Лесно и вкусно с картинки.Забранено за хора на диета и вегани.

[gimax]

Значи взимаме парче контра филе,може и обезкостено вратле/свинско/ над кило.Нарязваме го тъй ,като страници на книжка.В една купичка/оназ лилавата/ сипваме една майонеза,2-3 лъжици горчица,2-3 лъжици соев сос,2-3 скилидки чесънче през пресата,щипка черно пиперче и по желание неква мерудийка.Аз слагам щипка майорана щот ми харесва.Взимаме и 3-4 гъбки,неколко парченца пушено беконче и топено сиренце-видно е на фотото.Метаме мръвката на едно фолио,осоляваме я и почваме да се мърляме. Мажем обилно мръвката и после ред беконче,ред гъбки,ред топено сиренце. Омотваме я хубаво във фолио и я оставяме в хадилника за няколко часа да си поеме миризмите-от 4часа до един ден.После го метаме у фурната,на 200 градуса,около два часа.Вадим за малко,внимателно срязваме отгоре фолиото и връщаме да се позапече отгоре. Наздраве. Нещо се разместиха снимките да го...

п.п.Ще е интересно да добавите некоя и друга вкуснотиика.

[krasivl]

От: Лесно и вкусно с картинки.Забранено за хора на диета и вегани.

Направо ми се дояде.

[dedoKoko]

От: Лесно и вкусно с картинки.Забранено за хора на диета и вегани.

Мхм, гадняр!
То че не става за вегани-ясно, ама да беше предупредил, че не е за хора със слаби стомаси, а!

Сеги требе да търча да търся по магазините врат, пушен бекон, топено сирене и майонеза, щото ги немам налични!
После да ги чакам да стегнат за да ги пекна и накрая да се чудя що ме присвива стомаха, докато станат...

[gimax]

От: Лесно и вкусно с картинки.Забранено за хора на диета и вегани.

Мхм, гадняр!
То че не става за вегани-ясно, ама да беше предупредил, че не е за хора със слаби стомаси.

Видел си заглавието и си влезнал на твоя отговорност.После друг ти виновен.: За това последното ич не съм се сетил.

[ИВАН НЕДОКЛАНОВ]

От: Лесно и вкусно с картинки.Забранено за хора на диета и вегани.

Аз, какаво да кажа , като тук няма свинско ......

[gimax]

От: Лесно и вкусно с картинки.Забранено за хора на диета и вегани.

Аз, какаво да кажа , като тук няма свинско ......

Гледаш и се облизваш.

[rumen stefanov]

От: Лесно и вкусно с картинки.Забранено за хора на диета и вегани.

Отваряй вратата,че ме заболяха ръцете да държа Виното.

[alexalex69]

От: Лесно и вкусно с картинки.Забранено за хора на диета и вегани.

Аз, какаво да кажа , като тук няма свинско ......

Гледаш и се облизваш.

Гледаш и облизваш монитора или екрана .........................

[c_gul]

От: Лесно и вкусно с картинки.Забранено за хора на диета и вегани.

Гледаш и се облизваш.

Идеш и рИвеш.

[zil131]

От: Лесно и вкусно с картинки.Забранено за хора на диета и вегани.

благодаря за рецептата,ще бьде пробвана само незнам как ще чакам тези часове докато е вьв хладилника.

[targa]

От: Лесно и вкусно с картинки.Забранено за хора на диета и вегани.

Не си човек направо. Оплюх си брадата.

[gimax]

От: Лесно и вкусно с картинки.Забранено за хора на диета и вегани.

Отваряй вратата,че ме заболяха ръцете да държа Виното.

Немаш гайле,кажи само кога да го приготвя.Звънеца на портата не ще да реагира на под 5 кила.

Идеш и рИвеш.

Не разбирам намека.

благодаря за рецептата,ще бьде пробвана само незнам как ще чакам тези часове докато е вьв хладилника.

Първо бира-разузнавачка,неколко броя.После ракийченце с мезенце и добра компания и въобще нема да усетите кога е станало готово.

[pgv64]

От: Лесно и вкусно с картинки.Забранено за хора на диета и вегани.


Ето и от мен една рецептичка за любителите на св.вратле :
Кило и половина някъде свинско вратле от малко прасе.
половин кг. манатарки
две червени чушки и две зелени севрийки.
глава лук и още една червен лук големички
две три скилитки чесън
масло , олио и подправки.
Вратлето се нарязва на пържолки по един пръст дебели ,които ги разделяме на две.Поръсваме с кимион и ч. пипер и сол.Оставяме ги да отлежат за час два.(аз го правя от предния ден).Запечатваме ги в тигана с олио и ги мятаме в гърнето В същата мазнинка (от която хвърляме 2/3) и добавяме лъжица масло ,задушаваме за около 4-5 мин лука нарязан на шайби, чушките манатарките и малко магданоз, и черен пипер.Всико това в гърнето с стотина мл. бяло качествено вино или розе. Доливаме водица почти да покрие всичките продукти в гърнето и слагаме за капак малко сос уочестър.Който обича пикантно ,може да сложи и една две лютиви пиперки.Слагаме капачето на гърнето и го мятаме в студената фурна .Включваме на 190-200 гр. ,докато заври и намаляваме на 150-160гр. и така около 4 часа минимум.После изключваме фурната и оставяме ястието да почине половин час, докато ние преглъщаме и точим лиги около него Накрая се нахвърляме и... то свършвааа!
Съжалявам но снимчицата е само една

[pgv64]

От: Лесно и вкусно с картинки.Забранено за хора на диета и вегани.

Аааа ето и св. гърдички и вратни пържолки. Накиснати за 48ч. в марината .Маринатката е от соев сос 2 шишенца , чесън 3-4 скилитки пресован , половин чаена чаша сварено червено домашно вино , 2 супени лъжици ,пчелен мед , 1 с.л. зехтин и по желание лют пипер. Пържолките са нарязани на около 2см дебелина и начукани. Месото се поръсва с смес от кимион и черен пипер (1:2) , после се поставя в съда с маринатата.Сол не слагате защото соевия сос е солен. И накрая ги мятаме на скарата ,в моя случай на валандърчето щото ме мързеше да паля скарата.По време на печенето задължително дегустирате с чаша вино в ръка дали месото е готово...

[georgipetkov64]

От: Лесно и вкусно с картинки.Забранено за хора на диета и вегани.

Ще пробвам рецептата на колегата,от първият пост.
Забравих,да снимам процеса,но вече е в хладилника.
Мисля да изненадам жената,с вечерята.

Ще има снимка,когато е готово!