ГЪБИТЕ - лов или бране

[bullet_pk]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

... Останалите на резенчета във фризера

Не трябва ли да се бланшират преди това? Щото съм пробвал сурови и при размразяването от фризера се скапват.

[trapper]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Сериозно количество си е това за манатарките. Аз си правя супа или ги панирам. Останалите на резенчета във фризера

Манатарките е най-добре да се сушат нарязани. Така запазват вкуса и аромата си за дълго.

[TigerHunter]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Манатарките е най-добре да се сушат нарязани. Така запазват вкуса и аромата си за дълго.

Абсолютно съгласен.

[ичиконти]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Що не пане?

[GeToVvV]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Хайде да открием и тазгодишния сезон .Днес се поразтъпках около 2 часа и набрах това :

И предните дни ходих ,но нямаше толкова ,явно влагата им се отразява добре ,а като се затопли тези дни сигурно гората ще е пълна .Гъбите ги брах на около 600-700 метра надморска височина и предимно около гората ,в самата гора е още студено и ги няма.

[offroad-daihatsu]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Нямали някой да търси от черните диаманти ?
Тоест трюфелите.

[TigerHunter]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Тегави са трюфелите без куче. И ако ще намеря две-три гъби за годината, то "конвенционалните" гъби по ме устройват. Здраве и живот, ще скокна да видя за манатарки тия дни, ма мисля им е раничко. На булките също.
Днес намерих една майска гъба, ма не ги бера тях.

Иначе, имаше един колега от Родопите, дето търсеше трюфели, ма не се е мяркал скоро.

[DriveNLife]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Нямали някой да търси от черните диаманти ?
Тоест трюфелите.

Има , има , пресни от днес

[jimito]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Хайде да открием и тазгодишния сезон .Днес се поразтъпках около 2 часа и набрах това :

[ATTACH=CONFIG]916052[/ATTACH]


И предните дни ходих ,но нямаше толкова ,явно влагата им се отразява добре ,а като се затопли тези дни сигурно гората ще е пълна .Гъбите ги брах на около 600-700 метра надморска височина и предимно около гората ,в самата гора е още студено и ги няма.

Заменям диск от дискова брана за манатарки

[offroad-daihatsu]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Здраве и живот, ще скокна да видя за манатарки тия дни, ма мисля им е раничко.

При нас лека по лека иска да тръгне, но още им е рано.

[offroad-daihatsu]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

[ATTACH=CONFIG]916135[/ATTACH]
Има , има , пресни от днес

Еее, браво !

[chrichri]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

"Заменям диск от дискова брана за манатарки "
Много "як" подпис!
За жалост при нас няма.

[Vankala]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Нямали някой да търси от черните диаманти ?
Тоест трюфелите.

Рано е още за трюфела!
Намират се,но земята е студена още и ако се нямерят то е по малко и със по слаба миризма.
"Размирисват" се едва тогава когато цъфнат липите.

[TigerHunter]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Миналата неделя прескочих за гъбки, ма за младите беше рано и имаше доста застаряли. Булка и манатарка.
Булките обаче как ухаят като се пържаааааат...

[Dan7]

От: ГЪБИТЕ - лов или бране

Мммм... красота!