Обява

Свий
Няма добавени обяви.

Какви са тези зеленчуци, каква е тази смрад!

Свий
X
 
  • Филтър
  • Час
  • Покажи
Изчисти всичко
нови мнения

  • Какви са тези зеленчуци, каква е тази смрад!

    Тези дни миех една адска смрад и се замислих - що така? Всички знаем как се развалят тплодовете и зеленчуците. Или изсъхват, или загниват. Става или джибромицин, или ако нямат захарност, просто локва вода със зеленчукови останки.
    Е да, ама напоследък нещо не е така! Плодовете и зеленчуците не се скапват по добре познатия начин, ами започват да се разлагат като.. не знам, като трупове ли, като какво ли... но много странно и гадно! Салатите например, едно време извехваха. Сега остават мокри и свежи, но същевременно се разлагат изключително гадно. И миришат! Също странности наблюдавам при чушки, моркови, домати, но безспорният победител във всички категории са картофите! А да подчертая, промяна в начина на съхранение няма. Като се купят, от години се слагат на същото място, при същите условия. Случвало се е някой да се развали, при което става на пихтия и даже потича вода. И сега е общо взето така, но такава СМРАД не подзозирах, че съществува!!!!!! Първо е най-гадната, натрапчива и прпилепчива смрад, която съм помирисвал до момента /мирише по-зле от развалени червени червейчета, който е имал аквариум ще ме разбере, за какъв галактически ужас говоря!!!!!/. Второ, дори и малко да е, разбираш за нея през 2 стаи в трета. И последно, не се мие! Едно съдче, в която просто се бяха развалили няколко картофа, го мих половин час с препарати, но смърдеше. Пуснах го и в машината да се измие, но и там това не изчезна! Смрад, гадост, ужас!
    Не знам защо е така, но определено има нещо. Вкъщи имаме дълга, многогодишна традиция в развалянето на хранителни продукти, особено плод-зелечнук Но такова нещо преди, до скоро, нямаше, тази гадост и смрад! Дали е заради нови сортове, манипулирани да остават свежи по-дълго и заради това разлагащи се по странен начин, дали е заради начина на отглеждане, торене и т.н., дали друго... Не знам, ама е гадно Толкова гадно, че съм сериозно озадачен, дотолкова че да напиша толкова дълга тема И интересно, след като са такава гадост, дали са и особено полезни за ядене?
    Някои казват, че съм ужасен човек. Но това не е така - аз имам сърце на мил, чувствителен юноша. Пазя го в буркан със спирт на бюрото си...

  • #2
    От: Какви са тези зеленчуци, каква е тази смрад!

    Не очаквам някой спец по картофите да отговори чистосърдечно - "Слагаме развалени червени червейчета около коренищата за да нарушиме дългогодишната ви семейна традиция в развалянето на продукти". Нито нещо подобно. Обаче имам братовчед - дребен зеленчукопроизводител. На мен не ми дава от тези неща дето са предвидени за пазара. Тези за в къщи се отглеждат отделно. И без да са развалени си миришат различно. А той човека не е много напред с химията.
    Последно редактирано от Жоро Нешев; 05-08-11, 14:20. Причина: бързи пръсти брей
    0888932647

    Никога не се страхувай да правиш това, което не умееш. Помни, че Ноевият ковчег е направен от любители. Професионалистите са построили "Титаник".

    Коментар


    • #3
      От: Какви са тези зеленчуци, каква е тази смрад!

      Интересно ; при мен са на терасата на слънце па не се развалят. Кромид; картофи; домати. Купувайте по по-малко за да могат да се изяждат.
      На нас клиренс ни трябва , не скорост

      Коментар


      • #4
        От: Какви са тези зеленчуци, каква е тази смрад!

        Има истина в горното твърдение.

        Преди отпуската бяхме забравили няколко картофа на терасата..

        След две седмици смрадта и неизмиваемостта бяха съвършено същите, като описаните от уважаемия Теодор МБ - СТРАШНО!!!!

        Оттук насетне е интересното - картофите са отгледани от тъста и тъщата, гледат се изключително за домашна употреба, и са гарантирано екологично чисти.

        Ха сега де?

        Коментар


        • #5
          От: Какви са тези зеленчуци, каква е тази смрад!

          Оттук насетне е интересното - картофите са отгледани от тъста и тъщата, гледат се изключително за домашна употреба, и са гарантирано екологично чисти.

          Ха сега де?[/QUOTE]


          Я се огледайте а климата в наша красива страна дали не се е променил.....?
          driving Offroad .. IPSC shooting and hunting

          Коментар


          • #6
            От: Какви са тези зеленчуци, каква е тази смрад!

            Климата не пречи!!!

            Пречат новите хибридни сортове!
            Преди 30 години ... да сте виждали картофи с почти прозрачна "кожа" ..... май всичките бяха с кора поне 2 мм. дебела и много черни точки по нея ....... А, и размера .....
            Кольо "Дупетата вървят и с мастика... "

            Ясен Супер Модератор: "Абе при мене как не увисва?" "хм, представих си Багера по бельо."

            Коментар


            • #7
              От: Какви са тези зеленчуци, каква е тази смрад!

              Първоначално публикуван от CarTest™ Преглед на мнение
              Климата не пречи!!!

