Дегустация на хижите около София

[Александър Белов]

Както всички знаем- офф- роудът върви ръка за ръка с трапезите. Затова, семейният съвет състави план за действие през 2010- разходките да се съчетават с дегустация на кухнята на хижите около София. "Достойна цел"- казахме си- хем вкусно, хем полезна информация за колегите. Планът влезе в действие с днешната ни разходка до Копитото.
За завършек на разходката избрахме дегустация на класическото трио- шкембе, кебапчета, лютеница с лук- в х. Планинец.


Хижарят беше гостоприемен и завърза разговор с нас. Хижата ще се разраства- още 1 етаж, английски двор, беседчици и охраняем паркинг, камина в столовата и телевизори във всяка стая. Получихме обещание, че цените ще си останат народни. Тоалетната беше учудващо чиста и нова. Стаите ще станат с по 2 легла, всяка.
Видяхме сериозни поражения от новогодишното шампанско по тавана. Най- интересна беше музиката (олд скуул- 80-те години): уредба- декове с огромни колони, цветомузика , и мишпултче.

Предлагат богато меню, но все пак нищо не би могло да замени шкембе, кебапчета и лютеница с лук.


Шкембето беше....да си оближеш пръстите! Кебапчетата- леко поощипани, но биваха. И всичко това- на народни цени.

Журито остана доволно.

[c_gul]

До: Дегустация на хижите около София

Хижата не работеше повече от година. Държаха я 3-4 години едни гостоприемни хора и ходехме често. Постепено я тунинговаха. Семейна фирма. Работеха съпрузи+синчето. Когато почнаха с по-сериозни инвестиции /дограма-златен дъб на цялата хижа/ нещо се случи и затвориха. Уж водопровод, уж проблеми с тока, но май на някой му се видя, че много печелят. Та може и това да е резултатът. Ще прескоча да добия представа за новите арендатори.
А ако това, което виждам е столовата /познава се по колоните/, направо са е.али майката на автентичния дух на хижата. Станало е като рецепция на долнопробен и кичозен хотел.

[Александър Белов]

До: Дегустация на хижите около София

Хижата не работеше повече от година. Държаха я 3-4 години едни гостоприемни хора и ходехме често. Постепено я тунинговаха. Семейна фирма. Работеха съпрузи+синчето. Когато почнаха с по-сериозни инвестиции /дограма-златен дъб на цялата хижа/ нещо се случи и затвориха. Уж водопровод, уж проблеми с тока, но май на някой му се видя, че много печелят. Та може и това да е резултатът. Ще прескоча да добия представа за новите арендатори.
А ако това, което виждам е столовата /познава се по колоните/, направо са е.али майката на автентичния дух на хижата. Станало е като рецепция на долнопробен и кичозен хотел.

Говорихме с човека и той каза, че е под наем (естествено), само че кой е наемодателят- забравих. Някаква абревиетура беше, и имаше нещо свързано с туризъм..... та няма значение. Човекът я е ремонтирал, направил е изводи за парно и по договор наемодателят щял да сложи радиатори- ядееец. Гореспоменатият наемодател постоянно нямал пари, постоянно искал наем и никога не спазвал своите задължения. Ние питаме "е как идват да взимат наем, като нищо не правят?", а човекът каза "ми аз не им давам и съм им казал, че няма да дам докато не поставят радиатори!"

[nickbochev]

До: Дегустация на хижите около София

То, хубаво "дегустация", ама дай някоя снимка и отвън, с "белия", откъде минахте, как, условията какви бяха... Иначе, каква разходка ще е, по-скоро ще е за "Бар Наздраве".

[Александър Белов]

До: Дегустация на хижите около София

То, хубаво "дегустация", ама дай някоя снимка и отвън, с "белия", откъде минахте, как, условията какви бяха... Иначе, каква разходка ще е, по-скоро ще е за "Бар Наздраве".

Път като слънце . Все пак е природен парк и не смеехме да стъпим на трева, да не посрамим форума.

[godech]

До: Дегустация на хижите около София

Бравоколеги