Течен шоколад

[BATKO PEPI WR]

Колеги, искам да попитам знаели някой как се прави домашен течен шоколад.Едно време баба ми правеше и беше много вкусен.Скоро в един магазин имаше нещо подобно ама не е както едно време у дома.Ако някой знае рецептата нека сподели. Благодаря предварително

[cecoa1]

До: Течен шоколад

На сухо се разбъркват:
-5 лъжици какао
-1бр. сухо мляко(не помня грамажа,беше в едни пакетчета...,а когато е писана рецептата е било пък в други разфасовки,но съм го приготвял и аз лично)
Кипват се на печката:
-350гр захар
-250гр вода
-едно пакетче масло(125гр)
-1бр ванилия
Сваля се от котлона и се разбърква с другата смес.
По желание могат да му се прибавят орехи(или други ядки),или да се прибави малко коняк или ром.

[BATKO PEPI WR]

До: Течен шоколад

Благодаря за изчерпателния отговор ще пробвам и ще споделя как е.

[kiki.t]

До: Течен шоколад

Едно да знаеш, хубавия вкус идва от маслото повечко

[Peter TurboD]

До: Течен шоколад

Сухото мляко се продаваше в пакетчета 250гр. Горе-долу това е рецептата, само какаото ми се струва много. Ние слагахме 2 супени лъжици с куп, но всеки може да си сложи по избор, и за втория път ще знае точно колко.

[Спас]

До: Течен шоколад

Колеги, искам да попитам знаели някой как се прави домашен течен шоколад.Едно време баба ми правеше и беше много вкусен.Скоро в един магазин имаше нещо подобно ама не е както едно време у дома.Ако някой знае рецептата нека сподели. Благодаря предварително

Пепо, да не го носиш в Осеновлаг да го мажеш на...........

[drago_pishinkov]

До: Течен шоколад

А някой знае ли рецепта за течен шоколад за диабетик...

че само точа лиги.

Благодаря.

[BATKO PEPI WR]

До: Течен шоколад

Eх Спасе се щуротий са ти в главата.Никаде няма да го нося ами сам ще си го изям.

[vladstudio]

До: Течен шоколад

Сухото мляко се продаваше в пакетчета 250гр. Горе-долу това е рецептата, само какаото ми се струва много. Ние слагахме 2 супени лъжици с куп, но всеки може да си сложи по избор, и за втория път ще знае точно колко.

Правил съм го по тази рецепта и без какао. Получава се чудесен бял шоколад.

[valkov.val]

До: Течен шоколад

Ето една доста стара рецепта дори едва я разчитам.
По мое време трудно се намираше Т ШОКОЛАД

1п сх мляко(Лактан така се казваше тогава) Май беше 1кг ако не се лъжа.
1 п масло
1 ч.ч вода +1чч пр мляко
2 с л какао
1 ч ч захар
1 ванилия
Маслото се разтапя и към него се прибавя захарта.
Бъркасе докато посветлее след което се прибавя и водата последователно се слага млякото, какаото,ванилията и хоп на хладно.
Дано вие сладко. Може да добавите ядки по желание.

[BATKO PEPI WR]

До: Течен шоколад

Пробвах колеги ама май нещо не ме бива особено.Уж спазих всичко ама нещо не се получи както трябва.Направих сместа и седя цял ден в хладилника и беше се втвърдила само отгоре а отдолу си беше в течно състояние.

[Ивайло Стоянов]

До: Течен шоколад

ами то затова е течен шоколад о не твърд а отгоре става с кора от маслото ако си уцелил захарта е мозък но имай предвид че сухо мяко като лактана вече неможеш да намериш а другите нещо хрупат но стават горе долу
Забравих да пиша бърка се с миксер но с другото -забравих му името което розбива на финно всичко

[valkov.val]

До: Течен шоколад

Пробвах колеги ама май нещо не ме бива особено.Уж спазих всичко ама нещо не се получи както трябва.Направих сместа и седя цял ден в хладилника и беше се втвърдила само отгоре а отдолу си беше в течно състояние.

А пробва ли моята рецепта.

[Паджеровод]

До: Течен шоколад

А някой знае ли рецепта за течен шоколад за диабетик...

че само точа лиги.

Благодаря.

Не съжалявай! Това може да е нещо течно, но няма нищо общо с шоколада! Аз мога да изям една кофа, но въпреки това не го поглеждам. Истинският шоколад е като кафето, има само едно агрегатно състояние и цвят - черен. И почти горчив вкус.

Е, не знам дали ти помогнах, опит!

[BATKO PEPI WR]

До: Течен шоколад

Май съм пропуснал момента с бъркането с миксер.Но иначе пък е сладко и мога да си го испия.