              Пречат новите хибридни сортове!
              Преди 30 години ... да сте виждали картофи с почти прозрачна "кожа" ..... май всичките бяха с кора поне 2 мм. дебела и много черни точки по нея ....... А, и размера .....
              Аз. Всички ранни сортове. Ма баба ми, царство й небесно, беше агарном или как там се казваше тая професия
              И азъ вамъ г~лю: просите и дастсѧ вамъ: ищите, и ωбрѧщете: толцыте, и ωтверзетсѧ вамъ: всѧкъ бо просѧй прiемлетъ, и ищѧй ωбретаетъ, и толкоущемоу ωтверзетсѧ

              Коментар


              • #8
                От: Какви са тези зеленчуци, каква е тази смрад!

                картофите от край време си вонят адски, като се скапят. Чушките също.
                Това ми е един от гадните спомени от детството - чистене на мазе, в което са били забравени няколко срязани (от мотика) картофа. Гнус. Но не е от сега. Лука Е различен - напоследък масово карат на едногодишни сортове. За останалото не знам.
                О879 342 54О Не си пъхайте пръстите където ви падне, не са чак толкова много...

                Коментар


                • #9
                  От: Какви са тези зеленчуци, каква е тази смрад!

                  Не знам, ама да намериш някой истински стар сорт и да го запазиш като семена си е живо предизвикателство.
                  Всичко е хибриди.
                  И все пак, в нашата градинка стават по-вкусни, отколкото на пазара.

                  ПП: Може би удовлетворението, че си го произвел лично, променя вкуса...
                  Your conscience is all you can take to your grave.

                  Коментар


                  • #10
                    От: Какви са тези зеленчуци, каква е тази смрад!

                    А може би тов, че си ги откъснал зрели, пресни и не са търкаляни 300км и претоварвани 10 пъти също има значение, поне за домати, краставици, праскови и прочее.
                    За семената си прав ... малко е плашещо понякога...
                    О879 342 54О Не си пъхайте пръстите където ви падне, не са чак толкова много...

                    Коментар


                    • #11
                      Re: Какви са тези зеленчуци, каква е тази смрад!

                      Няма хубави семена, наистина всичко е хибрид.
                      Дори и да си насадиш в градината не е ясно дали няма да стане боклук.
                      А и в градината не е ясно какво става с този отровен дъжд, водата с която поливаш и тя не е ясно каква е,
                      но все пак е по добре от повечето неща на пазара.
                      Забелязвам и гадната тенденция да се продават да речем турски дини до някой бустан.

                      За съжаление живеем в такъв свят.
                      Аз вече и пържоли когато купувам се чудя дали са от месо.

                      Коментар


                      • #12
                        От: Какви са тези зеленчуци, каква е тази смрад!

                        Да за почти всичко сте прави, Нищо не е като преди, ами то и хората не сме като преди. Преди срещахме усмихнати и ведри хора дори да не се познаваха пак бяха готови да си кажат добра дума. Семената верно са пообновени като сортове, но в тях не е вината,всеки производител е длъжен на всеки 6месеца да ги сертифицира за годност, няма да ви занимавам сега с подробности по производство и заготовка на поадъчен метериал. Но ще ви споделя нещо което ме изуми като специалист и производител точно в тази област. Тази година не мога да стигна до градините си поради здравословни причини, и си купих от една голяма верига магазини малко сини сливи, бях изумена от вкусът им, имаха някъкъв странен вкус и мирис, направо не ядях синя слива. Според мен са третирани с някъкъв препарат за да не се развалят бързо, нищо чудно и другите плодове и зеленчуци да са дообработвани с нещо.
                        Силните плачат сами. Не ръкомахат. Не викат. В гръб не забиват ками. И не се кланят на никого.

                        Коментар


                        • #13
                          От: Какви са тези зеленчуци, каква е тази смрад!

                          Първоначално публикуван от tef4o Преглед на мнение
                          картофите от край време си вонят адски, като се скапят. Чушките също.
                          И зелето! Развалено зеле как смърди! И преди 30 г. смърдеше!
                          А картофите се съхраняван на тъмно, сухо и хладно! До пролетта!
                          יעבור
                          «И това ще мине»

                          Коментар


                          • #14
                            От: Какви са тези зеленчуци, каква е тази смрад!

                            Сухото е особено важно, защото комбинацията от тъмно и влажно води до клъфясване. Ако се държат на светло, и особено на слънце позеленяват.
                            От стари хора слушам, че колкото по-дълго останат в земята, толкова по-добре. Т.е, да не се бързат да се вадят, освен ако не ги нападне слепото куче.
                            Your conscience is all you can take to your grave.

                            Коментар


                            • #15
                              От: Какви са тези зеленчуци, каква е тази смрад!

                              Първоначално публикуван от TigerHunter Преглед на мнение
                              Сухото е особено важно, защото комбинацията от тъмно и влажно води до клъфясване. Ако се държат на светло, и особено на слънце позеленяват.
                              От стари хора слушам, че колкото по-дълго останат в земята, толкова по-добре. Т.е, да не се бързат да се вадят, освен ако не ги нападне слепото куче.
                              Ами по нашия край ги вадят, а после си ги заравят близо до къщата в една дупка и ги покриват с папрат да не измръзнат (така и праза)! Когато ти трябва отмяташ папрата, копваш и на - картофки! Стоят до пролетта - сочни, пресни, като току що извадени от земята!
                              יעבור
                              «И това ще мине»

                              Коментар

                              Активност за темата

                              Свий

                              В момента има 1 потребители онлайн. 0 потребители и 1 гости.

                              Най-много потребители онлайн 8,787 в 16:37 на 21-06-23.

                              Зареждам...
                              X