане на прасета...

Неми стана ясно само за въглищата какви трябва да са ,дървени,лигнит,домбаски ,промити или пепел от оганя със изгаснали въглени

[Тихомир]

До: Отглеждане на прасета...

Неми стана ясно само за въглищата какви трябва да са ,дървени,лигнит,домбаски ,промити или пепел от оганя със изгаснали въглени

Давал съм както каменни донбаски, така и брикети. Наблегни на тях. Дървени не съм, а пепелта със сигурност не става. Брикетите им ги чупя на по-малки парчета за да могат да ги захапят, нататък те сами си се оправят, хрупат ги като бонбони.

[godech]

До: Отглеждане на прасета...

Благодаря ти много

[Тихомир]

До: Отглеждане на прасета...

Благодаря ти много

Няма проблем. И имай предвид, че въглищата пресичат стомашните заболявания, намаляват и дори спират диариите при подрастващите, така че спокойно можеш да даваш и на най-малките, нищо няма да им стане. Прасето не е глупаво - яде само това което иска и колкото му трябва. Определено редовното подаване на въглища изчиства стомасите им и растежа, както и наддаването се засилват.

[Стефан ШОПОВ]

От: Отглеждане на прасета...

Към Тихомир

Колега интересувам се от породата Шуменско черно (големи черни прасета - гледат ги в гората в Северна България предимно), имате ли информация - да ме насочите ?

Благодаря предварително,