Ненаситна монахиня

[Mika_sh]

Съставки:
За блата:

1 ч.ч.кис.мляко
1 ч.ч. захар
1 лъжичка сода бикарбонат
100 гр. олио
1 пакетче канела
1 с. л. какао
2 ч.ч. брашно
За сиропа:

100 гр.захар
100 гр.вода
За крема:

60 гр. краве масло
100 гр. захар
1 жълтък
Приготвяне
Продуктите за блата се разбъркват с миксер и се изсипват в намазнена тава, пече се в умерена фурна. Сиропира се и като изтине се маже с крема. Кремът се прави като се смесват продуктите без да се разтопява маслото. Украсява се по вкус.