"Дамаската стомана" - дава ли реално преимущество за нож?

[arangelis]

От: "Дамаската стомана" - дава ли реално преимущество за нож?

[QUOTE=knifeman;2183340]Ето това е нож от кован дамаск:



[Понеже си познах ножа,който поръчах на Дядо Благо, искам да попитам колегата дали е доволен от него?
Иначе много се забавлявам, като чета темата- има страшни бисери, а основното Петър Генов го е обяснил.
Между другото "ножа на Дроба" стана нарицателно в ножоманските среди.]

[davc]

От: "Дамаската стомана" - дава ли реално преимущество за нож?

...Един фабрикант ми показа фабриката си - оказа се едно мазе пълно с манговци насядали по земята, всеки само с по един чук, пила и малка наковалня и една купчина ножки до него, всичко се прави на око/ухо, качествтото е едно към гьотере , всичко се прави на вид от 10 метра да изглежда ОК, след 20 употреби дали ще се разпадне, дали е симетрично направено, изпипано, ПАКИСТАНЦИТЕ НЕ ИМ ДРЕМЕ и НЕ ГО РАЗБИРАТ КАТО ПРОБЛЕМ...

Това си е почти академична дефиниция за ръчна изработка - бутик (поне са изредени всички присъщи характеристики)

[enco]

От: "Дамаската стомана" - дава ли реално преимущество за нож?

Ето едо ковано от П.Генов.Върха бе счупен след доставката с куриер но лесно се оправи.Микс от стомани и острие от шх15.Наблюденията ми са слвдните.
доста корав и жилав в същото време.Одрана еедна глава и след това е също толкова остър.След безброй рязаня на суджук имаше кеко изхабявае
не но сняколко движения с масата се превърна много лесно в бръснач.Дебел е 4мм ъгълът не е много фин и явно за това пада ряза сравнително бързо.Или по-скоро не е за тънки мезелъци.Очаквам новото творение от нецо..