Има ли начин да се премахне алкохола от бира?

[kirech]

Има ли начин да се премахне алкохола от бутилка бира?
От 15-тина години не съм пил алкохол и се чудя има ли начин?
Не навсякъде има безалкохолна и ако може да се премахне алкохола ще е доста по-лесно.
Ако някой знае нещо да казва.

[sparkybg]

До: Има ли начин да се премахне алкохола от бира?

Е та за какво да се маха??? Искаш да развалиш бирата, или?

[s_s1]

До: Има ли начин да се премахне алкохола от бира?

Има начин:
1. Вземате бутилка бира.
2. Отваряте я.
3. Изпивате съдържанието т.е. бирата.
4. Пълните бутилката, като ходите по малка нужда.
5. Затваряте бутилката и бутилирате безалкохолна бира.

[kirech]

До: Има ли начин да се премахне алкохола от бира?

^
Hе така - този подход не се зачита !



Аз викам тука ще се включат химиците, то....

[Ясен]

До: Има ли начин да се премахне алкохола от бира?

Веднага се включвам - лесен начин няма. Т.е. не и такъв, който да я остави годна за пиене. Въртят ми се в главата вариации на тема многократна непълна вакуум-дестилация с последващо повторно газиране, но май е по-лесно да се произведе безалкохолна бира, отколкото всичко това.

Освен това:
Безалкохолната бира, освен че няма алкохол, се различава и по други неща от обикновената. Иначе, не би била вкусна.

[s_s1]

До: Има ли начин да се премахне алкохола от бира?

^
Hе така - този подход не се зачита !



Аз викам тука ще се включат химиците, то....

Защо напълно биологичен е процеса. Ако в бирата има 3.5-5% алкохол, то след като премине бирата през стомашния тракт и отделителната система за първата бира алкохола няма да е повече от 0.001%, а за следващите 500мл. - 0.0035%. Това е доста добърт коефициент на филтрация. Аз редовно го практикувам.

[kirech]

До: Има ли начин да се премахне алкохола от бира?

^^
По какви други неща? На мен безалкохолната ми е по-вкусна.

^
Не се зачита, защото няма кой да ти ползва "продукта"...

[Ясен]

До: Има ли начин да се премахне алкохола от бира?

По какви други неща? На мен ми е по-вкусна.

Нямам самочувствието на технолог в пивоварна, но фактът си е факт. Алкохолът променя по определен начин вкусовите възприятия. За да компенсират липсата му, вероятно използват някои заместители (низши захари, примерно).

[s_s1]

До: Има ли начин да се премахне алкохола от бира?

Имал съм нещастието няколко пъти да опитвам безалкохолна бира и определено технолозите не са се справили добре със задачата. Ако е топла сигурно е правена по технологията описана по-горе. Но съм пил нискоалкохолна бира с 0.5-.8% алкоол, която си беше добра на вкус.

[Ясен]

До: Има ли начин да се премахне алкохола от бира?

Има различни безалкохолни и нискоалкохолни бири. Някои стават.

А ако човек има сериозни причини да не пие алкохол, 0.5-0.8% може да са решаващи.

[kirech]

До: Има ли начин да се премахне алкохола от бира?

Eм то това е - в девети клас пиехме до умирачка. Или си въобразявах или ме заболя дроба от толкоз кръкане.
От тогава до сега не пия . Нямам и намерение да почвам.
Бирата за мен си е безалкохолна напитка..До колкото имам достъп - толкова.

[FBravo]

До: Има ли начин да се премахне алкохола от бира?

Еми,аз мога да махна алкохола от бирата...
Дай една- две каси за демонстрация

[kirech]

До: Има ли начин да се премахне алкохола от бира?

Ем 2-3 безалкохолни имам .. Ако искаш - това е.

[Иван Жоров]

До: Има ли начин да се премахне алкохола от бира?

Ей така се разваля 1 човек: почва от безалкохолна бира и свършва с гумени жени.

[Estranged]

До: Има ли начин да се премахне алкохола от бира?

След като се разбра, че няма как да стане, може ли малко да обърнем темата. Като спец каква безалкохолна бира препоръчвате? Аз няколко пъти имам нещастието да си купувам безалкохолна бира. Намирам само на Каменица мисля че беше синьо кегче. Изхърлям го след първата глътка и си купувам кола..