Оффроуд Тиган или Барбекю

[Rosen-shumen]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

[QUOTE=RIFLE;2225254]

Вчера бързо и лесно почистих моя чугунен валандър с един препарат именуващ се "Меркава", като израелския танк.Препоръчвам за всякакви скари и тучове, на които се пече мръвка.Само трябва да се работи с ръкавици.[/QUOТЕ]

Колега все си мисля,щом този препарат е такава яка химия,че чак с ръкавици да се полза...не е ли опасно след това да си мяташ мръвките на нещо мито с такова и после спокойно да го ядеш?Аз поне като изтине скарата просто ако има по мръстно го изчегъртвам.

Аз моята не я пипам като свършим с печенето,изливам олиото и я оставям да се оцеди и я прибирам.На следващия път когато започне да се загрява с една строителна шпакла хубаво зачиствам повърхноста и така нататък.Шпаклата я ползвам и за обръщане на пържолите,много лесно става и не залепват,но не трябва да бъде по-широка от 5-6 см.

[Тропчо]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

[QUOTE=Rosen-shumen;2226686]

Аз моята не я пипам като свършим с печенето,изливам олиото и я оставям да се оцеди и я прибирам.На следващия път когато започне да се загрява с една строителна шпакла хубаво зачиствам повърхноста и така нататък.Шпаклата я ползвам и за обръщане на пържолите,много лесно става и не залепват,но не трябва да бъде по-широка от 5-6 см.

Пробвай вместо с шпатула, с мистрия. Добре подбрана, не много широка и дебела... абе има.

[Rosen-shumen]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

[QUOTE=Тропчо;2226743]

Пробвай вместо с шпатула, с мистрия. Добре подбрана, не много широка и дебела... абе има.

Не съм се сещал,ама сега като се замисля може и по-удобно да е.

[slatanic]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Малко снимки от днес.
Отдавна направих тиганя,но все не ми остава време да го снимам.
Днес поне имаше време реших да покажа няколко снимки от подвизите ми под навеса докато тихичко си валеше дъжда.
Кръстил съм снимките "Да преминем кризата в лукс".






Всичкото това "мъчение" се случва тъй като ей тази малка шофьорка ще има "прощъпулник"(дали се пише и казва така!??)
Да ми е жива и здрава.И наздраве на всички скараджии.

[pgv64]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

И ето сефтето на валандърчетооо...:
Мариновани пикантни свински гърдички-рецептичка:
Първо омазахме валандара с сланинка!
После си сипахме малко ракийка и започнахме да готвим:
1 .5 кг пресни свински гърдички
Марината: 1 шише соев сос
3-4 скилитки чесън -пресован
1 лъжица мед
кимион ,черен пипер,босилек(малко), лют пипер на вкус
2 лъжици зехтин
50гр червено вино кипнато на котлона
Без сол!!!!!
Гърдичките се накисват в маринатата за 24 ч. и после върху валандарчето.когато се изпекат (алангле) се поливат със сока на 2 лимона и се слага 1 глава печен лук на филийки,захлупват се в йенска купа за 10 мин. да поемат ароматите и ...воала -готови за консумация с ракийка естествено!
А втората гозба е : челадинки , лук ,магданоз , 1 скилитка чесън, домат пресен(обелен) , черен пипер, сол , зехтин 2 -3 лъжици . След 5 -6 мин бъркане се слагат 2- 3 яйца и бъркане още 2 мин.Яйцата да са рохки ,не препържени! Е това е второто мезе!
Третото беше салата с розови домати
Поляхме обилно с хубава ракийка и... те така!
Ето и снимки:

[RIFLE]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Ако е поцинкована не става- цинкът при нагряване гори (става като бял прах) и отива в мървьете.
Най-добре е да е лята от чугуний, ама зор се намират. Всъщност чичо Гугльо ми каза за една бургаска фирма, които правят, но с техни си размери.

Здравейте,най накрая направих снимки на скаричката ми.За по голямо удобстово при транспортиране я направих с махащи се крака.Кеф ти с тях кеф без тях.Направил съм и една снимка по отблизо за да се види как е обработено желязото и според мен не е поцинковано и ще става за печене но искам да чуя и вашите мнения

[Сианга]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

най накрая направих снимки на скаричката ми.

Правилно е употребена думата СКАРИЧКА.

[Veni1]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Правилно е употребена думата СКАРИЧКА.

Предвид снимките от нета, се сещам за един виц от преди 1989 година

Питали радио Ереван, ще дойде ли време да си пълним хладилника по телефона?
Отговора бил:
Да, ама ще вечеряте от телевизора!!

(за по-младите - навремето телефони - стационарни - естествено, имаха далеч не всички....
за доставки по домовете - само се говореше под сурдинка, че по света го имало..

рент-а кар се възприемаше като възможност да се снабдиш относително евтино с части за колата си...

сега се сетих..)

[pgv64]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Понеже около валандърчето е доста жешко когато се готви си направих и съответните "инструменти" за да не се горя при правенето на гозбите.Та ето какво сътворих с прибори за готвене от битака за по левче и дръжки от мене:

И при последното ползуване на "тиганчето не се опарих нито веднъж.

[Paladin]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Както е ясно и от темата "уреда" има много фенове.
Почти всеки си е направил най различни аксесоари към него.
Въпроса (молбата) ми е - покажете как закрепвате валандъра за джипките (на багажника или на резервната гума или вътре в колата).
Иска да си направя специална стойка (скоби) на багажника така че да мога да го слагам / свалям по-лесно и по-бързо, та затова питам - търся идеи.

[gavra74]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

ВИЙ НЕ СТЕ ХОРААА

[gavra74]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Търся от две седмици диск, ама цък!!! И в един момент ме осени ОЧЗ-идея - комшията си прекара вивакомТВ! Само да попитам - техните чинии от какъв материал са издялани?!

[turtey]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Търся от две седмици диск, ама цък!!! И в един момент ме осени ОЧЗ-идея - комшията си прекара вивакомТВ! Само да попитам - техните чинии от какъв материал са издялани?!

Говнолин

[REGULATOR]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Търся от две седмици диск, ама цък!!! И в един момент ме осени ОЧЗ-идея - комшията си прекара вивакомТВ! Само да попитам - техните чинии от какъв материал са издялани?!

Вземи от по-големите,събират повече!!

п.п Е това вече е ГАВРА!!!

[akraba1]

От: Оффроуд Тиган или Барбекю

Това е интересно!
Далеч е от преносимите BBQ-та или Грилове но изглезда адски вкусно.
http://www.youtube.com/watch?v=gsYDIVMUmfI